[爆卦]五木 營養麵條 PTT是什麼?優點缺點精華區懶人包

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五木 營養麵條 PTT 在 胡貝寶?BoBo Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 13:39:13

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※ 引述《heimey (滷蛋)》之銘言:
: 最近COSTCO在特價五木的麵條
: 五木的細關東麵3.75kg跟營養麵條5kg價錢都一樣..
: 兩者哪一個比較好吃啊?
: 為何算下來細關東麵比較貴呢?
: 爬文過,發現好像大家都是買五公斤的營養麵條居多耶!

可能是我煮麵技巧差吧。

我煮營養麵條,即使一下鍋就很努力把麵拌開,且持續地拌,

起鍋後還是常常出現兩三條麵條巴在一起,不願分離的麵棍。

但細關東麵卻完全相反,就算完全不理它,起鍋還是條條分明。

為了讓下麵的時間還能拿來清個流理檯洗個碗,

我還是選貴一點的細關東麵了。

而就口感來說,細關東麵也更勝一籌,久煮久泡皆不易爛。



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◆ From: 219.81.145.104
akakapo:水不夠大鍋??水多一點,沾粘會比較少些 12/06 14:36
ka97:可能是水太少的關係 12/06 14:48
Furch:較粗的麵會吸比較多水 試試看鍋子大點 水多點 起鍋後繼續拌 12/06 17:22
deo2000:會不會是沒等水滾? 我用小鍋一次煮4人份就不會 12/06 17:57
bunnyer:細關東麵比較Q 12/06 19:16
peichunkpp:放下去要先沿著鍋邊弄成扇形... 12/06 20:44
kyfang:我也覺得細關東麵比較好吃 12/06 21:18
pudding1209:推細關東麵~ 12/06 21:41
Toffy:我反而覺得營養麵條較粗 口感較好 12/06 21:45
Toffy:但這問題不就像在訂阿舍乾麵 是要訂外省乾麵或台南乾麵 12/06 21:47
loophoney:細關東麵好吃+1 12/07 01:30
if7:細的比較好吃 12/07 01:36
babyandrea:這款麵條, 是不是新鮮度上輸了巿場賣的麵條呢?? 12/07 11:47
babyandrea:我意思是, 巿場裡的製麵店賣的麵, 是不是比五木的新鮮? 12/07 11:48
babyandrea:因五木的不用放冰箱即可保存, 而製麵店的得放冰箱, 否 12/07 11:48
babyandrea:則會壞.... 12/07 11:48
firemoon:單純是因為他是"乾"麵條 保持乾燥就可以放很久 12/07 12:05
asdeq:推細麵~~比較Q 12/07 14:36
Furch:...保存條件長短只是因為水活性的差別而已 12/07 16:01

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