為什麼這篇五惠花生醬黃麴毒素鄉民發文收入到精華區：因為在五惠花生醬黃麴毒素這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chinlinw (SAN)看板cookclub標題[問題] 厚片土司的花生醬時間Fri Jun...
一般泡沫紅茶店、QK啊或是早餐店常賣的花生厚片土司
我很喜歡這些店家用的花生醬
雖然知道可能不是多高級的產品，但就是很愛那個味道
烤過的花生醬表皮薄薄一層微焦酥脆，下層的花生醬還是濃稠稠的
在自己家裡用超市買來的花生醬，怎樣都烤不出那種口感（雖然可能還比較貴）
想請問有沒有人知道，這種花生醬的品牌，要在哪裡可以買到？有沒有比較小包裝的？
（賣給店家的應該都一大桶，但我不會天天吃，想買少一點）
謝謝大家了！
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◆ From: 118.165.228.71
→ applepies:一般是用五惠牌的花生醬，有分顆粒無顆粒兩種，你想要上 06/17 03:28
→ applepies:酥脆內濃稠稠，烤箱要先預熱一下 06/17 03:29
→ mtvtwo:我喜歡早餐店甜甜的花生醬 不知道是什麼牌子 06/17 08:47
推 thys:我也好想要吃喔 有沒有人知道要如何自己做出那樣的呢 06/17 10:54
→ doggychen:福源花生醬(大心) 06/17 11:46
→ yyouu:這邊沒有花生醬(哭著跑走~ 06/17 14:33
推 ssmallin:我家早餐店用"金鶴"的牌子.. 06/17 21:19
推 thys:嗚嗚 所以說沒有人知道做法喔... 06/17 22:37
→ yyouu:花生醬做法:熟花生去皮，冰糖少許，鹽一小繓，調理機打勻即 06/17 23:11
→ yyouu:是花生醬，甜度隨喜好調整，不需要放油脂，因為花生有油了 06/17 23:12
→ yyouu:樓上是孕中還是坐月子? 孕婦不適合吃花生醬，黃麴毒素要小心 06/17 23:14
推 thys:ah....我會先把花生烤熟 :) 不過我這樣做的花生醬 跟早餐店 06/17 23:20
→ thys:跟早餐店的不一樣 烤時不會便蓬鬆... 06/17 23:20
推 thys:ah 原來黃麴毒煮熟也不行喔 我還打算煮花生湯勒 06/17 23:23
→ yyouu:要膨鬆就是加很多油脂，但是這樣負擔太大了 06/18 00:32
→ chinlinw:感謝各位熱情回應！下次就去找啦～ 06/18 00:47