三盒飯包
營業電話：0955262040
營業地址：新北市三重區三和路四段22號

#三盒飯包 #三盒飯包

* 優惠內容以官方最新公告為準

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懷舊的古早味便當🍱
就是你熟悉的那個味道
❤️愛這味的你絕對不能錯過！！！



🍱懷舊的古早味便當🍱
就是你記憶裡熟悉的那個味道😌
❤️愛這味的你絕對不能錯過！！！
📍新北市三重區三和路四段22號
營業時間：11:00～14:00
17:00～20:00
☑️自取/外帶/外送
☑️Ubereats、熊貓
瓜仔肉飯$60
卡拉雞腿飯$70
日式豬排$70
香酥燒肉飯$85
香酥鱈魚飯$85
蒜蓉二層肉$85
懷舊排骨飯$85
澎湖蝦捲飯$85
現撈紅燒小卷$90
8兩大雞腿飯$99
招牌雙拼飯(雞腿排.豬排)$109
海陸雙拼飯(鱈魚.豬排)$109
懷舊排骨泡麵$85
香酥鱈魚泡麵$85
8兩雞腿泡麵$99

單 點 區
雞腿$60
排骨$50
鱈魚$50
燒肉$50
小卷$50
蝦捲$50
二層肉$50

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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！

#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食

**** 同步發表 台北吃貨老饕美食討論區 ****

#花花的便當人生🌹 435號減醣便當🍱
#想要花花每天分享一道便當菜留言「想要」唷！
疫情終於趨緩～孩子們都可以回到學校，
😴昨晚八點半就打發孩子們睡覺，
五點半準時起來帶便當🍱！

🦠後疫情時代～改變了我們的生活，
不知道有多少媽媽開始為孩子帶便當🍱？
花花考慮每天分享一道便當菜🥬，
🤔不知道這對大家有沒有幫助？

今天便當🍱有點混，
因為我昨天太忙沒時間去市場買菜，
就簡單弄個清冰箱便當🍱！
☑️橄欖油拌水炒小白菜🥬
☑️醬爆二層肉片（加木耳、鱈魚條）🐖
☑️半熟荷包蛋🍳
☑️蒸地瓜🍠

大概也是20分鐘完成✅，
再花十分鐘整理廚房，
幫孩子們做了法式減醣吐司🍞，
幫兩貓🐈張羅肉泥早餐，
一早餵飽好多人…….感覺小累！

大家都好嗎？一起加油吧！
#減醣便當 #減醣料理 #減醣人生 #減醣飲食 #減醣早餐

這邊有一隻被前主人遺棄在殯儀館的狗，因為個性很好很聽話，所以我們也不會特別趕走她，他反而替她取個名字，叫做黑妞。

黑妞其實充滿靈性，很適合待在殯儀館。她很乖，除非被綁起來，不然她根本都不叫。很喜歡跑來跑去，整天在館內巡邏，逛逛禮廳、逛逛火葬場、逛逛燒庫錢的地方，總之他很愛跟著師父的鈴鐺走。

昨天一個業者急急忙忙地跑過來，說他們的靈車不小心壓到黑妞，黑妞不見了。

我們急急忙忙的尋找後，發現她蜷縮在車庫那邊，後腳兩個洞，已經見骨了，下班後同事們先各自掏出一些錢，帶她去看醫生。

幸好，只是外傷，打個鎮定，做個檢查，把傷口縫一縫就好。

醫生那時候在打鎮定時，帥氣的從一數到十，然後喊一聲軟腿。但數到十的時候，黑妞根本不理他，繼續站著。

醫生好奇的問

「這隻狗你們養的嗎？」

「算是在外面放養的吧⋯⋯」

「平常吃的不錯唉！」

「雞肉、二層肉基本上餐餐都一堆」

「你們狗有喝酒唷？那個鎮定劑打下去效用有點慢呢！」

「⋯⋯⋯不知道是不是常常吃晉塔的雞酒唉！」

「他被什麼車撞的呀？」

「靈車⋯⋯」

醫療完後，我開始跟那個當初撞到黑妞，留下聯絡方式的葬儀社聯絡。

我還一度很怕他們看的費用那麼貴而不去負擔，誰知道，比起費用，他們更擔心黑妞的狀況，頻頻的問到，狗狗還可以走路嗎？

我們可以理解他們不是故意的，撞到的當下黑妞嚇到跑掉，而他們趕著晉塔，才急急忙忙的跟我們說一聲。

言談之中，我不禁跟他感慨其實黑妞真的很幸運，雖然被撞到，但是真的會下車負責的，有多少呢？

「道德問題啊！
雖然進塔禮車無心之過
但我們還是想幫狗狗好好的檢查，做人最基本啊！」

黑妞真的是一隻命大又有福氣的狗呀！

昨天帶黑妞去看醫生，我們四個人抬著紙箱將黑妞放在同事的車上時，她那個驚恐的表情，真的可以讓人知道她真的充滿靈性呀！看多了，總是會怕！

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材料：
豬瘦肉(二層肉) 600公克 pork lean meat 600g
嫩薑 150公克 tender ginger 150g
辣椒絲 1根 chili pepper 1pec

醃料：
A
鹽1茶匙 salt 1/2tsp.
B
醬油　1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒　1大匙 rice wine 1tbsp.
太白粉　1小匙 tapioca starch 1tsp.

調味料：
A
醬油　1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒　1大匙 rice wine 1tbsp.
糖　1茶匙 sugar 1tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tbsp.
B
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.

作法：
1.嫩薑切片再切成粗絲，較有口感。用醃料A拌勻，靜置10分鐘，稍微抓捏後濾除多餘水分，洗淨瀝乾。(用鹽殺青可去辛辣味且更清脆)
2.豬肉切小片，加入醃料B拌勻，醃5分鐘。(炒後嫩而不澀)
2.熱鍋加適量油，放入豬肉片，炒至變色後，撥至四週留下中心空處，放入薑絲炒香。
3.拌炒均勻後，加入調味料A拌炒，再淋入烏醋、香油炒勻即可。


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在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」，鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁，收乾後起鍋。由於材料簡單，因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負！最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品，我最喜歡的就是用很男生的作法去調理，直接煎來吃最適合了🔥

你們知道霜降豬肉再哪裡嗎，霜降豬也被稱為「二層肉」，就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉，一頭牛只有取400g，非常珍貴。據陞煇食品來信提到，霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙，在切薄片作蒜泥白肉。

蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法，豪邁的排餐「トンテキ」，作法也很簡單，喜歡蒜頭的朋友，盡量放多一點，跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。

Oh，忘了說，陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章，同時也是「零瘦肉精」合格商店，可以完全放心購買。價錢也不貴，全系列皆可冷凍宅配，宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒？如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話，陞煇食品當然也有，他們可是「豬肉的專門家」呢！我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒，上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心！

如果對豬肉品質很堅持，也想用合理的價格購買豬肉的話，就上陞煇食品的官網選購喔！滿800就免運送7-11，滿1500就免運宅配到府，很容易的👏
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tonteki-shfc/

★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙

★小撇步
不喜歡生高麗菜的話，可以自行替換成喜歡的生菜，佐上濃濃的醬汁最美味喔！ 此外，蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃，喜歡的可以多加一點。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#四日市市名物 #トンテキ #厚切霜降豬排

大漢堡食譜：https://www.yokofu.tw/big-mac/

所需食材

麵團部分
500 g 麵粉
2 顆 蛋
1 湯匙 鹽 
80 g 液態奶油 
200 ml 溫水
4 湯匙 牛奶  
34 g 糖 
15 g 乾酵母 

醬汁部分
120 g 美乃滋 
2 湯匙 法式沙拉調味醬
1/2 顆 洋蔥
醃黃瓜
1 茶匙 白酒醋 
1 茶匙 糖
1/8 茶匙 鹽 

其它
2 份 500 g 牛絞肉 
2 份 6 片 巧達起司 
洋蔥 
綠色沙拉
100 g 醃黃瓜
芝麻

作法
1.) 將麵粉、兩顆蛋、鹽和液態奶油倒入碗中。加水、牛奶、糖和乾酵母，然後將所有食材攪拌均勻，讓其變成麵糊。
2.) 將麵糊倒入花圈形狀或中間有洞的模具裡，然後蓋上一條乾淨的毛巾，靜置45分鐘。然後放進150度烤箱45分鐘。
3.) 烤好後，將其橫向切3部分。
4.) 將一份500克牛絞肉壓扁煎，中間讓其有個洞。一面煎好後，將其翻面煎，然後放上6片巧達起司在肉上，讓其在鍋中慢慢融化。第二份牛絞肉和起司重複同步驟。
5.) 將醬汁所有食材混合一起。
6.) 在切好的麵包底層塗上醬汁，放些切好的洋蔥和沙拉。
7.) 放上第一層肉片。
8.) 放上第二層麵包片，塗上醬汁、放些洋蔥和生菜，然後放上第二塊肉片。
9.) 在第二層肉片上，放些醃黃瓜片、奶油和芝麻，最後蓋上第三層麵包片。
10.) 若你喜歡，也可以將薯條放在漢堡中間的洞喔。