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[爆卦]乾杯簡譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇乾杯簡譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在乾杯簡譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 乾杯簡譜產品中有41篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅酒類專家 王 鵬，也在其Facebook貼文中提到， 【抽獎贈書活動】《環遊世界八十杯》 這次的抽獎贈書，是熱騰騰剛出版的《 #環遊世界八十杯 》。 參加抽獎之前，先請你看一下我替這本書寫的導讀。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【導讀 // 王鵬——酒類專家、本書推薦】 世界酒類，竟然能夠濃縮成如此精華！ 兩位作者若非天才，就...

　同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過356的網紅可宋小姐Sylvie，也在其Youtube影片中提到，在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食 謝謝大家的觀看❣️ 你們的支持就是我最大的動力 記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢！” 喜歡的話歡迎在底...

「乾杯簡譜」的推薦目錄

乾杯簡譜 在 寫小說的人，光風。 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:56:57

#文末贈書 #七月新書 關於這本書，讀完你會變成100%的村上春樹。或者，你只是變得想讀村上春樹而已（想去映證這本書說的47個村上學的真實性）。 ⠀ 那麼，接下來，真是有趣，將用書裡提到的技巧，寫完這一篇589個字的閱讀心得。 ⠀ ⠀ #關於寫出你的村上春樹FU ⠀ 《寫出你的村上春樹FU》是非常簡...

乾杯簡譜 在 Ben Lee 李鴻賓 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 11:48:46

蒜泥白肉 Sliced Boiled Pork with Garlic Sauce 每次到熱炒店都會點這道料理，彷彿餐桌上沒有「蒜泥白肉」就不算感受到美味又熱鬧的熱炒文化。當然，冰涼的啤酒也是不可少！ 這道看似簡單的料理，其實藏有許多訣竅，好比五花肉在汆燙前要先斷筋，才不會因為預熱後捲曲，而不好...

乾杯簡譜 在 我的C家廚房! Bon Appétit Instagram 的精選貼文

2021-08-02 04:58:44

港式味道【黑椒薯仔牛柳粒】👍🏻連韓國白鐘元老師都超級喜歡這道大排檔料理。 薯粒香口、黑椒惹味、再配上甘香味濃的牛柳粒，簡直就是殺手之中的金牌殺手。超級輕鬆就幹掉了整鍋飯，(實不相瞞) 吃到中途.....家人忍不住偷偷開了一瓶啤酒🍻，盡情享受！乾杯！（食譜如下，謝謝😊😊) #黑椒薯仔牛柳粒 #港式...

  • 酒類專家 王 鵬

    乾杯簡譜 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-11 14:40:55
    有 209 人按讚

    【抽獎贈書活動】《環遊世界八十杯》

    這次的抽獎贈書，是熱騰騰剛出版的《 #環遊世界八十杯 》。
    參加抽獎之前，先請你看一下我替這本書寫的導讀。

    ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

    【導讀 // 王鵬——酒類專家、本書推薦】

    世界酒類，竟然能夠濃縮成如此精華！
    兩位作者若非天才，就是太有才。
    如果奢望用一本書喝遍世界，就是它了。

    要掌握世界酒類知識體系，通常會按照類型，從原料或製程切入。從不同角度，會看見不同的風景。《環遊世界八十杯》這本書的兩位作者，卻用了新穎而有趣的方式，不是從酒種型態的眼光來看待酒類世界，而是用環遊世界的方式，真正直觀地，環遊酒類世界。

    這本書提到的各式酒種，都可以像這樣，各寫一本環遊世界的專書，然而，這本書卻兼容並蓄，把各種不同的酒類，編進同一本書裡，非但不顯得突兀，而且讀來妙趣橫生。這談何容易？而這兩位作者卻做到了！

    這本書開頭的〈酒類小歷史〉，只用了兩頁，就完成了歷史大事紀，你可以就這樣瀏覽過去，但其實每一項都值得細細玩味與深究。當然，隨著你的酒類知識沈澱與累積，過些時日再回來翻閱，你會發現兩位作者選錄出來的歷史年代與事件，都是精挑細選，意涵深遠。每個歷史事件背後故事，都可以好好講上半個鐘頭！

    翻到〈旅行路線〉的時候，你一定會感到無比興奮。這本書的目錄，用旅程路線圖的方式呈現，讓你一目瞭然，到底要從哪裡開始，一路喝下去！這裡賣個關子，也或許算是出個題目：你覺得，世界上還有哪些地方，值得為了當地的酒類特產，動身前往一遊呢？

    作者帶我們從東歐開始這趟紙上微醺之旅。我覺得很妙的是，你可以在極短篇幅中，讀到酒種的基本資訊、文化背景、風味特色，作者甚至還直接把酒杯畫出來給你看。每個酒種專題，都只用了一個跨頁，就交代完畢，是很有智慧的設計。（簡潔是智慧的靈魂，不是嗎？）讓你簡簡單單，一眼看兩頁，就把這個酒種最有趣、最時興、最經典，或者值得順帶一提的知識與議題，乃至用它作為基酒的經典調酒配方，直接跟酒一起記住。哪怕是原本艱深晦澀的硬知識，或者很不容易釐清的分類細節，在兩位作者的安排之下，趣味盎然，毫無負擔。偶爾還會引述文學作品，讀來更是有味兒。或許對某些人來說，很實用的還有每篇最後都可以學一句當地語言的「乾杯」，若是有機會到那個國家喝酒，可以更融入飲酒氛圍，跟當地人打成一片。

    你在這趟《環遊世界八十杯》的旅程後，若仍意猶未盡（而這肯定也是兩位作者的陰謀！），你可以繼續好好研究。酒海無涯，唯勤是岸；研究得勤，就懂得多，飲酒樂趣也更多。一旦飲酒進入了品酒的境界，你對世界酒類會有一番新視野。

    為了讓你有個繼續努力的方向，兩位作者貼心地把環遊世界的八十杯，畫成了一張〈酒款圖譜〉。仔細看看，你會發現，蒸餾酒與發酵酒等，可以按照製酒原料來分類，有水果、穀物⋯⋯這些分類，把你原本要花上幾個星期整理，而千頭萬緒卻怎麼也難理清的細節，直接畫出來送給你。所謂一次增進一甲子功力，或者得到武功秘笈，或許就是像這樣吧！

    最後，不知道你有沒有想過，環遊世界到底需要幾杯才夠？要比八十杯更多，還是比八十杯更少呢？

    ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

    【抽獎參加辦法】
    首先要先按讚。然後在這篇文章下方，回答我的問題：「環遊世界到底需要幾杯才夠？要比八十杯更多，還是比八十杯更少呢？」回答的形式是留言與標註朋友。

    範例：「@標註一位朋友，環遊世界要＿＿＿＿＿＿才夠！」這只是剛好及格的例句，你當然可以自由發揮。

    【活動時間】
    （2021年9月11日）即刻起，至9月17日星期五中午12.00止。我將會在這裡公告幸運的中獎朋友，並與你接洽寄送贈書事宜。

    【在博客來瀏覽《環遊世界八十杯》】
    https://www.books.com.tw/products/0010901522

  • 大豐行肉舖

    乾杯簡譜 在 大豐行肉舖 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-05 21:05:03
    有 545 人按讚

    每次到熱炒店都會點這道料理，彷彿餐桌上沒有「蒜泥白肉」就不算感受到美味又熱鬧的熱炒文化。當然，冰涼的啤酒也是不可少！

    這道看似簡單的料理，其實藏有許多訣竅，好比五花肉在汆燙前要先斷筋，才不會因為預熱後捲曲，而不好切成薄片。

    而汆燙五花肉更是重點之一，五花肉需以冷水下鍋，以避免高溫使表面的蛋白質瞬間凝固，造成肉內的血水無法滲出，進而少了鮮甜爽口的美味。

    好囉！詳細食譜於第一則留言，一起來料理夏日爽口的開胃菜(下酒菜)吧！乾杯！

  • 大豐行肉舖

    乾杯簡譜 在 大豐行肉舖 Facebook 的精選貼文

    2021-04-21 20:48:52
    有 302 人按讚

    週三小週末，今晚我們來介紹一道超療癒的下酒菜：蒜香炸豬五花

    上週醃漬了泡菜，所以隨手炸了條豬五花，再搭配一杯啤酒，簡直絕配！

    這次的食譜一樣註記於留言區，留言中更分享先前「酥炸豬五花」的影音連結，大家可以一起參考喔！乾杯！

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