為什麼這篇乳酪糖霜肉桂捲加熱鄉民發文收入到精華區：因為在乳酪糖霜肉桂捲加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Agneta (阿妮塔)看板hypermall標題[心得] 家樂福 法國冷凍肉桂捲時間Sun O...
乳酪糖霜肉桂捲加熱 在 肉桂協會會長Nikki Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 09:01:22
家裡坐坐 一般版肉桂捲 家裡坐坐的肉桂捲分為一般版及濃厚版，一般版又分為有糖霜無糖霜。濃厚版的說明是有淋醬，重甜重肉桂。看到重甜我就繞道買了一般版！一組六入我選了三個有糖霜三個無糖霜（是在唸繞口令嗎😂 我喜歡無糖霜的捲，甜度明顯低，肉桂味屬小朋友款，聞起來淺淺的，吃起來也淺淺的，與蓬鬆柔軟的...
本來要買蔥油餅，
逛一逛發現有肉桂捲，買回家試試看。
法國進口Le Fournil de Pierre 冷凍肉桂捲
一包四入，每一個100克。
沒特價的話一個大約40元。
https://i.imgur.com/9h9hbQ8.jpg
這一款是扁型的肉桂捲，和麥當勞賣的形狀類似。販售時是生麵糰，一定要烤過才能吃。
包裝袋背後寫兩種加熱方式，可用烤箱或是氣炸鍋。我選擇用烤箱烤（沒有氣炸鍋）。
*以下操作時間和溫度都是包裝袋上建議的*
冷凍拿出來先解凍20分鐘。
https://i.imgur.com/z8Q4Urs.jpg
解凍同時間開烤箱預熱190度C，
等到麵團解凍完成，烤箱調整到180度C。
肉桂捲麵團放入，烤20-25分鐘。
整個房子都充滿肉桂香…..
https://i.imgur.com/kPxtKKK.jpg
如果烤箱有旋風功能可以開著，
加熱和上色更均勻。
https://i.imgur.com/WijPCVo.jpg
出爐時因為熱，肉桂捲還軟軟的，
移到放涼架散熱，放置到微溫就超脆。
https://i.imgur.com/fKqAH8O.jpg
https://i.imgur.com/USTmnHS.jpg
表面酥脆的肉桂捲，內餡是濕潤的，
整體來說並不會很甜，麵包可以和內餡平衡，
肉桂味不是超濃的那種，
如果追求強烈肉桂的可能會失望哦。
但是現烤出爐的魅力超強，
搭上咖啡或是茶，好好來享受假日的早晨。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.38.47 (臺灣)
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※ 編輯: Agneta (112.105.38.47 臺灣), 10/10/2021 11:26:57
推 eveno: 哇感覺不錯10/10 11:43
覺得算不錯推 maggiekiki: 竟然還能拉花！！原po 很會！10/10 12:35
XD 每天都會練習一杯拿鐵推 bigbowl: ikea的比較便宜 也很好吃10/10 14:23
謝謝推薦～不知道ikea的多大這牌的一個100克有點太大
※ 編輯: Agneta (49.217.134.140 臺灣), 10/10/2021 16:09:24
推 SSamuel: 剛吃完Ikea的焦糖核桃肉桂捲(40元)，焦糖漿的薑味>肉桂味10/10 22:15
→ SSamuel: 說實在完全不推10/10 22:15
推 aq2272353712: 看來我還是買麥當勞好惹10/10 22:19
麥當當的也不錯吃→ longya: 哇太棒了生火看起來超好吃的明天就去買(棒讀)10/10 22:50
→ eduishappy: 看起來很好吃10/11 00:23
推 JamesHunt: 唉，最近想吃又懶得跑ikea，想想肉桂味也不濃就算了10/11 01:09
→ JamesHunt: 樓上，現在全省家樂福都能買到囉，喜歡重口味的調味料10/11 01:10
→ JamesHunt: 區還能加買肉桂粉，超方便的10/11 01:10
→ barkingdog: 樓上自嘆自推10/11 06:30
推 llggrreenn: 這款跟好市多現在賣的法式肉桂奶油酥餅長的一模一樣10/11 13:38
我覺得差異非常大欸XD好市多的肉桂奶油酥有一層厚焦糖
比較偏向可頌那種千層麵團 所以比較油
※ 編輯: Agneta (112.105.38.47 臺灣), 10/11/2021 23:02:02
→ cutejc: 推12樓 XD10/11 23:53
推 bq99: 拍那麼美幹嘛 10/11 23:55
推 NicoNeco: 怎麼看起來就是麥當勞的法國進口甜點系列，幫你烤好5010/12 08:12
也有這種感覺這冷凍肉桂捲看之前特價可以買到一個32元左右
推 niou: 生火了 10/12 20:27
推 unfair: 這個我自己買了覺得不對胃、好甜又沒肉桂味道10/12 21:33
吃了好市多的肉桂奶油酥其它都算不甜的XD
推 ruby40861: 看到第四張圖再上去看id果然是阿妮塔XD~陶器跟咖啡拉10/12 21:57
→ ruby40861: 花都好美=///=10/12 21:57
( 插鴃ꬩ好久沒吃甜點了都做其它的推 aee36319: ikea的難吃 10/12 22:48
推 littlesing13: 好像可以試試 10/13 16:44
推 Aueston: 這個系列的可頌蠻好吃的 10/13 17:01
其它的可能也會買來試試推 linglun: 我覺得IKEA的很難吃10/14 11:17
哇不是第一個人推了…※ 編輯: Agneta (49.217.130.159 臺灣), 10/14/2021 18:27:32
推 NicoNeco: IKEA要買冷凍的肉桂捲 6個150冰家裡 急用的時候吃的= = 10/15 09:35
推 xj4bp6ejo3: 最近好市多乳酪糖霜肉桂捲復出，昨天買了好甜呀>.< 10/15 14:37
推 renergy512: ikea的肉桂真的無敵難吃…… 10/15 22:38
推 abcd1234567: ikea大雷 又很乾 完全不知道在吃什麼 10/16 14:23