#四葉乳業 #來自北海道新鮮直送的美味
#留言抽獎活動 #留言活動已截止 #中獎人已抽出在留言處
用了北海道四葉乳業產品這麼久，
沒想到有一天會受邀來發文分享使用心得，
elma自己就是四葉乳品的長期愛用者呢！

忘記是幾年前了，
第一次看到四葉鮮乳的販售，
是在東區百貨的超市內，
逛著逛著被這鮮乳售價引起注意，
經由超市人員解說才知道，
這鮮奶大有來頭，
是由北海道新鮮直送，
堅持只使用北海道十勝產的優質原料，
每一瓶都是採用最新鮮100％無調整的生乳。

聽到北海道然後又是十勝牧場，
買！一定要買！偏愛日系商品的我怎麼可能忍的住不買。

除了鮮乳之外其他乳製品我也都愛用，
烘焙用奶粉、鬆餅粉、奶油乾酪等等..，
因為鍾愛四葉的乳製產品，
自己也透過官網、網路上的資訊了解，
四葉乳業是北海道的酪農公司，
將北海道的美味，直接送達，
所以四葉乳業的產品都是新鮮直送台灣，
並不是原料運來台灣才加工包裝，
難怪四葉鮮乳有著鮮乳界奢華美味之稱。

我老公非常的愛喝鮮乳，
每回只要冰箱有特選四葉鮮乳，
原則上都不會開封很多天就喝完了，
曾問過我ㄤ為何這麼愛，
他說四葉鮮乳喝下的每一口尾韻，
都帶有濃郁乳香，甜甜的，
讓愛喝鮮乳的他無法抗拒這味道。

想要知道這四葉鮮乳是什麼滋味，
快去買來喝看看就知道（極力推薦中）。

而elma自己呢，
最愛跟咖啡弄成拿鐵來喝，
我還會拿來做吐司，
一點都不會奢侈真的有差，
下料不手軟的我，
一直很堅持選用高品質原料做烘焙，
因為它可以為成品加分，
除了慣用四葉鮮乳替代水加在麵糰中，
連烘焙用奶粉也都是四葉的（整組）。

常吃我吐司的朋友們，
今天看了這篇文之後你們應該要開始感恩，
怎麼會交到一個用料這麼大方的朋友（呵呵！）。

今天elma不分享吐司製作，
要用四葉乳品來做N年前曾發過照片，
但未貼出食譜的一款甜點『乳酪布丁燒』。

我覺得用四葉乳品來做真的好好吃，
整個布丁燒的口感絲滑柔順適口性特佳。
＃食譜與操作步驟在底下照片中

四葉官網 http://www.yotsuba-taiwan.com.tw/milk.html

四葉鮮奶哪裡買：
JASONS、Fresh Mart、City Super 等百貨超市都有販售！（北北基的全聯也可購買哦）

四葉乳業　為您直送北海道的美味

----------------------------------------------------
今天elma要來舉辦贈送小禮物活動
✅名額：1位
✅獎品：來自日本→小烤箱的好朋友→能讓麵包變鬆軟的蒸氣吐司造型石
✅參加活動方式：1.FB文章按讚+分享(需公開)+留言(北海道特選四葉鮮乳好好喝)
✅活動日期：2/22pm18:00~2/23pm23:59截止
✅得將公佈時間：2/24電腦隨機抽出，晚間20:00前會在粉絲團公佈~

❤再忙也要和媽媽一起吃早餐

【核桃乳酪佐起士肉醬手撕包】

小時候都是媽媽幫我們打理三餐，每天餐桌上都有熱熱的飯菜，是一件好幸福的事😊

有了孩子之後，才能體會當媽的辛苦 ! 烤一鍋粉嫩又美味的麵包和媽媽一起享用，祝福媽咪每天都有粉紅好氣色(身體健康)和明亮好心情(平安喜樂)💝

這陣子又有很多新朋友加入粉絲頁，ilisa最常收到的私訊問題就是海苔五官壓模哪裡買。再介紹一次，這個是 Arnest Taiwan 的湯圓飯糰模具組裡附的，是目前我使用最頻繁的一組，今天小熊手撕包的五官也是用這個。#官網慶祝母親節現有任選兩件商品85折的活動，從5/14-18為止，有需要的朋友可以去逛逛喔～

【麵包材料】
麵糰:高筋麵粉250g，低筋麵粉50g，細砂糖15g，鹽一咪咪，雞蛋一個，酵母粉3g，鮮奶140g，無鹽奶油60g，甜菜根汁10g
內餡:耐烤乳酪丁和核桃適量

【做法】
1.麵糰所有材料(甜菜根汁除外)放入麵包機或攪拌機中完成基礎麵包麵糰
2.基礎麵糰放入烤箱發酵一小時後取出揉圓，分切成兩半，其中一半放回麵包機中加入甜菜根汁攪打7分鐘，讓麵糰染色均勻
3.把白色和粉紅色的麵糰揉圓後各分切成四等分，每一塊麵糰都略壓扁包入乳酪丁和核桃後收口揉圓
4.收口朝下，把麵糰放入鑄鐵鍋中圍一圈(麵糰之間需留空隙)
5.再分切剩下的麵糰，揉小圓當小熊耳朵
6.放入烤箱再發酵30分鐘取出
7.鍋子中間空洞處填入蕃茄肉醬和焗烤乳酪絲，最後插入馬鈴薯片做成的玫瑰花，在馬鈴薯花上灑點鹽
8.鑄鐵鍋蓋上鍋蓋，放入預熱好190°的烤箱烤15分鐘後開蓋，轉180°繼續烤10分鐘
9.最後用起士片、海苔和黑芝麻粒做出五官配件，沾點美乃滋貼上即可

❤Arnest Taiwan 官網：http://www.arnestoverseas.com/

#母親節快樂 #手撕包

【好山好水的北海道特級美味，新鮮直送台灣也喝的到！(特選四葉鮮乳)】
　　
還記得最初到日本的第一句話：
「日本的牛奶怎麼可以這麼好喝，我願意為了牛奶住在日本！」
每回下飛機走到機場，拿完行李後第一想法，就是直奔便利商店買牛奶來喝！沒有喝過的人想必不知道日本的牛奶有什麼魔力，但真的只要喝過一次，就會對它深深的著迷，在日本所有的鮮奶當中，最喜歡的就是特選四葉鮮乳，貨架上看到毫不考慮直接買走！
　　
在日本北海道被視為食材的寶庫且為數一數二的酪農地區，四葉乳業以生產美味和高品質的乳製品而聞名，而特選四葉鮮乳就是100%成分無調整牛奶，為保持其風味，四葉乳業嚴格把關每個製程及細節，目的就是想將這份美味直送給大家，所以四葉乳業的所有乳製產品都是新鮮直送台灣，並不是來台灣才加工或包裝的。
　　
只要有買特選四葉鮮乳，愛喝鮮乳的妹妹跟爸爸，常直接打開冰箱倒來喝，每一口都有濃純微微天然甜味，一瓶很快就見底不夠喝(殘念)；肉桂自己大概都煮咖啡打奶泡用，嘗起來有著不同其他品牌的感覺，打出來的奶泡看起來增了幾分絲綢般柔順和光滑稠密，滋味也更醇郁。像最近天氣變冷，加熱至與身體肌膚接近的溫度時，更能感受到特選四葉鮮乳原本具有的濃醇、甘甜與香氣，無論是冷藏或加熱都很好喝，看自己偏好享用就好。
　　
好開心，冰箱存放滿滿的四葉乳製品，喜歡烘焙料理的肉桂，早已摩拳擦掌躍躍欲試，如此香濃的乳品最適合製作暖心且能詮釋濃郁奶香的甜點了！現在還對上個月去日本時吃到的手工布丁念念不忘，心想那麼好吃的布丁，也想複製讓家人也享用！ 於是特別選了特選四葉鮮乳和打發鮮奶油製作超天然手工布丁，北海道直送的成份無調整鮮奶、純乳脂肪鮮奶油加上有機紅殼雞蛋，自製焦糖糖漿，加上做過無數次布丁的經驗，熬煮出的蛋奶液柔軟滑順，不是我說真不誇張，跟日本吃得一模一樣美味的要飛上天了！
　　
其他四葉乳製品也都是炙手可熱，四葉奶油抹在麵包上，一口咬下清新的乳香在口裡化開，像魔法般讓人專注於不可思議的美味，入口就知道是使用北海道優質生乳所製作的濃郁奶香，而且是不膩口的滑順的(手放胸口，我保證)，怎麼會好吃成這樣啦，厚~~
還有將奶油乳酪(Cream Cheese)或四葉發酵奶油直接抹在烤到酥酥脆脆的吐司厚片上，靠近鼻子有新鮮且溫順的乳香風味，一口咬下感受得到與眾不同的清爽酸味，同時也是烘焙人做點心的最愛、推薦前三名的夢幻品牌(咬手帕，想要)！
　　
這篇忍不住寫出很多讚嘆聲！可見四葉的乳製品威力有多強! 目前四葉的乳製品可說是我的最愛，請讓我這樣登高高呼喚：『好幸福！好幸福喔！』
　　
　　
有人問哪裡買的到嗎？現在JASONS、Fresh Mart、City Super 等百貨超市都有販售，詳細販售點放在留言處喔！
快加入四葉粉絲團，每個月都有抽獎活動唷！
四葉粉絲團：https://www.facebook.com/yotsubatw/
日本官方網站：http://www.yotsuba.co.jp
海外官方網站：http://www.yotsuba.co.jp/overseas_zh-cht/
　　
（本篇為四葉乳業實際分享體驗）