為什麼這篇乳癌零期飲食鄉民發文收入到精華區：因為在乳癌零期飲食這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者anna790223 (Miss Ann)看板Anti-Cancer標題[問題] 乳癌療程結束後...
乳癌零期飲食 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答
2020-12-15 14:58:19
足本睇片🎥：https://bit.ly/37H2v3a 「我從來都未驚過，未驚過會捱死！」縱橫蠔業逾半世紀的本地養蠔戶祥嫂霸氣道。 意志縱堅定，歲月偏無情﹗兩夫婦年過七十，癌病中風先後來襲，老骨頭有心無力，看着心血終有一天付諸流水，只能向子女寄予不該有的期望。兒女事業學業有成，從來無意步父母後...
先來個漏漏長自我介紹跟經歷....
我是乳癌零期患者的家屬(有興趣可以去爬一下文章，之前也是有在板上問問題)
經過半年的時間，家母已經完成所有療程
(化療8次-小紅莓*4+ 歐洲紫杉醇*4、放療一個月)
在療程中，家母對於化療藥物的副作用反應包括大家所說的
1.精神很懶(剛做完幾乎睡整天)，這時真的只能讓患者多休息，
吃飯時在叫她。
2.食慾不佳(非常不佳),只是一碗切仔麵都吃不完的那一種，
甚至到後期紫杉醇不是很能適應，有嘔吐情況出現(最後兩次都有)。
**飲食方面，因為家人都要上班，所以只能假日時間家裡自煮，
或是等家母化療後幾天，精神好些，她就會煮，所以可以說是吃外食頻率很高，
當然但是我們也都嚴格把關，不該吃的絕不會出現在餐桌上(陪同家母一起不吃)
而且謹守絕不吃隔夜菜原則，當天吃不完一定倒掉當廚餘，
期間家裡餐桌或是選擇外食時，一定以牛肉為第一選擇，
所以吃了滿多家燒肉餐廳的XDDD
還有，家母每天一碗滴雞精(養雞舍直送的那種，不是市面上有打廣告的)，
個人認為，滴雞精是讓家母體重一直維持在一定水平的重要食物之一(當然因人而異)，
(家母身高156cm/體重於治療期間皆維持在60-65區間)
因為到放療後期，滴雞精短缺有幾次沒吃到，
就發現那幾次去量體重，約三天就掉一公斤。**
3. 掉髮：這應該不用多做解釋，我們有去購買醫療假髮，
因為與長庚醫院的病友基金會時間一直配合不上，所以才選擇自行購買，
又家母一直覺得自己光頭很醜，怕被家父嫌棄之類的XDDD。
在這邊也想推薦一下我們買假髮的店，不是大型連鎖的，
因為比較過，單價上也比較能接受，家母戴的也很適應。
是在桃園是中壢區的喜美假髮(我們也是看到病友CYNTHIA的部落格才去的)。
4. 再來，我覺得是心理上的影響，除了生理狀態不好，家母自信心因此降低許多，
以過來人家屬身分的立場，適時的鼓勵是必要的，可能也因為原PO個性比較三八，
所以時不時就會抱一下家母跟她說加油，很快就會好了之類的話。
5. 最後，我覺得家母的記憶力也影響很大，有在網路查到，是叫做"化療腦"，
明明才剛講的事情，可能一兩個小時過後再問她，她就說她忘了。
不過據網路資料顯示，這在療程結束後會慢慢好轉，目前仍在觀察中。
現在，離療程結束也兩個月過去了，家母頭髮長出來了，也因為食慾變好變胖了，
這是個很值得開心的一件事情，
在漏漏長的經歷結束後，還是有個問題想問一下，
如標題，療程結束後，有沒有什麼飲食需要注意的？
因為那時候剛結束回診時，也是因為要上班不能請假，
所以只有家母獨自一人回診，雖然有寫小抄給她要她問醫生，
但她回來後，也都說的不太清楚，
距下次回診又需要等到明年一月初。
就先謝謝大家花費時間看完這篇文章，
總之，生病不是所有人願意的，
但是既然碰到了，
真的唯一的原則就是"聽從醫生的指示"!!
真的唯一的原則就是"聽從醫生的指示"!!
真的唯一的原則就是"聽從醫生的指示"!!
(很重要，所以要講三遍!!)
不要去聽從一些偏方或是直銷老鼠會，
說吃什麼有效就去吃，
那真是很可怕的一件事情，
平常小病自己當醫生就算了，大病拜託請找專業!!!!
其實本篇文章我主要是想問，到底可不可以吃醃製類食品?
例如：早上配白稀飯的醬瓜、醃冬瓜..等等。
因為家母超愛，一個禮拜有三天早餐都吃稀飯配那個，
今天早上還因為這樣跟唸了一下她，家母整個不爽生氣 (冏
還有哪些是可以多吃 哪些又不行?
(跟醫生相見歡還要等到兩個禮拜過後，所以想先問問板上有經驗的朋友...)
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推 sixonze: 我覺得醃漬類不要吃比較好，又鹹，又不新鮮，可能吃簡單12/22 12:19
→ sixonze: 真實的食物比較適合，個人認為啦12/22 12:19
推 playboy78945: 心情調適好 不用特別忌口 能吃吃得下比較重要12/22 15:05
現在療程結束了，胃口很好呢XDD推 guanlingwu: 我治療完成都沒忌口，均衡飲食比較重要！12/22 15:17
→ guanlingwu: 但會避免有荷爾蒙激素的食物12/22 15:17
推 lalala0102: 可以分享一下化療過程的飲食嗎？12/22 15:20
其實化療過程裡，飲食方面我們都保持'只吃熟食'，任何東西一定要煮過（包括開水），不喝牛奶、優酪乳，任何料理方式都行，菜色方面，沒什麼特別變化，就是一般家常菜，
購買外食的話，也只是一般切仔麵配小菜（不可吃薑絲），偶爾會買披薩跟麥當勞改變口
味（麥當勞只吃炸雞餐），總之，就是需要全熟!!去吃牛排也是，曾經有一次上菜後發現
沒熟，還請餐廳回煎，對了，再順推一下，覺得Costco 的牛小排值得買來吃XD，水果部
分，就是一定要可以削皮的，如果真的家母突然想吃葡萄之類的，除了會用鹽水洗之外，
還會用食用性小蘇打粉洗的很乾淨（完全沒白白的）才敢給家母吃。其實應該板上大多數
病友都是差不多的方式（因為真的聽醫生護理師才是正確的）。我們一開始也很害怕會不
會因為吃一餐外食 就會有什麼不好的併發症之類的，但是當再三跟醫生確認以及看家母
狀況之後，真的覺得，當下只要病患吃得下想吃，即時很難實現，也會盡量做到，那時候
能吃得下東西是萬幸！大致上是這樣，如果還有什麼樣的問題，歡迎站內信噢：）
推 chiyse: 沒有特別忌口，但會不吃生的、炸的、跟紅肉。12/22 16:05
牛肉也不吃嗎？推 planner: 我是乳癌一期，一開始很認真的控制，只吃健康的食物，但12/22 19:07
→ planner: 後來就沒忌口，炸物、醃製品、燒烤、麻辣鍋…照吃，但是12/22 19:07
→ planner: 控制量和頻率，我覺得正常飲食就行，人生還是要有些樂趣12/22 19:07
→ planner: ！12/22 19:07
了解，會盡量控制....推 Fireup: 醃漬類本來就不宜多吃 就算一般人也一樣12/22 19:50
推 Fireup: 主要避開與雌激素相關的食品 高油高糖高熱量也少吃12/22 19:53
謝謝大家的意見～～其實原po自己也覺得醃製類真的少吃，不過這樣像今早的情況應該會
經常上演，因為家母真的很愛吃這類的東西：（
※ 編輯: anna790223 (36.228.39.8), 12/22/2016 21:13:21
※ 編輯: anna790223 (36.228.39.8), 12/22/2016 21:14:49
推 evevev04: 醃漬類主要是沒營養鈉含量又高 但不是完全不能吃 12/22 21:15
→ evevev04: 我覺得最主要是多吃新鮮的原形食物 盡量少吃加工食品 12/22 21:16
→ evevev04: 有含濃縮大豆萃取物 大豆異黃酮的營養品千萬不要吃 12/22 21:18
→ evevev04: 炸的或太油的 是因為乳癌大部分跟肥胖相關 盡量減少攝取 12/22 21:20
→ evevev04: 記得人蔘也不要比較好 其實現代人飲食很充足 不要吃太補 12/22 21:22
→ evevev04: 另外乳癌壓力和情緒也息息相關 能讓媽媽心情好最重要 12/22 21:23
→ yuxo320: 脂肪攝取以魚類與植物類脂肪 其餘少碰 還有塑料製品少碰 12/25 17:31