#函館B級美食霸主你想到哪家
#幸運小丑漢堡應該當之無愧
#吃過的道友一起來po照懷念吧
#同場加映冰118(函館牛奶直營店呦！)
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哪家漢堡店，膽敢自稱是日本NO.1？
哪家漢堡店，在道南開了17家分店？

相信道友腦中已經浮現答案了吧？沒錯！就是「幸運小丑漢堡（Lucky Pierrot）」曾在日本經濟新聞《日經PLUS1》票選，當地漢堡排行榜榮獲冠軍殊榮的幸運小丑漢堡，是深受觀光客喜愛的超級名店，不僅在函館，江差、北斗、七飯町開設了17家分店，而且每家分店都有不同的主題擺設和菜單，道友走過路過千萬不要錯過！
除了容易到達的函館市數個店舖外，今天姊介紹一下兩家分店讓大家認識

1. 海灣地區本店
這家是幸運小丑漢堡創始店，也位在金森倉庫附近，店鋪位置由於沒有位在西波止場旁的<碼頭末広店>熱鬧，所以較少遊客造訪，店內充滿懷舊風情，地點位在八幡坂下，道友可以順道去朝聖一下。
2. 江差入口前店
店內擺設主題，是以姊姊鍾愛的氣質女星<奧黛麗 赫本>為主，牆上掛滿了赫本的劇照及生活照，從年輕的清新脫俗、全盛時的風華絕代、到垂暮時的優雅知性，真的不虧為世紀巨星啊！

至於姊姊推薦餐點
1.<人氣NO.1油淋炸鷄漢堡>
年銷量超過50 萬份，感覺上就是頂呱呱炸雞＋大量萵苣的加強版漢堡，很台，很好吃。
2. ＜幸運薯條＞
邪惡的餐點，現炸薯條淋上大量起司醬，熱量離開地球表面。

懶得單點的話，可以選擇超受歡迎的”人氣NO.1套餐”定番套餐，就是1+2+烏龍茶(姊姊OS：飲料不能換成可樂嗎？)
另外還有咖哩飯、蛋包飯甚至拉麵都有(各店家供應餐點不同)，唯一相同的就是餐點都是歐美SIZE，像姊一樣小鳥胃的道友，點餐時請手下留情，切勿失控啊…

基本資料
幸運小丑網頁http://luckypierrot.jp/ch/

海灣地區本店
電話：0138-26-2099
地址：函館市末広町23-18
営業時間：10:00～23:00

江差入口前店
電話：0139-52-5553
地址：檜山郡厚沢部町字美和1252-1
営業時間：10:00～22:00（星期六營業到PM23:00）

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如果道友喝過函館牛奶
那就一定不能錯過這家

相信像姊一樣”哈北”的道友，為了一解鄉愁，一定有在賣場買過<函館牛奶>吧？今天姊跟大家介紹私藏當地美食！那是“冰118”！
這家位在函館牛奶工廠內的小小直營店，從函館機場開車約5分鐘即可抵達(搭乘大眾交通較難抵達)，在函館近郊的牧場裏，用新鮮牛奶製作美味的霜淇淋、起司、可樂餅等，都可以直接購買品嘗，還可以餵乳牛體驗，等疫情結束後，歡迎道友一起來體驗！

基本資料
冰118網頁https://www.e-milk.co.jp/ice118/
地址：北海道函館市中野町118
電話：0138-58-4460
營業時間
4~6月、9~11月：10:00~17:00
7~8月：10:00~17:30
12~3月：休業

面對每天忙碌的工作，兩點一線的生活 再看看微薄的薪水，不禁幽幽的嘆了口氣 想想自從換了公司上班, 就離海線遠了一點 不然以往下班後可以到附近地都會公園或大度山一帶看看夕陽夜景或拍拍照放鬆一下 最近在網路上發現一個新的點叫"覓覓基地-帆杋望海" 算是夜景餐廳吧! 不過其實聽說他們已經開業幾年了, 只是剛好水哥都不在這附近遊走, 所以對我來說很新XD 地點在沙鹿的榜文路 這附近原本就有好幾間夜景餐廳, 像是岳家庄, 乳牛牧場, 那兩蚵與不夜天等 相信常常經過臺灣大道六段一帶的朋友應該都很清楚 不過這個帆杋望海~~可是居高臨下, 有著地形上的優勢呢！ 只要從榜文路開進去不遠就能看到指標唷 只是臺灣大道六段與榜文路口有點小，很容易錯過 像水哥就不小心先開錯到隔壁的建案道路...之後才找到旁邊的榜文路@@" 大家要行經這段可以留意一下! 杋帆望海的腹地不小 除了以貨櫃為主題的室內用餐區域之外 另外還規劃了庭園區，吧台觀景區以及超大停車場, 可說是相當完善 吧檯雅座 就某個角度來看, 這裡就好比是個設施完善, 安全的觀景台 這天水哥到這裡用餐 剛好是夕陽西落, 感覺景致格外動人 讓我不自覺得看傻眼, 結果想待的位子已經有人坐了呢XD "一杯咖啡覓知己, 夕照夜景話家常" 感覺就是舒適愜意的理想生活啊...畢竟錢可以不要很多, 但要活得健康, 過得開心, 最好還要幾個知己 呃, 這樣算有點貪心嗎? 後來坐的是樓下的座位 看的出來外牆也是有用心設計, 專門讓你用來拍照打卡呢~~ 服務人員給了菜單, 讓我們決定好餐點後再到櫃檯點餐 可以看到餐點的選擇還不少，價位大多也是中規中矩，不會有漫天要價的情況 點好之後就可以到處拍拍晃晃了! 帆杋望海的室內用餐區的主體是以貨櫃疊加為主，不同貨櫃間能互通...

https://mshw.info/mshw/?p=25787

久聞PASTi Trattoria在食友圈中的好評，今日終於有機會一訪，知道一定會吃超飽又滿足，我們中午故意只吃了少許就為了晚上能好好大快朵頤。

PASTi一般訂位只接受二人或四人一組，兩面的菜單將店家經典的菜色列出，但在現場別忘了問問該日有到甚麼新鮮海鮮，全部都是Chef親自去崁仔頂和大溪漁港挑選回來，主廚笑說在當地很多厲害的漁獲都是一拿出來，大家比誰手快才有機會買到，今日很多美味的海鮮都是他辛苦搶到手的(笑)，我們當然不客氣點了一堆而且吃光光囉~

長尾鳥的醋漬生魚那漂亮的酸度讓人食指大開，接著該日漁獲的烤北海道白貝讓我們相當驚艷，本身的鮮美以番茄乾和柳橙使其更為凸顯，對火候的精準掌握呈現完美的熟度，好美味。 招牌的阿瑪菲烤白帶魚捲煙燻起司，那肥美的白帶魚肉捲上Scamorza起司，比mozzarella多了些咬勁和煙燻風味，我們以前去阿瑪菲怎麼都沒吃到如此的美食呀~

猶太式鑲櫛瓜花一咬，裏頭是mozzarella起司和鯷魚，風味絕佳；炭烤牛舌薄片一點也不薄，烤得既柔嫩又香，自製的綠醬以巴西里、蒜和酒醋調配而成，真的是道道美味且印象深刻。再來連續幾道當天海鮮的餐點，透抽番茄寬麵新鮮味美，麵的硬度也恰到好處； 搶到的兩尾紅條，讓我們訝異竟然能呈現如此的鮮美，和chef大大讚賞他的功力，他笑說他想做的就是將手上拿到的食材，用傳統的義大利烹調方式以最大限度呈現其風味，也是店名PASTi實是PAST ITALY的意義，這道建議愛魚的朋友有看到必試。自行熟成十四天的台灣溫體牛，是老婆大人很想來訪的主因，chef這次端出的是和之前乳牛同牧場的安格斯牛，以藍蛋烤的其外皮酥脆，內裡則扎實的保留牛肉的鮮甜，我們四人吃到這已飽到爆炸，但還是吃得乾乾淨淨實在非常滿足。

即使已幾乎吃不下，菜單上的甜點還是點了一圈，西西里黃檸檬凍、西西里杏仁冰糕、焦糖布丁等，知道西西里島的檸檬精油是世界品質最好的，這道地的檸檬凍能不好吃嗎? 也是全部都完食。 最後Chef說，你們不趕吧? 還吃得下點東西嗎? 我最近在試這巴斯克的烤魚，今天烤了紅猴，試一點看看如何? 在藍蛋上邊淋熱油邊烤，最後去骨盛盤，分成小盤後再淋上檸檬汁使其和新鮮魚肉冒出的魚油乳化，道道地地的呈現方式，今晚實在相當有口福呀!!!

Chef Hans給我的感覺就是一個非常具有熱忱的料理人，腦中滿滿想的都是拿到甚麼食材後，可以用哪一種料理手法將其揮灑到極致，也因為他的堅持，讓我們能吃到如此的美食，相當感謝。最後發現PASTi平日有兩天是中午有營業的，離公司如此近，好像可以偶爾溜來吃耶~~~ (利馬被老婆大人瞪，我是想說可以帶客戶來邊吃邊談公事啦) (自己都聽不下去，羞)