[去旅行梗係要食好啲～老正高級餐廳以外嘅選擇～]

一間想試好耐但一直無實際行動嘅私房菜餐廳，終於等到朋友F陪我去~~~同傳聞中一樣，菜式有創意得來但無忽視到食味，好啱啲食厭咗九龍城式泰菜、想搵下新鮮感嘅人，雖然服務就差咁啲，不過都好值得同大家分享嘅~~~

🥘菜式選擇：
Chef Table形式，平日會供應九道菜套餐，菜單按季節替換，我哋今次試呢個20 Mighty Bites餐單就特別少少，集合咗2019年最精彩嘅20道菜，只限十二月同一月推出，即係話大家睇到嘅已經唔會食到XD～

👨🏻‍🍳食物質素：
食材由總廚Chef Black走勻全泰國精心搜羅返來，一條魚一隻蝦都係有名有姓，有晒出處，有誠意~~~單睇食具同賣相好日本，但實則食材同味道都係充滿本土風味，以我哋呢晚嘅體驗，我覺得最厲害係二十道菜都做到有唔同味道、唔同texture，最鍾意佢個炸魚薯條，咬落去一邊係河魚肉，一邊係紅咖喱魚餅，好惹味，個咖喱蟹肉同煎蘿蔔糕都好味，整體來講創意同和諧並重，唔係一味為創新而創新，我同朋友F食完都係滿足嘅，分量亦絕對足夠，我食到一半已經開始飽，之後都會再去試佢嘅新餐單~~~

🏡用餐環境：
地方唔大，最多可容納二十人，好Cozy。服務好令人難忘，可能當日總廚人在曼谷，成班員工好忙啩，又或者係朋友F太樣衰啩^^，入到餐廳，主動打招呼都無反應，之後每道菜嘅介紹都好似念口簧，高潮位係一收起甜品碟，跟住粒聲唔出放低張單行咗去(個陣係8:10pm咋，後來我多口追問先知原來之後有人book咗枱)，呢下真係笑咗，第一次覺得原來有個專業嘅餐廳經理真係好重要㗎，朋友F用一副恨鐵不成鋼嘅口吻話：「其實所有嘢加一句成件事就會好好多」，可惜。

💰平均消費：
每位連稅收費1,926THB/HK$482，飲用水免費供應，無加一，其他飲料自費。因為座位有限，必須預訂，要去的話記得早啲喺餐廳網站訂位，一日內有回覆。

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📍Blackitch Artisan Kitchen
地址：27/1 Nimmanhemin Soi 7, T.Suthep, Chiang Mai
營業時間：11am-2pm、6pm-10pm
網站：http://www.blackitch.com/
地圖：
https://goo.gl/maps/4Tm1NHGkCeTHPjh58

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跟銅鑼灣假日酒店1078港幣二選一競爭下，因為想要比較像樣的早餐與泡浴缸，最後還是選擇遠到新界的一晚836港幣沙田萬怡酒店。這價格已經不輸直接使用12500萬豪點數兌換，加上其實二天前升等成河角套房，都各是一個誘因……

13：00許還無法進房，只好先到酒廊晃晃；但不知道是否因為過年關係，還是二月修改菜單，為啥酒廊比上週朋友入住時少很多種飲料，沒氣泡水就算了，連可樂都逼人喝light的，沒有正常的可樂（隔天早上可樂才跑出來）……另外我後來看到有外國人拿了優格，問題是冰箱明明沒有，不知道哪裡生出來的，還是外國人request就有-.-。

晚上的酒廊是個熱食三道配上冷盤甜點的部分，甜點會一直更換，吃飽應該沒問題但很空虛。

進房時發現河岸角套離電梯很近，真不錯。窗外的景色與酒廊鳥籠座位看到的風景一樣，雖然舖床普普通通，貼在噗浪給朋友看到，還嫌比南港萬怡差XD 可是泡浴缸什麼的和睡個好覺真的很享受。

早餐千萬不要去酒廊，二樓MoMo cafe的選擇五花八門，有多樣港點，皮蛋瘦肉粥品，現煮港式麵點與老哏的煎蛋台（可以點水波蛋），我居然還看到牛排出現在西餐區……

突然有點後悔昨晚花了60幾港幣買宵夜現煮粥來吃，好貴啊……QQ

交通方面，機場下來搭A41P可以直達酒店，酒店也提供出入有一至兩小時一班的免費穿梭巴士到新城市廣場，九龍與尖沙嘴（最多耗時35分鐘）。只是若自費回到酒店又是快一小時，讓我有種林口到台北的通勤感……還好已經習慣了是沒差，但倘若第一次到訪香港，不太適合這樣。

這間萬怡有游泳池，覺得比較適合帶小孩渡假用XDD 只是應該不會有人花機票錢來香港只為了游泳池，哈哈哈。

這是出發前一週看到的價格，沒想到新春前香港會有如此房價，小小住個一兩晚還不錯，算是一個體驗吧~胃被早餐撐爆中，還在思考下午要怎麼去看重新開放的星光大道哩。

水門市場附近有兩家海南雞飯很有名，一家員工穿綠色制服，另一家則是粉紅色制服，通常大家最推薦的是粉紅色這間(又稱為嗑巴哥)。從BTS Chit Loma(奇隆)站走過來大約15分鐘左右，水門海南雞飯其實不是在水門市場大樓那邊，而是在D Palladium百貨公司對面，沿著Centralworld前的大馬路(Ratchadamri Road)走過來，經過一條小河後右轉，沿路上就會看到兩家海南雞飯與大家常買的沙嗲串店。

菜單價格參考，價格蠻便宜的，有中、英、泰三種語言。之前在新加坡吃海南雞飯的經驗，新加坡人比較喜歡點一整盤雞、再配雞汁飯吃，水門海南雞飯也可以這樣點，但因天氣太熱，我們選擇一般的套餐組合，小份的雞飯組合只要40泰銖、大份的60泰銖。

除了店家的菜單外，現場也有其他熱炒攤販兜售小菜，我們點了兩道菜來配雞飯,另外加點飲料.Thb25.

請用片右下角調HD1080高清睇片。