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在 九華樓春大直店菜單產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅徐仲風味學 從產地到餐桌,也在其Facebook貼文中提到, 《活動公告》 辦演講型餐會有兩個時機點,一是我想辦的時候,二是大家想要我辦的時候,所以九月分我找了Primo Trattoria合作,想辦兩場談談今年的義大利食材。 以往都是由行政區談食材,這此我想用時間來談,用一年的時間認識義大利,於是我選了麵粉(春末夏初)、酸豆(夏天)、牛肝菌(夏末初秋) ...
九華樓春大直店菜單 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的精選貼文
《活動公告》
辦演講型餐會有兩個時機點,一是我想辦的時候,二是大家想要我辦的時候,所以九月分我找了Primo Trattoria合作,想辦兩場談談今年的義大利食材。
以往都是由行政區談食材,這此我想用時間來談,用一年的時間認識義大利,於是我選了麵粉(春末夏初)、酸豆(夏天)、牛肝菌(夏末初秋) 、橄欖(秋末近冬),嘗試用新的角度,談談所謂的義大利風土滋味。
討論過後,預計要出六款菜色,其中包含做兩款麵粉的比較,預計的菜單如下
1.麵粉(兩款麵粉製作的麵包比較)
2.牛干菌(炒牛干菌)
3.酸豆(酸豆鮪魚鑲蛋)
4.橄欖(開胃橄欖)
5.酸豆(皮卡塔奶油檸檬乳酪香煎半雞)
6.麵粉(兩款麵粉製作的瑪格麗特比較)
品嚐會時間:9/10(日)1500-1630,9/20(三)1500-1630
品嚐會地點:Trattoria di Primo大直店(美麗新廣場4樓,台北市中山區北安路780號4樓之1)
預計人數:30人/場
費用:600元/人(含當日餐點與一杯紅茶或綠茶)
主講人:徐仲
報名方式:
1.透過google檔案報名。
2.轉帳或到店付款。
3.臉書私訊姓名、轉帳銀行和帳號末五碼。
註:活動滿●15人才將舉辦。若活動不舉辦,將全數退費給已報名者。
請於報名後三日內,到店付款或ATM轉帳,轉帳者請將銀行帳號後三碼和姓名私訊Trattoria di Primo大直店臉書,報名方成立。
戶名:尚鼎興業有限公司
銀行:國泰世華銀行
銀行代碼:013
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*活動滿15人才舉辦。若活動取消,將全數退費給已報名者。
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