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九宮格鍋 在 名古屋スイーツグルメ? Instagram 的最佳解答
2021-08-03 13:44:55
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九宮格鍋 在 - 豪吃來吃? 高雄 嘉義 台南 台中 美食 - Instagram 的最佳解答
2021-02-08 15:39:39
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九宮格鍋 在 Dustin貪食嗑 Instagram 的最佳貼文
2021-08-19 01:26:54
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九宮格鍋 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2014-10-16 11:38:51紅磡最近新開一家四川小店，名為十二味烤魚九宮格。
單看店名，大概猜到店子主打兩款四川美食：十二味烤魚和九宮格火鍋。
九宮格火鍋是地道四川食法，一個鍋子，分成九格，只有一種麻辣湯底，目的是方便灼燙不同食物，鍋子中間的方格，火力較集中，適合放難熟如毛肚、鵝腸和黃喉，而鴨血、酥肉、苕粉等放入旁邊格子輕灼即可。
至於十二味烤魚，也是跟足四川口味。三款魚選擇，包括桂花魚、鯇魚和鯰魚，客人可選四種不同味道，分別為泡淑味、酸菜味、香辣味及麻辣味。每條魚經12種香料醃過再烤。首推香辣烤桂花魚，桂花魚先醃後烤，最後放上辣椒再灒油，賣相紅彤彤，吃下去，魚肉嫩滑，辣味雖重，卻不會蓋過魚的鮮味，絕對值得一試。
若然嘴巴被辣得麻痺，點一碗四川冰粉和一杯桂花冰釀，辣感頓時消失。來一趟十二味烤魚九宮格，就像成了一天四川人呢。
香辣烤桂花魚 $318 /條
九宮格鍋 $78 /鍋
招牌黑毛肚 $58 /碟
招牌酥肉 $58 /碟
招牌黃喉 $58 /碟
鵝腸 $58 /碟
四川苕粉 $18 /碟
鴨血 $48 /碟
四川冰粉 $26 /碗
桂花冰釀 $26 /杯
十二味九宮格烤魚
地址/ 紅磡紅磡灣中心21號地鋪
電話/ 6810 6212
營業時間/ 星期一至日12nn-1am
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九宮格鍋 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
#台北
九種辣度一次滿足，貢菜脆脆的口感保證讓人一吃回味！
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九宮格鍋 在 台南愛食 花露露 Facebook 的最佳解答
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九宮格鍋 在 花神Flora Facebook 的精選貼文
現在在家也可以享用麻辣45的重慶麻辣鍋😍
大家吃過了嗎？超有特色的重慶九宮格鍋～我和朋友一致認可的超麻超辣🔥好久沒跟朋友出門聚餐，想吃麻辣鍋只要外帶回家就可以快速享用😉
這次外帶了和牛牛油麻辣鍋底+澳洲和牛、伊比利豬梅花、牛舌、毛肚、木棉豆腐、菇菇大集合、鵪鶉蛋、生鮮豆皮～～是不是很豐富呀😍
麻辣45的鍋底是特別用和牛油熬製而成，真的超級香噴噴～和牛跟牛舌推薦必點！太好吃了～搭配麻油碟真的是口齒留香🤤招牌毛肚是特色菜也不能錯過噢～
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