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[爆卦]乙烯英文縮寫是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 乙烯英文縮寫產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅謝玠揚的長化短說，也在其Facebook貼文中提到， 【鐵氟龍到底是什麼？真的不安全嗎？】 鐵氟龍(Teflon)並不是一種材料，而是一個商標 鐵氟龍是 #聚四氟乙烯 (英文縮寫為PTFE) 的塗層 因為商標名稱Teflon®，在台灣常叫它「鐵氟龍」 它是美國杜邦公司發明的一種耐高溫樹脂 發明之初還被美國列為軍事機密呢😎 後來用在鍋具塗...

「乙烯英文縮寫」的推薦目錄
  • 謝玠揚的長化短說

    乙烯英文縮寫 在 謝玠揚的長化短說 Facebook 的最讚貼文

    2019-01-18 19:55:36
    有 64 人按讚


    【鐵氟龍到底是什麼？真的不安全嗎？】

    鐵氟龍(Teflon)並不是一種材料，而是一個商標
    鐵氟龍是 #聚四氟乙烯 (英文縮寫為PTFE) 的塗層
    因為商標名稱Teflon®，在台灣常叫它「鐵氟龍」
    它是美國杜邦公司發明的一種耐高溫樹脂
    發明之初還被美國列為軍事機密呢😎
    後來用在鍋具塗層上，就成了歷史上第一批不沾鍋
    鐵氟龍耐酸耐鹼，摩擦係數又低
    到目前都還是主要的不沾鍋塗層材料
    .
    「鐵氟龍不是很不安全嗎？」

    鐵氟龍使用安全與否，完全取決於使用「溫度」
    當超過327°C，鐵氟龍會開始分解，
    釋放出有毒的氟化物，一般建議不要超過260°C
    如果烹調的食物油脂含量比較高（肉類）
    或是使用較多的食用油（煎、炸、大火炒）
    很容易就會超過260°C，就不建議使用了。
    此外，如果用木炭烤肉，溫度也很容易超過260°C
    因此也不建議使用鐵氟龍材質的烤盤😉
    .
    聚四氟乙烯本身的硬度不高
    所以如果使用金屬製的鍋鏟
    很容易因碰撞造成塗層掉落、刮花😯
    一來影響不沾鍋的表現
    再者這些碎屑吃下肚絕對不是好事
    所以，記得使用木製的鍋鏟

    整體來說，鐵氟龍不沾鍋比較適合簡單的料理
    大火爆炒、熱油煎炸，都不適合。
    .
    「鐵氟龍不是會致癌嗎，為什麼不禁用？」

    2005年，美國環境保護署發現，
    生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)可能具致癌作用、也對身體有其他不良影響
    美國FDA與歐盟都已對PFOA的使用提出標準，
    美國環保署更要求8家主要廠商 2015 年起停止使用PFOA。
    以鐵氟龍不沾鍋來說，只要購買來路清楚的品牌，
    而且正常使用，其實不需要太過擔心。
    #長化短說 #實化實說 #鐵氟龍
    #知識就是力量 #不沾鍋 #連載中

    👉不沾鍋完整文章：http://bit.ly/2M8pgBZ

  • 謝玠揚的長化短說

    乙烯英文縮寫 在 謝玠揚的長化短說 Facebook 的最佳貼文

    2019-01-18 08:00:00
    有 64 人按讚


    【鐵氟龍到底是什麼？真的不安全嗎？】

    鐵氟龍(Teflon)並不是一種材料，而是一個商標
    鐵氟龍是 #聚四氟乙烯 (英文縮寫為PTFE) 的塗層
    因為商標名稱Teflon®，在台灣常叫它「鐵氟龍」
    它是美國杜邦公司發明的一種耐高溫樹脂
    發明之初還被美國列為軍事機密呢😎
    後來用在鍋具塗層上，就成了歷史上第一批不沾鍋
    鐵氟龍耐酸耐鹼，摩擦係數又低
    到目前都還是主要的不沾鍋塗層材料
    .
    「鐵氟龍不是很不安全嗎？」

    鐵氟龍使用安全與否，完全取決於使用「溫度」
    當超過327°C，鐵氟龍會開始分解，
    釋放出有毒的氟化物，一般建議不要超過260°C
    如果烹調的食物油脂含量比較高（肉類）
    或是使用較多的食用油（煎、炸、大火炒）
    很容易就會超過260°C，就不建議使用了。
    此外，如果用木炭烤肉，溫度也很容易超過260°C
    因此也不建議使用鐵氟龍材質的烤盤😉
    .
    聚四氟乙烯本身的硬度不高
    所以如果使用金屬製的鍋鏟
    很容易因碰撞造成塗層掉落、刮花😯
    一來影響不沾鍋的表現
    再者這些碎屑吃下肚絕對不是好事
    所以，記得使用木製的鍋鏟

    整體來說，鐵氟龍不沾鍋比較適合簡單的料理
    大火爆炒、熱油煎炸，都不適合。
    .
    「鐵氟龍不是會致癌嗎，為什麼不禁用？」

    2005年，美國環境保護署發現，
    生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)可能具致癌作用、也對身體有其他不良影響
    美國FDA與歐盟都已對PFOA的使用提出標準，
    美國環保署更要求8家主要廠商 2015 年起停止使用PFOA。
    以鐵氟龍不沾鍋來說，只要購買來路清楚的品牌，
    而且正常使用，其實不需要太過擔心。
    #長化短說 #實化實說 #鐵氟龍
    #知識就是力量 #不沾鍋 #連載中

    👉不沾鍋完整文章：http://bit.ly/2M8pgBZ

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