《防疫在家做料理》 拿手菜《香料棒腿佐炸餃皮》😋 香料的魅力就是你看起來都一樣; 但吃進嘴裡那瞬間的味蕾都不同。 大家通稱的：“咖哩” 其實變化多端， 我個人把香料分類為五大風味派系： 1. 南洋風味（注重辛香料） 2. 歐美風味（注重香草） 3. 印度風味（聞名的 #garammasala ） 4. 日式和風（注重搭配蔬果） 5. 中華風味（彷彿中藥入菜） 這道屬於印度風味的，簡單版食譜呈上 希望大家在家防疫期間，可以動手試試 💁‍♀️台灣加油，我們一起渡過疫情 👩‍🍳陪伴大家在家料理解決想菜色 【食材】 🛒棒棒腿、蒜末、薑末、洋蔥 蕃茄泥、水餃皮 【香料】 🛒紅椒粉、薑黃粉、孜然粉 月桂葉、咖哩葉、卡宴辣椒粉 丁香粉、小豆寇、莞荽 【醬料】 🛒雞高湯、海鹽、椰奶 @mikju_kitchen #居家防疫日記 #防疫新生活 #在家抗疫 #在家做料理最安心 #食安 #咖哩雞 #炸水餃 #印度吃法 #印度料理 #料理寫真 #家常料理 #食べスタグラム #foodporn🍴 #nomnomno #igfoodblogger #foodie #writingfood#eatingfortheinstagram #foodgasam#eeeeeat #foodshare #igeat #delishiousfood #foodphotographers #cookingathome #handmadefood #homecookingfoodie

*190520 #青海 #海西 #Qinghai #茶卡鹽湖 #青海湖 #德令哈 #qinghailake #cakasaltlake #茶卡盐湖 #小硐天 甘青十日遊Day3-青海省海西—青海湖、茶卡鹽湖 在這裡要大力感謝姿儀給我吃的一罐中藥，一吃效果比帶的紅景天好太多了😭，吃了之後今天在海拔3000-3800之間走跳都很OK，要來跟姿儀問下這罐中藥的配方了，不然以後爬高原必高反OTZ 早上起床後去酒店的二樓吃早餐，簡單的饅頭和菜色，7:30就出發！ 約9:20就到中國最美的湖：「青海湖」，導遊告訴我們景區的遊覽路線後，就放我們進去玩玩、拍照啦！ 謝謝來自成都的海燕小姐姐拍攝技巧和濾鏡讓畫面質感整個提升，直接看圖！有木有很美呀💕 剛好早上青海湖的天氣很好，拍起來都很好看😭 圖都不知道要如何選擇啦！ 然後我記錯了以為是11:30集合，但仔細聽了導遊說的集合時間是11:20，我遲到了九分鐘OTZ 導遊的遊戲規則就是，遲到要來給段表演或唱歌😂 那我就上去獻唱了「飄洋過海來看你」給同車的大哥大姐啦！我們台灣朋友飄台灣海峽來交換，再參加這一團行程也算是有緣相識，這首歌名也算是很符合了☺ 海燕小姐姐也獻唱了「小幸運」，被導遊也稱讚說是：人美歌又甜的小姐姐☺ 還好我還不是最後遲到的，後面還有一個小家庭也遲到了(笑) 青海湖的好天氣真是將大家的心留在了這裡☀ 接著我們下一趟行程是天空之鏡：「茶卡鹽湖」，在之前車子要爬過一座山，這座山海拔有3800，路上的草原與牛羊真的是各種圖片書籍中的真實畫面啊😭 13:00到休息區放我們去吃午餐，點了個菜炒飯，還不錯吃，不過昨天晚上受了藏餐重口味的洗禮居然覺得味道很淡😂 14:00出發去茶卡鹽湖，而青海西寧市受浙江省大力贊助，難怪茶卡鹽湖對Only浙江省人民行免票政策。 茶卡鹽湖海拔3100，算是後期才紅起來的，網紅打卡點，也算是自己很想去的景點。在天氣好的時候拍起來是整個天空都能倒映在湖水中的(可以去網站上搜一下效果)，但很可惜下午去的時候天氣就不好了，拍起來都沒有效果😭 我們選擇了搭小火車到茶卡鹽湖中，回程用走的出景區。 因為天氣不太好，加上海燕小姐姐為茶卡鹽湖特地穿了一襲大紅色洋裝，就讓這美麗的小姐姐來當我版中的一日麻豆吧，不多說，上圖！ 從湖中景區回程要1個小時，路上還遇到一段時間的雨跟大風，吹到我頭又痛了OTZ 經過天空之鏡拍了下鹽雕就又往出口走。 之前問導遊寄信的問題，說是茶卡鹽湖可以寄，也看到了中國郵政立刻去買一套並且蓋了紀念章，也當場寫了兩張寄回南京。景區外的商店街也有一家賣明信片的，快狠準的買了一套+2單張結帳，上車前再去上個廁所，在17:30前達陣上車！ 導遊笑說：「你們是有多不想唱歌，竟然這次效率如此好沒有人遲到，唱歌怎麼了！」😂 可能天氣真的不好，拍的慾望大大降低，也算很快就出來了吧😂 約3H的車程20:30分到「金世界賓館」，這時候天都還沒黑😂，實在是很餓，20:40就出去覓食，去「小硐天燒烤」，一個人59塊火烤兩吃自助式吃到飽，吃到22:40就回酒店休息啦！ 青海的行程已經走完，明天要跨回甘肅省敦煌啦！

終於黎到最大既草原地 千二多公里 溫差大風大 吹到頭都痛 一落機就成晚周圍都放煙花 仲係蒙古包入面食晚飯前煙花就係正出面放吾停 好近距離既煙火 埸面好震撼 吾講吾知以為係歡迎我黎🤔 原來係財神生日全市慶祝 蒙古包原來入面几簡陋下 好似露營咁 哈哈#原來羊仔知道自己病左會搵中藥食 #所有奶類製品都好重牛奶味 #食羊肉牛肉既天堂 #九菜花 #手扒肉 #穌油茶 #孜然羊肉 #海拉爾 #藍色哈達象徵尊貴白色象徵聖潔 #天空很接近 #天很藍草很綠羊羊很自在 #記住咁多先