為什麼這篇中華路肉粥鄉民發文收入到精華區:因為在中華路肉粥這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bluepoem (詩清靈)看板BigSanchung標題[食記] 忠孝路的洪記鹹粥時間Tue ...
中華路肉粥 在 超認真少年 Imseriou Instagram 的最佳解答
2021-06-15 12:22:29
#超認真美食戰隊 對!我們要再繼續加深 你們對食物的渴望 讓我們一起看下去 ⭐️繼光香香雞 菜單: APP/官網看菜單 訂購方式: ⚡️官方APP訂餐自取 ⚡️官網訂餐 ⚡️UBEREATS ⚡️Food Panda 取餐地址: 請至鄰近門市取餐 雙北有配合外送服務 ⭐️拾捌號海鮮粥鋪-烏日...
店名:洪記鹹粥
地 址:新北市三重區忠孝路三段xxxx唉,忘了抄下來
離中華路很近。
電 話: 02-29845583
價 錢: 鹹粥小碗25元,大碗40元,炒米粉30元,
丸子湯30元
????????? 小菜:炸豆腐25,
紅燒肉,炸鯛魚,炸蚵仔,一律50,
消費內容: 如上。營業時間從早上起。
(從三民街往中華路直走幾步,巷口有萊爾富超商及豆花攤,
請右轉進小巷前走不到1分鐘,便看到右手邊有洪記鹹粥 )
?總結:
前陣子逛進了一條小巷子,往前踱步著,想看看是否有清淡的小吃。
看到了一家店面寫著『洪記鹹粥』,有點意外,因為三重很少有這類的小吃,
進店裡,看了牆面上的菜單,主要是賣鹹粥,小菜多為炸類的,
看到有一個特別的是炸鯛魚,但這一天不想吃太多。
便選了鹹粥及最愛的紅燒肉,粥一入口,讓我想起自己媽媽煮的粥,
有著濃濃的芋頭味道,但其實沒有芋頭。裡面的高麗菜燜卻不爛。。。
鹹粥上面灑了一些小小豆皮
問了胖胖的老闆媽媽,是否南部人,她蠻驚訝的~
說這是她自豪的拿手菜。
小菜雖都是炸類,主要看裹著的麵皮比例,紅燒肉都是瘦肉,她笑笑說這較養生不怕胖
可我偏愛一點點五花肉啊。。。。
第二次去吃,鹹粥是一定要來一碗的,小菜便點了炸豆腐,真是好吃得緊~
臨走還打包了一份炸鯛魚,當下午茶,結果太好吃了,一直撐著肚子到晚上。。。
很多小吃都是要看功夫的,近來小吃店越多,卻多是滷味攤、燒烤攤,次是茶飲店。。
不知政府在上位者的大人們都看到了嗎??
這現象其實不是好的。
後記:
再者,很久曾介紹過的那附近貴陽街上的好吃抄手,太重調味,已失去原味。
倒是新開的那抄手隔壁的無名麵店,麵倒是確實吃得到老闆的用心。
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