雖然這篇中筋麵粉嘉禾鄉民發文沒有被收入到精華區：在中筋麵粉嘉禾這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 中筋麵粉嘉禾產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅烘焙華爾滋，也在其Facebook貼文中提到， 💖甜口味麥仔煎.三角餅食譜分享💖~也可叫麵粉煎..花生餅.麵煎餅.曼煎粿 砂糖夾餅.慢煎餅.石頭餅,各地名稱稍有不同,做法都差不多喲~ #烘焙華爾滋的實作分享 💖麵糊： 1全蛋3個 2細砂糖50-60g~看各人可適度加減 3全脂奶粉26g水234CC泡成牛奶260CC(也可用鮮奶 ) 4奶油20公...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen，也在其Youtube影片中提到，除了法國棍子麵包，這個麵包魅力大到我在德國旅遊的每天早上 都急著去店裡買來吃！這個麵包的特點就是要用中筋麵粉來做 我是用嘉禾中筋粉心麵粉，國外的朋友可使用All Purpose Flour ！ 影片中，我是用冷藏發酵法第2次打約4分鐘但我也有使用過直接法也好吃，用4速檔攪打約8分就可以達到光滑麵團...
「中筋麵粉嘉禾」的推薦目錄
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中筋麵粉嘉禾 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 15:21:06
Tairroir @tairroir currently serves a special menu featuring Chef Kai Ho’s off menu dishes, which I think is a nice example of applying French aesthet...
中筋麵粉嘉禾 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文
2021-07-26 10:19:37
餓了嗎～會爆汁的蔥肉餡餅上桌啦🥢 傳統用豬皮來做高湯凍，至少花上一個半小時來處理和熬煮…… 今天用偷吃步，不用10分鐘就完成✌ 呵呵！沒錯，就是吉利丁^^ 利用吉利丁冷藏後會結凍、加熱後會融化的特性，就成了湯包或餡餅爆汁的關鍵！ 麵皮製作可以手揉，如果有麵包機或攪拌機更省力，直接用來做中式麵點...
中筋麵粉嘉禾 在 莫霓（卡你媽） Instagram 的精選貼文
2021-09-03 11:17:47
共襄盛舉 @tickinaway #防疫總鋪師 ! 我們來做【小 籠 湯 包】 你們都知道我愛做菜 順帶一題 卡夫人的廚藝在台中也是小有名氣 媽媽上海的家族也都很會做菜而且出了不少廚師 而且我們都有一個共同的心得就是 看到對方因為吃到我們做的料理而開心的樣子 那就是種最棒的幸福喔 準備好了嗎 這...
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中筋麵粉嘉禾 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
2021-05-04 12:13:37除了法國棍子麵包，這個麵包魅力大到我在德國旅遊的每天早上
都急著去店裡買來吃！這個麵包的特點就是要用中筋麵粉來做
我是用嘉禾中筋粉心麵粉，國外的朋友可使用All Purpose Flour ！
影片中，我是用冷藏發酵法第2次打約4分鐘但我也有使用過直接法也好吃，用4速檔攪打約8分就可以達到光滑麵團！沒有用派石就噴水霧！這個麵包隔天不用噴水烤熱，烤出來更脆更好吃
參考配方表：
中筋麵粉 400克
高糖速發酵母 4克
水 250g±10克
糖 4克
鹽 6.5克
冷水 50ml![post-title]()
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中筋麵粉嘉禾 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
2019-07-27 18:07:11#黑糖糕 #Brownsugar #黒糖ケーキ #검은설탕케이크
《所需材料》
嘉禾牌中筋粉心麵粉All purpose flour 220g
地瓜粉Sweet potato flour 100g
泡打粉baking powder 12g
水water 330ml
黑糖Brown sugar 170g
二砂糖Disaccharide 30g
芝麻sesame
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《黑糖糕》
今天要來和大家分享之前和「嘉禾牌」麵粉合作的一道甜點喔！！
這款甜點是「澎湖」的名產喔！！其實在這之前就有和大家分享過這道甜點了，因為口感吃起來很好吃而且感覺跟外面的口感很類似，所以這次再製作一次來和大家分享喔！！
口感吃起來非常Q彈還有香甜的黑糖香超好吃的喔！！
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中筋麵粉嘉禾 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
2019-06-29 18:01:42#葡萄乾瑪芬蛋糕#Raisinmuffincake #レーズンマフィンケーキ #건포도 머핀 케이크
《所需材料》
嘉禾牌中筋粉心麵粉all purpose flour 240g
奶油butter 120g
砂糖sugar 120g
室溫雞蛋Room temperature egg two 2粒
泡打粉baking powder 10g
室溫牛奶Room temperature milk 130ml
葡萄乾Raisin 150g
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《葡萄乾瑪芬蛋糕》
今天要再來和大家分享和「嘉禾牌」麵粉合作的成品嘍！！
這款甜點之前有做過「巧克力」口味的感覺還不錯吃，而且這款甜點的做法、材料都非常的簡單喔！只需要把奶油打軟依序加入食材攪拌均勻送入烤箱烘烤就可以輕鬆的完成喔！！
口感吃起來非常的紮實，淡淡的奶香味還有酸甜的葡萄乾。
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中筋麵粉嘉禾 在 烘焙華爾滋 Facebook 的精選貼文
💖甜口味麥仔煎.三角餅食譜分享💖~也可叫麵粉煎..花生餅.麵煎餅.曼煎粿 砂糖夾餅.慢煎餅.石頭餅,各地名稱稍有不同,做法都差不多喲~
#烘焙華爾滋的實作分享
💖麵糊：
1全蛋3個
2細砂糖50-60g~看各人可適度加減
3全脂奶粉26g水234CC泡成牛奶260CC(也可用鮮奶 )
4奶油20公克(微波10-20秒)~看各人可適度加減
5小蘇打粉3g.水10g(混拌勻)
6低筋麵粉250g~(中筋也可,低.中各半也可喲)
7泡打粉6g
內餡材料：看各人可適度加減
1.花生粉適量+.二號砂或白砂或糖粉適量 混拌勻
3.熟黑、白芝麻適量
💖做法
一.1.2.3拌勻
二加入過篩的6.7拌一拌
三加入調勻的5拌勻,調成麵糊,
四.加入4再調勻,置放30-60分,前一晚先調好放冰箱冷藏也可
五,不沾平底鍋小火熱鍋(不是平底鍋要噴些油分布均勻)
六放入一半麵糊,成圓勻(我量分二次煎,看自己鍋大餅較薄鍋小餅就會厚些),一開始小火煎,蓋鍋蓋4-5分(以起麵糊起泡泡,就可舖料灑芝麻量看自己喜好,摺一半再小火蓋蓋1分鐘看自瓦斯火大小,時間視麵糊厚度而定
七.盛盤再切片,成四片馬上熱熱吃,超好吃喲~
ps:
1.餅皮量少煎起來會有酥酥感,餅厚會較軟,
2.中低筋各半或中筋餅皮口感會Q些純低筋會軟些
3.用不沾鍋可以不用油,餅皮外觀比較好看喲~
4.用奶油會比較香
5.糖.內餡.奶油都可依自己喜好做更改喲~
陳素惠
#烘焙華爾滋
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#嘉禾低筋麵粉
#古早味
#甜口味麥仔煎
#三角餅
#麵煎餅
#麥仔煎
#嘉禾牌麵粉
中筋麵粉嘉禾 在 烘焙華爾滋 Facebook 的最佳解答
💖甜麥仔煎.三角餅💖
💖食譜做法在這~https://www.facebook.com/ground.nina/posts/4231793803513316
4月份想入班教健康飲食麥仔煎..
先試做傳統甜口味花生粉+芝麻粉,不禁想起以前住埔里時,這是下班後常買的點心之一😊
陳素惠
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中筋麵粉嘉禾 在 烘焙華爾滋 Facebook 的最佳解答
💖養生健康飲食教學活動第一站6乙~烙餅製作PART2💖
💘蜜紅豆+炒紅豆餡的食譜聯結在這~http://ninaground.pixnet.net/blog/post/398909473
💘葱花烙餅食譜~http://ninaground.pixnet.net/blog/post/399002200
(不同的是1.量做小顆110G/顆.2.這次怕學生不捧場全部材料有多加了三片火腿丁.......)
💘紅豆烙餅聯結~http://ninaground.pixnet.net/blog/post/398936734
饅頭發酵期間選二組繼續饅頭的蒸及成品處理
其他三組就繼續烙餅的製作,有了饅頭的經驗後,大家一路流程順暢;
有一組偷跑先下鍋煎了,香氣四溢,護士阿姨只好放行,大家一起讓香氣流串吧XDD.....
邊煎邊切邊吃,還有學生強到把烙餅煎成心型呢.....
貼心的同學愛,有學生特地為吃素的同素包了紅豆口味烙餅,真是揪感心的呀.......
詢問護士阿姨熟了没的聲音一直没停過,今天大概是我被需要且呼喚最多次的一次吧~哈哈哈.....😂😂😂
#烘焙華爾滋
陳素惠 （Ground Nina）
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