📚2021年度之選《女人與女孩的原罪》❗️❗️❗️

雖然今年還沒過完，但我已經遇上了我今年的年度之選，就是這本！

這本書痛快、辛辣、說出了很多我也這樣想的事情：包含「合理的」對男人使用暴力！

書中列舉了七點女人/女孩被父權主義認為不應該擁有的特質/權利，而現在是該把這些權利拿回來的時候了。

這七點是：憤怒、關注、粗話、野心、權力、暴力、慾望。

本書太多金句值得摘錄了，先分享書中的金句摘錄，心得下收。

＂我已經受夠了女人與女孩獲得的只有足以讓我們生存下去的方法，而非反擊的武器。女性主義與反抗應該帶來危險與恐懼＂

＂我們需要少一點和父權主義和平共處、訂定條約與路線圖，我們需要更多如何毀滅父權主義的宣言。《女人與女孩的原罪》就是我的宣言。＂

🔴憤怒：

＂我們必須教導女孩，她們的憤怒是一種寶貴的武器，能用來挑戰、反抗與瓦解正毆打與扼殺女孩怒氣的父權主義。它將女孩社會化，讓女孩只懂得默許與順從。因為溫馴的女孩長大後將會變成父權主義的溫馴步兵。她們在長大的過程中內化了父權主義的規則，因此開始監督那些不服從規則的女人。我們不能讓父權主義將女孩打造成不懂反抗的女人。行為端正、文靜、柔順又平靜：我們拒絕這種教條。＂

🟠關注：

＂一名女人所能做到的所有事情中，最具破壞性的一件就是在談論自己的生命時，表現的像是你的生命真的很重要。它的確很重要。＂

＂所以我在推動「#清真寺我也是」的標籤時，我一點也不意外人們又一次指責我「是為了獲得關注才這麼做」，我不和他們爭論這件事。我為什麼不該為了獲得關注而這麼做？我的主張很重要，它們值得受關注。＂

＂關注是獎賞、負擔、嘲笑、汙點、指控。關注是父權主義掛在女人面前的一根肉骨頭：如果我們想要太多關注，我們就是婊子，如果我們在父權主義要求我們必須被關注時不想要關注，父權主義將會偷偷跟蹤我們，然後用關注毆打我們。我們無論如何都不會贏。＂

＂因此，我們應該拒絕參與父權的這套遊戲。我們應該挑戰並顛覆父權主義隊關注定下的規則。無論你是女政客、女模特兒、女小說家、女收銀員或女的任何身分，人們過於頻繁地認為女人一醒來之後，腦子裡就只裝著一件事：我要如何吸引其他人關注我？因此，想要貶低一名太＿＿＿＿的女性時（你可以自行填補空格：大聲、愛挑戰、叛逆、愛搞破壞），最快也最險惡的方法，就是指責她「是為了獲得關注才這麼做」。＂

＂無論女人是在哪裡以何種方式受到性騷擾和性侵害，無論她是誰、穿什麼，無論她受到性侵害的地點是聖地或世俗場所，眾人都很有可能會說她只是想要吸引關注。說的好像敘述創傷能帶給我們一大堆好處、不朽的名聲和財富一樣，但事實上我們必須忍受的是：質疑、譴責、批判和攻訐。＂

🟡粗話：
＂我的名字是莫娜．艾塔哈維，我要在此說出我的信仰宣言：我操你的父權主義。＂

＂我確確實實知道我在做什麼。而我說「我操你的父權主義」，是因為我是個女人，是個有色人種女人，是個穆斯林女人，而我不應該說「操」。＂

＂父權主義用無所不在的各種方法把女人社會化成喜歡縮小自己——體型方面與智力方面皆然——並且延伸到語言方面，控制我們可以與不可以說什麼。＂

＂這種管制的核心，有一個概念像是守衛一樣舉著警棍，隨時準備要痛打我們，這個概念看起來簡單的不可思議：#禮貌。＂

＂獨裁者、男性權威者和父權主義都要求順從、藐視破壞，並特別容易被無禮惹怒。事實上，他們認為所有與究責相關的要求都是一種沒禮貌的行為。我們怎麼膽敢質疑他們？我們怎麼膽敢期待公義？＂

＂「陰道」、「屄」和「穴」。身為女人我們必須忍受其他人拿我們的身體部位當作最猥褻的粗話，然而，若身為女人的我們膽敢使用生殖器官的名稱來咒罵或者只是說出口，我們就會受到嚴厲責罵。父權主義堅持要控制女人的嘴巴與陰道，甚至於控制進出這些孔洞的所有事物。＂

＂父權主義把冒犯他人與猥褻他人的權力都留給它自己，同樣屬於它的還有隨心所欲替我們的身體部位取名與決定身體性別的權力、使用我們的身體對付我們的權力，以及因為我們膽敢覺得我們的身體部位在稱謂上或實質上，應該屬於我們自己而懲罰我們的權力。＂

＂我有權擁有我的陰道、我的穴和我的屄。我不禮貌、我拒絕端莊，我堅持我們要告訴順性戀霸權：我操你的給我滾。＂

🟢野心：

＂野心之所以是原罪，是因為父權主義希望女人要受限制，而擁有野心代表的是太超過。＂
＂是誰或什麼事物決定了女人應該是什麼樣子、想要什麼東西和做什麼事？＂

＂日本醫學院的操縱爭議所帶給我們的道德啟示是，順性別女人應該因為拒絕在生物決定論的祭壇上自我犧牲而遭受懲罰～～女人怎麼膽敢想要成為超過這些限制的存在？我們的地位就是應該受到限制。父權主義會努力確保這一點。這也就是為什麼野心是原罪。＂

＂人們告訴女人要把目標設的更高、要懷有更多自信、要＿＿＿＿（請自行添加動詞）更＿＿＿＿（請自行添加副詞），同時父權主義毫髮無傷地堅持個體必須靠自己對抗整個系統，然後又在她無法靠著個人努力打擊該系統時責怪她。＂

＂野心是一種違抗。是對著堅持我們該退縮的父權主義舉起的一隻中指。關注和野心是一對表親。前者想信「我值得關注」，後者宣告「我能更超過」＂

🔵權力

＂不徵詢許可的女人才是擁有權力的女人＂

＂博所納羅的女性支持者和支持川普的那些美國女性非常相似，為了保護自己與她們所愛的人，她們希望的是有權擁有武器，而不是有權瓦解父權主義——也就是厭女暴力根源——的武裝。＂

＂雖然父權主義讓針對女性的暴力得以發生並保護這些暴力，但與此同時，父權主義又表現得好像自己是女性的偉大保護者。＂

＂父權主義總是把有限權力的麵包屑丟給女人作為回報。它認為接受了這些麵包屑的女人應該要支持父權主義、內化父權主義的命令、管控其他女人，而且這些女人永遠都不能忘記，這些權力是父權給的，它隨時可以收回。父權主義會允許寥寥數個女人獲得她們或去不准獲得的地位，然後將之稱為進步。與此同時，它還會要求我們不准指出，其實真正擁有權力的是那些丟出麵包屑的人，而不是接受麵包屑的人。＂

＂父權主義不願意讓女人獲得權力後跑到它為女人劃出的限制之外，也不願讓女人獨立於它賦予女人的角色之外。但若你沒有野心、沒有自我、表現的慷慨無私，我們就會分出前所未有的（專門給女孩的）許多權力給你喔。＂

＂父權主義若允許女人擁有權力，那些女人基本上必定會是一片空白的白板，能讓父權主義恣意作畫。＂

＂不徵詢許可的女人之所以會成為擁有權力的女人，是因為她警告了父權主義，她不會原地等待父權賞賜禮物。＂

＂我們必須清楚理解，有些女人接受了父權主義的麵包屑，藉此交換有限的權力和「保護」的空洞承諾。我們不能因為那些女人——她們就像在遇到種族主義時還堅持禮貌很重要的白人一樣——而失去對抗父權主義的力量。並不是只要身為女人就全都是我的盟友或我的姊妹。＂

＂當我說起關注那些對抗父權主義的戰役與女性主義本身很重要時，常有人說：「那些是可以再等等！你知道還有這些和那些人正在被壓迫嗎？戰爭！政治犯！」對抗各種壓迫的戰役當然都很重要也很必要，但是這種要我們「等等」的言論其實就是在告訴我們，女人沒有重要到值得受關注。＂

🟣暴力

＂女人不但在社會化的過程中被教導成順從的人，我們基本上也被教導成不能表現出暴力行為，就算是為了自衛也不可以＂

＂如果有更多女人願意用合理的暴力對待男人，如果有更少的男人願意用不合理的暴力對待女人，社會整體將變得更好。為了達到這個結果，我們應該鼓勵、保護並推廣女人對男人使用合理的暴力。＂

＂我和許多女人一樣，我們都知道——因為我們已經成為受害者許多年了——男人認為他們可以隨心所欲地對待我們的身體，不會有任何後果。這就是為什麼我想要揍那個男人那麼多下。＂

＂在面對男性暴力時，女人在事後採取暴力報復或事先採取暴力行動的可能性越真實、越顯著、男性暴力就會越少。＂

＂美國的男人殺掉女性伴侶後，被判處得平均刑期是兩年到六年，但女人殺掉男性伴侶後配判處的平均刑期卻是十五年，更不用說多數女人殺掉伴侶都是因為要保護自己不受伴侶最先出現的暴力行為傷害。＂

＂女人不只擁有反擊父權主義犯罪的權利，女人絕對也同樣擁有攻擊並瓦解父權主義本身的權利。＂

❤️慾望

＂我擁有我的身體。
我擁有我的身體：國家、街道或家園並不擁有我的身體。
我擁有我的身體：神廟、教堂、清真寺、任何其他崇拜的場所並不擁有我的身體。＂

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終於打完我想分享的金句摘要了，這也差不多就是我的心得。關於慾望作者更聚焦在性別gender而非性sex本身。另外推薦幾本書可以和這本互相搭配著看：《道德浪女》開放式關係元老，有更多的深入討論關係與慾望，《親密關係暴力》關係中的暴力是一種性別現象，它極度不均等而是由男性對女性的暴力佔壓倒性多數。

來分享一些個人經驗，罵粗話是需要練習的，需要習慣到成為反射動作要用時才可以順利地講出口，不然罵髒話的時機稍縱即逝。我沒有練習過英文的粗話這部分應該會有困難。中文的倒是沒有問題，國中時候有段時間學習了不少至今依舊可以用。

暴力/打架，下的了手打人也是，你不一定會下的了手。弔詭的是當你下的了手時也很可能你並不用真的動手，只要對方知道你是來真的就行。一件往事是我出國念書那時分手的前男友N，他在我們不愉快分手並失聯半年後還住在我家，我出國一年回到家打開門看到他坐在裡面我當場趕他出去。他做出想摸我胸部的動作我真的怒了隨手抓了尖頭鑷子叫他試試看，當時想的是我一定要戳到你見血。結果他也看出我真的很想戳他沒有再伸手就離開房子讓我休息睡覺。

這本書就是宣戰而不是那些什麼也要同理男人的鬼東西。並且清楚指出不是女性就是女性主義者，事實上很多女性是支持、捍衛父權主義或根本沒想過自己接受的價值觀就是父權主義的，作者稱之為父權主義的步兵。

或者說父權主義透過社會建構來分化出「好」與「壞」女人，並以此馴化、把女性限制在社會中被認為「應該的樣子」。而接受這套治理的女人會自動去競爭「好女人」的位置並當起糾察隊去「糾正」那些「壞女人」。一個完美的自動運作系統！這本書從頭到尾都在說：我們不吃這一套！

作者是埃及出生的穆斯林女性，七歲搬到英國，十五歲又移居沙烏地阿拉伯，成年後移居美國。她也不斷提醒這些壓迫並非只發生在「那些國家」而不是「我們這邊」，事實上這是全球性的問題。

很久沒看到這麼犀利直白的文字了！我特別喜歡作者書中反覆提到的：革命來自於邊陲。因為中間的舒適圈是不會引發革命的。

#女人和女孩的原罪
#我的玫瑰花讀書筆記
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0629新加坡聯合早報

*【研究：追加第三劑阿斯特捷利康疫苗可增強保護力】
一項發表於28日的研究顯示，追加第三劑阿斯特捷利康冠病疫苗，將進一步提高抗體水準，但目前尚無證據表明需要接種追加劑。牛津大學的研究發現，接種第三劑阿斯特捷利康疫苗會增加抗體和T細胞免疫反應；而第一劑和第二劑的間隔時間能延長至45周，也能達到增加免疫反應的效果。不過，研究員也指出，目前尚無證據表明需要追加劑，尤其是有些國家的冠病疫苗供應仍然短缺的情況下。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162129

*【研究：混用阿斯特捷利康和輝瑞疫苗效果好】
根據牛津大學的一項研究結果顯示，混用輝瑞和阿斯特捷利康的冠病疫苗，能產生強烈的免疫反應。這項研究發表於最新一期的醫學期刊《柳葉刀》。報告說，相隔四周分別接種一劑阿斯特捷利康第二劑輝瑞疫苗，能產生高濃度的冠病抗體。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162133

*【印度更多兒童染病痊癒後出現罕見併發症】
印度冠病疫情稍見緩，全國各地卻通報有更多兒童在感染冠病並痊癒後，出現稱為“兒童多系統炎症綜合征”的罕見併發症，症狀包括低血壓休克、呼吸衰竭等，心臟、腎臟和肝臟等主要器官也可能受影響。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210629-1162161

*【美科學家恢復被刪病毒序列 有望促進冠病溯源】
美國一名科學家表示，其最新研究顯示，即使在缺乏實地研究的情況下也有可能促進對冠病起源的理解。《華爾街日報》的報導說，美國總統拜登將在7月中旬收到一份冠病溯源45天調查報告。美國官員表示，即使是部分進展也可能縮小對冠病起源認識的分歧，並為進一步調查提供線索。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210629-1162258

*【科學家：傳染性比Alpha毒株強約60% Delta毒株傳播可能快過接種速度】
科學家指出，Delta變種冠病病毒具有顯著傳播優勢，除非各國加快疫苗接種進度並繼續加強防疫力度，否則病毒傳播可能在與疫苗接種的速度賽中占上風。Delta，原稱B16172最早在印度發現之後，至今已傳播到至少92個國家，被視為迄今最強的2019冠病病毒。它的傳染力特強，使脆弱人群更易染疫，尤其是在疫苗接種率較低的地區。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210629-1162162

*【相繼出現Delta新病例 澳洲七成人口地區收緊防疫】
澳洲冠病疫情繼續擴散，布里斯班、達爾文、珀斯和雪梨相繼出現感染Delta變種病毒的新病例。北領地的首府達爾文及附近地區的封鎖原定週二結束，也臨時被延長至週五。如今全國約七成人口地區都收緊了防疫管制措施。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210629-1162163

*【歐洲多國收緊對英國旅客限制】
由於英國近期疫情反彈以及Delta變種病毒在當地廣泛傳播，葡萄牙和西班牙宣佈收緊對英國旅客的限制。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162126

*【強森：英國擬7月19日放寬防疫限制】
強森告訴記者：“隨時間每一天過去，我和我們的所有科學顧問都更加清楚……7月19日很可能將是終點，我們到時能盡可能恢復疫情前的生活。”英國新上任的衛生部長賈維德也表示，希望英國“儘快”恢復正常生活，並開始制定解除防疫措施的計畫。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162123

*【希臘將派預付現金卡給年輕接種者】
為鼓勵更多年輕人接種冠病疫苗，希臘政府將派發預付現金卡給年輕接種者。彭博社報導，從7月15日開始，18歲至25歲的希臘民眾在接種第一劑冠病疫苗後，可收到這個價值150歐元的預付現金卡。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162125

*【迪士尼遊輪5船員檢測不過關取消首次試航】
迪士尼遊輪因五名船員的冠病檢測結果前後不一致，決定推遲冠病大流行爆發後的首次試航。迪士尼“夢想”號（Disney Dream）原定在當地時間週二（29日）出發。迪士尼遊輪公司發言人表示，該遊輪近600名船員接受例行冠病檢測時，其中五名船員的檢測結果呈陽性。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210629-1162253

*【應對冠病和奧運操勞過度病倒 小池百合子入院一周未痊癒】
東京都知事小池百合子操勞過度病倒，到昨天已入院一周還未痊癒。7月4日東京市議會選戰開打，最新民調顯示她領導的政黨將要落敗。據瞭解，小池百合子6月22日出席了東京都醫生協會召開的疫苗報告會後感到頭暈入院檢查。過後，東京當局對外表示，她操勞過度而身體不適，必須住院靜養一周。原定27日重返崗位的她昨日再對外公佈，身體還未痊癒，需要多休養幾天。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210629-1162165

*【減緩延長全面封鎖衝擊 慕尤丁宣佈總值1500億令吉復甦配套】
馬來西亞政府因冠病疫情仍嚴峻而決定無限期延長全面封鎖措施後，首相慕尤丁昨天宣佈總值1500億令吉的保護人民與經濟復甦配套，包括政府直接注入100億令吉的撥款。這也是國盟政府自去年3月以來推出最龐大的復甦配套。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210629-1162193

*【菲律賓冠病疫苗接種量破千萬劑】
菲律賓周一新增逾5600起冠病病例，累計病例超過140萬3000起，累計死例達2萬4400多起。菲律賓總統發言人洛克在記者會上宣佈，最新資料顯示，截至6月27日，該國已接種超過1000萬劑疫苗，當地有超過252萬人已完成接種。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162131

*【印尼將為青少年接種冠病疫苗 中爪哇省宣佈部分封鎖】
印尼的冠病工作小組表示，監管局已經推薦批准為12歲至17歲青少年接種科興（Sinovac）冠病疫苗。印尼週一新增逾2萬起冠病病例，其中疫情嚴重的中爪哇省宣佈，將加強防疫措施，封鎖當地疫情最嚴重的部分地區，以遏制疫情傳播。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162114

*【航空組織：歐盟疫苗護照協調不足機場恐陷混亂】
代表歐洲最大航空公司和機場的團體警告說，除非歐盟各國更好地協調冠病疫苗電子護照安排，並確保飛機乘客抵達機場前已經辦好相關手續，否則各國機場恐將出現混亂和長時間等候的情況。歐盟將在7月1日正式啟用電子版的冠病疫苗旅行通行證，但國際機場協會（ACI）、歐洲航空協會（A4E）、國際航空運輸協會（IATA）和歐洲支線航空公司協會（ERA）在給歐盟領導人的一封信中指出，歐洲各國的疫苗通行證方案錯綜複雜，情況非常令人擔憂。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210629-1162247

*【罕見熱浪侵襲美加 氣溫飆至46.6攝氏度】
一股罕見熱浪侵襲加拿大西部和美國太平洋西北地方，創下高溫紀錄，從美國俄勒岡州甚至遠至加拿大北極地區都發佈了高溫警報。加拿大不列顛哥倫比亞省的氣溫星期天飆至46.6攝氏度，創下加拿大歷來最高溫。除了該省，阿爾伯塔省、育空地區、西北地方及被譽為加拿大“產糧之籃”的薩斯克徹溫省部分地區都發佈了高溫警報。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210629-1162166

*【習近平普丁視頻會晤 宣佈《中俄睦鄰友好合作條約》延期】
據新華社報導，習近平說，今天的中俄關係成熟、穩定、堅固，經得起任何國際風雲變幻考驗。雙方在涉及彼此核心利益問題上相互堅定支持，戰略協作富有成效，有力維護了兩國共同利益。務實合作成果豐碩，品質和體量同步提升。在國際事務中密切協調配合，共同捍衛真正的多邊主義和國際公平正義。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210629-1162250

*【消息：美國白宮擬推出廣泛領域反壟斷行政令】
兩名知情人士透露，美國白宮正在制定一項涵蓋廣泛領域的反壟斷行政命令。路透社報導，這項行政令旨為推動美國政府機構對銀行業與和航空業等各個領域的行業競爭著手，考慮它們的行動將對這些行業競爭產生什麼影響。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210629-1162249

*【報告：澳洲人口增速預計將放緩】
澳洲政府28日發佈的最新一期《代際報告》預計，今後40年，澳洲將面臨人口增速放緩和老齡化速度加快的趨勢，給經濟發展帶來壓力。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210628-1162127

*【預計明年7月建成投產 長江白鶴灘水電站規模世界第二大】
白鶴灘水電站舉行投產發電儀式，中國副總理韓正在北京主會場宣佈首批兩台機組正式投產發電。白鶴灘防洪庫容量是三峽水庫的三分之一，一定程度舒緩下游三峽大壩每年汛期面臨洪峰的壓力。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210629-1162199

*【增派5萬士兵與戰鬥機到邊境 印度對華轉采進攻性軍事姿態】
彭博社報導，印度增派至少5萬名士兵和戰鬥機到與中國接壤的邊境，顯示印度對華立場出現歷史性轉變，如今採取進攻性軍事姿態。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210629-1162167

*【中國九年來392省部級高幹因貪腐被查】
中國官方首次披露中共十八大以來針對省部級以上領導幹部的反腐人數，共有392人被立案審查，總案件數量達380萬5000件。受訪學者認為，中國的反腐工作已邁入新階段，下來的重點料將轉向建立更完善的反腐制度，從“不敢腐”發展為“不願腐”。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210629-1162200

古代春秋時期，天文學家石申依照四季將一年分為四階段，每個階段再依照當時的氣候變化分三小段，每小段約有十五日，一整年就被細分成二十四段，便形成了二十四節氣。又將二十八星宿與金木水火土的自然五元素做對應連結，並製成星圖表

經歷漫長的時間演進與校調後，在西漢淮南王劉安的「淮南子 天文訓」彙整發布，亦稱做農民曆。其匯集先民智慧結晶而形成之對照系統，至今已有千年歷史，且持續在東方世界中廣被參考應用在各種面向。例如就中醫理論中，亦將人體臟腑運作與五行進行對照，得出心火、肝木、脾土、肺金、腎水等理論，以延伸相應調理方案

正處秋日時分，節氣細分為白露、秋分、寒露、霜降。與五行的季節對應屬金，此時亦與肺臟有連結。在「黃帝內經」中曾提及“肺主皮毛”，秋日肺氣旺盛，只要調養得宜，皮膚毛髮便可獲得充足氣血養份，本季可說是養顏美容的重點月份！

而在東方飲食文化中，指白色入肺，意思就是白色食物具有補氣滋陰、化痰養肺的優點。像是梨子、白木耳、蓮子、蓮藕、山藥都是良好的營養食材。根據「神農本草經」中就有關於山藥的記載，其具甘，平。歸脾、肺、腎經等特性

山藥是食物亦為藥材，應至今已有千年歷史。山藥又稱淮山、山芋、山薯，是生長在土壤中的根莖類植物，主要分布在熱帶與亞熱帶地區，多達600多類品種。其具獨特黏多醣而富有黏稠性，又因蘊含16種人體所需胺基酸，被稱為「食中之藥」的美名。此次，我們就一同來認識「5個吃山藥的好處」吧！

❶養護暢通心血管
含豐富黏液蛋白，屬於天然多醣蛋白的混合物，具良好保健作用，對於預防動脈硬化、冠心病、心血管系統脂肪沈積等有助益，適量食用還可避免過度肥胖

❷腸胃保健助消化
含有豐富的澱粉酶、蛋白質分解酵素，有助於蛋白質與澱粉分解，使腸胃充分消化與吸收，不僅可以達到營養攝取的功能，還可以幫助腸胃蠕動，防止便秘

❸調節月事增活力
含薯蕷皂苷(Dioscin)成分，經水解後的薯蕷皂苷元(Diosgenin)是人體荷爾蒙的前驅物，有助於調理女性經期不適，也能改善因老化造成的更年期問題，並增加體力

❹補肺顧腎緩疲勞
含豐富的酵素、維生素C、鈣與鉀等，能夠強健身體，補肺氣，益腎精，改善疲勞與咳嗽症狀。而薯蕷皂素的性質黏稠，亦有潤滑呼吸器官的作用，可以緩和感冒時喉嚨不適的症狀，去痰解咳

❺遠離三高防衰老
內含鉀離子，可排除體內多餘鹽分，有助血壓控制。具黏性的膳食纖維，可減緩體內糖分的吸收，且鎂、鋅、維生素B1亦可促進葡萄糖代謝，有助胰島素作用，以抑制飯後血糖飆高。而薯蕷皂素，則可去除依附在血管壁裡的膽固醇，還是人體製造激素的原料之一，能夠減少肌膚老化，恢復皮膚彈性

❤️常見山藥種類
🔺捏芋
這種山藥的外型屬於塊狀、不規則的形狀，質地堅硬、黏性較強大，平常做為日式甜點的原料居多

🔺野山藥
在台灣多稱為「基隆山藥」，屬薯蕷科，形狀細長，和一般山藥較粗、較短的外觀有所差異，口感細緻美味，還富含抗氧化酵素

🔺紫色山藥
紫山藥的外皮呈褐色，裡面則是帶著鮮豔的粉紫色。趁著新鮮的時候磨成泥，可以製成各種沙拉料理

🔺日本山藥
外型呈長棒狀，是最常見的品種。其水分含量較高，適合磨泥製成山藥飯；或者熱炒、香煎都很合適

❤️如何挑選與保存
●挑選：外皮光滑、平整為佳。若表皮皺摺，代表水分不足，口感會較差，橫切面肉質雪白、質地細、顆粒小，口感愈綿密

●保存：山藥富含鐵質，切開後容易氧化變成褐色，把它放入冰水或者鹽水中，可減少氧化現象。山藥很耐儲存，如果一次吃不完，可以先去皮切塊，分裝後放入冷凍庫，就能存放較久；若無切口，放至通風處可達3個月

❤️山藥停看聽
⚠️新鮮山藥有強列烈的抗氧化作用，避免用金屬製的刀削皮或切割，以塑膠刀或竹刀切割為宜

⚠️因山藥的鉀和蛋白質含量相對比米飯高， 慢性腎友，需拿捏攝取量。食用鮮山藥約200克以內為宜，仍以專業醫師指示為主

⚠️清洗處理方法，平滑的可沖洗後去皮，不平滑的則先刷洗後再去皮，可避免過多黏液糖及蛋白流失。去皮後可過鹽水減少褐變，保持色澤

⚠️烹調溫度過高，會影響山藥內的酵素作用，因此，生吃山藥能保持山藥的原味，並減少營養成分的流失。不過，生吃山藥容易促進腸胃蠕動，對於腸道敏感的人來說，可能會出現腹瀉的症狀，宜以熟食為主

⚠️山藥外皮含植物鹼(沾到身上易發癢)，故處理時應戴上手套，或處理前先用鹽水洗手。新鮮山藥削皮時會有黏液，在水龍頭的細水下削皮會比較好削。如真有發癢情況，泡在冰水中或用肥皂擦洗，就能減輕症狀

#凱鈞有食力
#5個吃山藥的好處

⚠️更正：影片中，中指Do無須再按高音鍵

跟著Ruby老師學轉調！「中音薩克斯風Eb調/次中音,高音薩克斯風Bb調」

薩克斯風是一種移調樂器
中音薩克斯風是Eb調
次中音／高音薩克斯風是Bb調
所以相同的＂指法＂使用在不同的薩克斯風上所呈現的調性也是不同的喔！
轉調對於流行薩克斯風來說是一種很常見的技巧
但往往大家會覺得有點難度
其實只要對薩克斯風的半音階有一定的孰悉度就沒問題了

其實轉調沒這麼難,如果您剛好正要接觸轉調
建議您可以跟著Ruby老師的影片一起學習
第一：沒事就一直聽（最好聽到會背）
第二：跟著一起唱
第三：跟著一起按指法
用習慣代替死背
相信您也可以學到許多不同的調性喔！

p.s建議一次先學一種調喔！等有一定的孰悉度了再挑戰下一個喔！


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『云中月圓 - Sax Ruby 王云希薩克斯風演奏專輯』
專輯介紹:
華人音樂圈第一位流行薩克斯風女演奏家
ＣＤ收錄十首動人心弦的歌曲
專輯包含十首歌曲的薩克斯風譜（流行技巧簡譜）
和ＲＵＢＹ的手繪插圖

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以各國流行歌曲為主，一週一堂課（約1小時）
1.以「流行薩克斯風24小時攻略」教材為主。
教授吐音、裝飾音、上下滑音、抖音、喉音等⋯技巧。
2.流行歌曲的情感展現。
3.流行歌曲的即興和改編。
4.如何錄製個人影音。


例如目前第一課是月亮代表我的心：
第一堂 月亮代表我的心+節奏訓練
第二堂 月亮代表我的心+裝飾音
第三堂 月亮代表我的心+上下滑音
第四堂 月亮代表我的心+抖音
第五堂 月亮代表我的心+變奏


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Ruby高級技巧演奏團體班
以教授國、日、英文的經典老歌流行歌為主
週三19:00-2030（中音）
也有一對一課程，歡迎詢問


地址：新北市板橋區國光街189-5號3樓
02-29542255




❤️Ruby簡歷❤️


2004 高雄市附屬青年管樂團saxophone


2007 考取高雄市文化局街頭藝人執照


2007 於六合夜市街頭展演


2008 接受中天新聞採訪/接受日本電視台“瀨上剛in臺灣”採訪


2009 於婚禮樂團、外場活動做表演


2010 加入臺灣民謠爵士樂團


2010 固定於高雄黃金愛河咖啡廳演奏


2011 受邀至中視縱藝大哥大節目演出


2011 豬哥亮萬秀之王2巡迴演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2011 鄭進一請您的家後來聽家後演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2012 固定於高雄藍色狂想表演


2012 固定於高雄barcode和DJ做演出


2012 民視三星報喜孔鏘超級樂團薩克斯風手


2012 曾心梅台北演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2012 余天聽歌演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2013 蔡小虎眾星拱月演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2014 海軍第27屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓


2014 民視明日之星孔鏘超級樂團薩克斯風手


2015 李翊君新加坡演唱會孔鏘樂團薩克斯風手

2015 海軍第28屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓


2016 許富凱少年夢高雄巨蛋演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2016 黃品源台北國際會議中心演唱會薩克斯風


2016 余天華麗轉身台北高雄演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2016 民視王牌雙響炮孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 李翊君翊往情深台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 黃品源夏日狂歡高雄演唱會薩克斯風手


2017蔡小虎福虎生風幸福送乎你台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 翁立友 有你真好台北小巨蛋孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 李翊君翊往情深新加坡演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手


2017 黃品源東莞演唱會薩克斯風手


2018 華視天生王牌 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手


2018 陳雷 「歡聲雷動」台北小巨蛋 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手


2018 華視黃金年代孔鏘超級大樂隊薩克斯風手


2018 黃品源台大體育館星火燎源演唱會薩克斯風手


2019 發行個人薩克斯風專輯「云中月圓」


2019 代言「朋音閲譜」電子平板


2019 代言泰國「vibrato sax」薩克斯風


2020 代言原聲品牌薩克斯風


2020 發行「吹落企！薩友同樂會」三重奏流行薩克斯簡譜