※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DTwg_pM ]

作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 桃園‧中崎本舖布丁蛋糕
時間: Thu Mar 10 00:28:43 2011


餐廳名稱：中崎喜餅蛋糕
消費時間：2011年3月
地址：桃園市中山路56號
電話：03-3322480，03-3322880
營業時間：6:00~23:00

大口玩仔麵旅遊美食誌
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6302249

今天要來分享的這項甜點，我想住在桃園的鄉親朋友們應該會很熟悉才是！
這是位於桃園大廟旁的中崎本舖喜餅蛋糕，上個週末恰巧要下嘉義老家，
特地來這裡帶兩盒伴手禮，古早味的布丁蛋糕在桃園一直都有很好的口碑呢！

中崎的布丁蛋糕有很多種的尺寸，我買的這個是最小size，140元/盒，

側邊有印上兩家店的地址，盒上並沒有印保存期限，
詢問店家後，得知常溫大概可以保存3~4天，

雖然稱為布丁蛋糕，但外表和熱門的春上布丁蛋糕完全不一樣，
中間還有一個洞呢！
蛋糕最上層除了一層薄薄的果凍膠外，還灑了些黑棗、腰果，

記得小時候吃他們家的蛋糕不是要搶有櫻桃的地方
(蛋糕尺寸大一點的會放櫻桃)，
不然就是要搶腰果灑很多的地方！
蛋糕的側面看起來就比較樸素一些，
雖然迷你，不過這大小對於現在許多的小家庭來說可是剛剛好，

古早味的布丁蛋糕嚐起來口感扎實，重重的奶油香味，甜而不膩，
品嚐這款蛋糕時若能再搭配一杯茶就剛剛好了，
雖然這一小個140元，但吃得出真材實料，
也難怪他們家的蛋糕隨著桃園鄉親朋友的好口碑，
現在可是桃園的十大拌手禮之一呢！
來桃園遊玩的朋友們！有機會也試試看吧！

--
吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
http://www.wretch.cc/blog/zine1215

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.78.188

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.78.188