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中山醫學大學護理系特色 在 Feng料理筆記 Facebook 的精選貼文
午安!順心!
時令饗宴 新書分享
書名: 時令饗宴:養生食療在關渡(附錄八段錦)
作者: 陳昌明, 周幸生, 何佳珍, 柯曉彤, 吳亭萱, 黃國軒
繪者: 吳育瑄
出版社:西北國際
總經銷 : 昶景國際
出版日期:2020/08/01
本書時令饗宴:【樂活在關渡——關渡醫院20周年紀念專刊】
由關渡榮總中醫師與營養師聯手企劃,設計出93道養生四季食譜,
以推行健康飲食文化為重要目標,期許讀者落實健康生活。
本書特色:
1. 大開本設計,三段式裝幀,採上、中、下可翻到不同頁面,即翻即讀,方便閱讀使用。
2. 由關渡榮總中醫師與營養師聯手企劃:93道養生四季食譜。
(主食*主菜*配菜/湯品/飲品 各31道)
*就算每天煮3種,也足足一個月都不重複!
3. 中醫師及營養師精心搭配的四季套餐(當季的早餐/正餐/葷/素食餐…等)。
4. 養生的”八段錦”,要「健康吃」,也要「適量運動」,特別收錄中醫師也推薦的和緩好運動”八段錦”。
非常精美與有特色的一本養生食譜書,都是醫生群與營養師們用最簡單的食材做最佳的設計,隨著四季變化採當季蔬果料理,也溫馨的設計不同的葷食料理與素食料理,早餐,套餐…等組合餐,也可參考書中的食譜依當季及自己喜愛自行組合,非常棒的一本書,推薦分享給您!
更多書訊內容:
博客來:https://reurl.cc/R45RmG
作者簡介
陳昌明院長
▋現職
臺北市立關渡醫院院長
臺灣腦中風學會理事
衛生福利部緊急醫療評鑑委員
臺灣腦中風病友協會理事
▋教職
國立陽明大學醫學院腦科學研究所兼任副教授
▋國立陽明大學醫學系醫學士
▋美國波士頓大學公共衛生學院公衛碩士
周幸生副院長
▋現職
臺北市立關渡醫院副院長
臺灣實證護理學會理事長
▋教職
國立陽明大學護理系兼任助理教授
臺北醫學大學護理系兼任助理教授
▋美國哥倫比亞大學護理學院哲學博士
何佳珍營養師
臺北市立關渡醫院營養組督導
▋美國伯明罕阿拉巴馬大學營養科學研究所碩士
▋臺北醫學大學護理學系
柯曉彤營養師
臺北市立關渡醫院營養師
▋國立陽明大學食品安全及健康風險評估研究所碩士
▋中山醫學大學營養學系
吳亭萱中醫師
臺北市立關渡醫院中醫師
▋中國醫藥大學中醫學系
▋國立陽明大學腦科學研究所碩士
黃國軒中醫師
臺北市立關渡醫院中醫師
▋臺北榮民總醫院傳統醫學部住院醫師
▋中國醫藥大學學士後中醫學系
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