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中央排骨飯 在 Jᴜɴᴇ’｜ 桃園·中壢·高雄·全台?美食旅遊住宿 Instagram 的最佳貼文
2020-05-10 20:56:22
🍴#中央排骨飯 / 🚩#桃園 #中壢 #招牌排骨飯 $80 #炸雞腿飯 $90 — 📞：03 422 0472 🕦：11:00-14:00，17:00-19:30，周日公休 📮：桃園市中壢區中央西路一段44號 ⭐️：google 4.3 /234則評論 👣：🌕🌕🌕🌕🌗 - 又一在地人都知道且不少人大...
餐廳名稱：中央排骨飯
消費時間：2019年/5月
地址：桃園市中壢區中央西路一段44號
電話：03-4220472
營業時間：11:00-14:00, 17:00-19:30, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_23.html
因金園排骨而開始的排骨飯巡禮，第三站來到中壢的中央排骨
飯。正午時分，購餐者眾，但沒有明顯排列隊伍，讓人感到有些困
惑，只好直接走進跟老闆點餐。
店家的排骨有炸的跟滷的兩款，主菜類均不得單點，苦了炸排
骨、滷排骨及炸雞腿都想嚐試的我，只好分幾次拜訪。
招牌排骨飯 80元 滷味排骨飯 80元
招牌排骨飯為炸排骨，麵衣微酥不油，排骨肉厚實且醃入味，
味道偏甜。
滷味排骨飯的滷排骨相對貼合喜好。滷排骨其實是炸後再入滷
鍋略做浸泡，因此排骨肉仍是原來醃料的味道，然麵衣會吸附鹹甘
兼具的醬汁，滋味比炸排骨豐富些。
配菜有四款，表現不一。第一次吃炸排骨，配菜有鹹蛋、蒲瓜
、炒豆干片及青江菜，青蔬清爽無油爽口，炒豆干片重鹹適合下飯
。第二次配菜為滷蛋、小白菜、炒豆干角及芹菜炒精靈菇，蔬菜類
維持前次的清淡，然而這次連該下飯的炒豆干角也有些無味，苦了
我這種習慣把主菜留到最後吃的人，後來只好拿滷排來配飯。
本應再挑戰炸雞腿，只是不能單點，又不想再嚐試第三次便當
，因此作罷。炸雞腿的滋味就留待您自行感受。
延伸閱讀：
桃園龜山區。中一排骨
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_16.html
桃園。白米香快餐
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桃園。金園排骨
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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推 dickkdickk: 中央西路和民權路交叉路口的無名排骨飯比較好吃 05/24 05:43
推 bluesky2: 樓上的 他其實叫林 控肉大王 XDD 05/24 06:51
→ bluesky2: 不過林控肉大王現在的排骨飯 已經漲到天上去了 05/24 06:53
推 king12302: 吃那麼多年都不知道他叫林焢肉大王 XD 05/24 09:10
→ larle: 因為好像沒有寫著林焢肉的招牌? 05/24 11:30
推 cowa1111: 林控肉排骨飯90元我還能接受，因為飯量跟菜量夠滿。 05/24 15:13
推 asouleater: 可是林控肉大王的米好難吃啊orz 05/24 15:29
→ scores: 林控肉 配菜好爛 05/24 15:45
推 cw12345: 林控肉配菜真的爛…第一次好吃 第二次就不想吃第三次了… 05/24 16:13
推 andy89202033: 漲到90了這麼誇張啊 05/24 16:21
推 yoyo3055: 林控肉就萬年不變的配菜啊 05/24 17:45
→ Honoeye: 90... 05/24 18:48
推 Jeff911: 我覺得這間好吃 05/24 21:43
推 s310213: 林控肉的排骨好吃，不過真的漲的價格有點誇張 05/24 22:26
推 shawjiunnluo: 比較習慣吃公路 雖然配菜也是爛爛的XD 05/24 23:29
推 easan: 中央好吃，辣醬油是主體 05/25 01:30
推 Egiot: 我們都叫三姐妹排骨，講中央排骨就沒人知道是什麼 05/25 09:15
推 liuedd: 這家排骨能打，配菜不能期待 05/25 11:57
推 Egiot: 畢竟只是個配角，光排骨就打死別人一個滿滿的便當了 05/25 14:15
推 robbieulb: 林控肉的配菜萬年不變，大概三個月才能吃一次xD 05/26 22:42
推 happyma: 中央老闆娘記憶力很好，你勇敢向前點單，她會記住，但這 05/27 00:11
→ happyma: 間要等 05/27 00:11
→ larle: 我點完之後說等等回來拿 結果也是回來才開始做 05/28 10:11
→ larle: 先點好像沒差 否則就是點完不能離開(有想先結帳但老闆娘說 05/28 10:11
→ larle: 不用) 05/28 10:11
推 soleaching: 中一排骨好吃，小時候的記憶（真空包咖哩飯） 06/06 21:53