[爆卦]中壢雲南料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇中壢雲南料理鄉民發文收入到精華區:因為在中壢雲南料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者whunuj (小a)看板ChungLi標題[食記] 龍岡 雲南小館(桃園中壢)時間Sat No...

中壢雲南料理 在 貪吃瑋日嚐 |台中美食 台南美食 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 21:22:33

台南永康·仲典米干 🛵正新街42號,近奇美醫院 📍招牌仲典米干 $80 🧚‍♀️ 📍大薄片 $60 📍豌豆粉 $50 🧚‍♀️ 以往到中壢才有的米干現在台南也吃得到了~米干是以純米製成的麵條,也是雲南節慶時不可或缺的一道菜餚,來台後逐漸變成桃園眷村最知名的小吃之一! #米干 米干看起來長得有點像...


※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: whunuj (小a) 看板: Food
標題: [食記] 龍岡 雲南小館(桃園中壢)
時間: Sat Nov 15 00:05:28 2008


餐廳名稱:雲南小館

地 址:桃園縣中壢市龍平路181號 (忠貞市場內)
電 話:03-4566959、03-4563702 (行動0921-874-599)
營業時間:9:00-21:00 (每月底星期三、四公休二日)
價位範圍:單點 (每道$60-$350不等)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:紫蘇梅汁、椒麻雞、月亮蝦餅、紫米巴巴
官方網站:無


圖文網誌:http://alex710513.pixnet.net/blog/post/23248934


談到中壢龍岡美食,腦海馬上浮現「雲南料理」四字。忠貞市場附近有著許多雲南料理,
今天介紹這家雲南小館鮮少看到有人分享。話說大約在四年前,有天四姐打算帶我們到忠
貞市場一間阿婆開的雲南料理吃飯(她同事推薦的),二台車四個人直奔龍岡,沒想到找半
天找不到那間店。失望之餘意外發現這間,抱著嘸魚蝦嘛好的心態進去,沒想到意外地發
現美味。後來陸陸續續光臨了好幾次,這邊的椒麻雞好好吃啊,大大推薦。

▲紫蘇梅汁$250:必點菜色。老闆會看幾位客人給你幾個杯子,每個杯子裡面都會有一顆
紫蘇梅,這種酸甘甜酸甘甜的滋味很讚唷,所以每次來都會點,超級推薦。

▲椒麻雞$300(大):必點菜色。雖然吃過的椒麻雞不敢說多,但是超愛這家的椒麻雞,家
人也都非常喜歡。酸辣的口味、酥脆的外皮,搭配著高麗菜絲轉化成為另番滋味,令人忍
不住一口接一口,太銷魂了。超級推薦。

▲月亮蝦餅$360(大):必點菜色。談到雲南料理or泰式料理,我想這道是基本入門款,幾
乎每桌必點。只是大份,一堆蝦餅疊在一起,怎麼變得一點美感都沒,哈。

▲蔥爆牛肉$200:物價漲太兇嗎?菜才剛上,怎麼好像被人吃過,不是菜雜亂,而是量好
少。蔥爆牛肉可是我們老鄧最愛,每次看要點什麼肉,他十之八九都推薦蔥爆牛肉,他就
是愛死這種重口味的料理。

▲綜合米線$60:必點菜色。來到這邊,比較少會點飯,幾乎多是叫碗米線米干大家分享
著吃,想吃就自己挾。

▲綜合米干$60:必點菜色。別擔心米干麵量只有這樣而已,只顧著吃所以沒發現到已經
上菜,拍照時米干已經被挾走大半,呵。

▲紫米巴巴$60:必點菜色。就像套餐有分前菜、湯品,主菜、飲料、甜點,紫米巴巴幾
乎都是我們甜點首選。

■食後感:平均一人$200,如此平價的價格竟然可以享用那麼多美食,真是物美價廉。非
常適合偶爾三五好友or三姑六婆聚餐。如果來到這裡,記得點盤他們的椒麻雞,真的好好
吃啊。

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Tinyai:我很喜歡她們家的過橋麵(米干 米線)~好吃啊!! 11/15 01:30
noten:這應該是大鬍子對面那家館子,不過我還沒去嚐過,XD 11/15 02:05
smoker1225:我跟朋友是比較喜歡龍東路比較靠圓環的那家 11/15 06:01
smoker1225:實際店名我忘了可是真的不錯 11/15 06:02
swin1394:3F說的是宏珍、與此帖介紹的店號稱是姐妹..不過前者佔地 11/15 17:39
swin1394:理優勢與店面因素造成排隊現象.後者則是位子多廚房較能應 11/15 17:40
swin1394:付更多合菜的取向 11/15 17:41
heartykid:這家的牛雜米線比綜合米干優阿~湯頭超棒的!涼拌米乾也優 11/16 08:25
heartykid:教麻雞我覺得不太酸耶~炸的是很酥啦 11/16 08:26

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