為什麼這篇中壢泗元碳烤鄉民發文收入到精華區：因為在中壢泗元碳烤這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者asouleater (惡魔X原罪X莫比烏斯)看板ChungLi標題[食記] 小郎火辣碳烤時間M...
以前仍跑夜店時，總習慣在又累又醉的散場後，
在世紀廣場對面的小郎碳烤排隊點餐。
不夠醉的話，再配瓶啤酒，伴著晚風，也許在公園長椅，機車椅墊，或回家看著電視，
讓本該疲憊不堪但因腎上腺素爆發而仍呈現亢奮狀態的身心慢慢平靜下來，入睡。
自從不跑夜店，也不吃消夜後，這家碳烤也慢慢地從記憶中淡化，消失。
直到吃了燒太郎的串燒之後，才又想起這間碳烤的美味。
小郎碳烤的價位不算高，一般的串燒從20至35元不等，一條秋刀魚也只要價50元。
雖說不貴，如果不克制數量的話，也是頗為驚人。
當然，以這種價位的串燒而言，肉質是不能夠太在意的。
可這間碳烤真的香。
尤其嗜吃辣的朋友，吃了保證愛上。
我是建議，第一次最好從小辣開始，以免辣到不敢吃，反而糟蹋。
就算不加辣，也有一種特殊的香氣，讓人欲罷不能。
吃了這麼多次以來，我還是吃不出來辣椒醬和不辣的塗醬到底含了甚麼成分。
唯一確定的是，不辣的塗醬，是碳烤的基底，之後才塗上特製辣椒醬，繼續慢烤。
小郎的辣椒醬，絕對不是一般市售的那種，而是加了獨家配方特製而成。
不但辣得夠勁，還辣得有層次感，不死鹹，這實在是不簡單。
小郎碳烤的品項不多，放眼望去，不超過15種，都是眾所皆知的基本盤。
無所謂，好吃比較重要。
個人最愛的，是牛肉，豬肉蔥段捲，豆干，和最重要的，香菇。
牛肉，因肉質限制，好極有限。
豬肉蔥段捲，因多了蔥的水氣，吃起來另有一番風味。
但那香菇，烤得真好。
水份尚鎖在菇肉裡，一口咬下，被菇肉吸入的醬料順應噴出，盡是滿口過癮。
對了，小郎碳烤也做外送，好像要點到200元的樣子。
我是不知道最遠送到哪裡，不過，華興醫院是沒有問題的。
想到這邊，口中又分泌出唾液了。
小郎火辣碳烤
營業時間：20:00~22:00
中壢市復興路及中美路口(星光大道對面)
營業時間：22:00~05:00
中壢市新生路世紀廣場對面(愛的世界門口)
外送專線：0920537577
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◆ From: 114.37.37.59
推 fouraugust:這禮拜來點吧XD 07/18 23:32
→ jojo5417::(齁~ 07/18 23:36
→ puffmei:宵夜文... 不過秋刀魚50元 萌生還是買泗元好了的念頭= = 07/18 23:55
推 NOMO:大推小郎! 07/18 23:56
→ ziner1026:普通罷了!但卻苦了附近的住戶 每晚都得忍受這噁心的油煙 07/20 23:11
→ ziner1026:還會覺得好吃嗎??? 巴不的全被抄光 07/20 23:12