《不知海螺何處來》
　
　　我很喜歡手工藝品，尤其是帶有強烈民族色彩且歷史悠久的作品，礙於「古董都很貴」，加上沙漠精緻工藝品很少，我從來只是看看而已，直到去年八月來海城避暑，眼見疫情全然扼殺觀光業，舊攤商只剩一口氣，抱著「幫老闆紓困」的心意，我才開始少量購買讓自己喜歡的手工老東西，《我所知的「三毛的撒哈拉」》收藏的骨董撒哈拉小物，多半是這樣來的．
　　今天去買菜，順便幫忙我熟識的老闆「紓困」一下，帶了照片上這支海螺．
　　我問他哪兒來的這支？
　　他說是沙漠來的，我說不可能，沙漠哪來海螺，他說以前撒哈拉是海洋，我說即便如此，都是很久以前，這支海螺還沒變成化石，沒那麼久．
　　總之，沒結論，我還是把閃亮亮的海螺帶回家．
　　然後就上網查啊查，才知環太平洋跟印度洋沿岸淺海，生產較大型的海螺，有些製作成藏傳佛教的法螺，查著查著，才知這種法螺又稱為鳳尾螺，是中國四大名螺之一，由於長棘海星會吃珊瑚，鳳尾螺剛好是長棘海星的天敵，被視為珊瑚礁的守護神哦！也被中國列為國家二級保護動物了．
　　就在今年，有中國美食博主在影片裡大啖鳳尾螺，被舉發，然後就被拘捕了．
　　可我查了一下，Youtube還是有好幾支吃鳳尾螺的中國影片呀！說真的，那麼大一支螺，還活著，還會動，我看那些中國博主就這樣在鏡頭前面把它吃掉，還不忘吹噓那螺有多大支有多貴，有一個甚至是把整個螺殼都敲爛，感覺還是蠻可怕的！
　　不過我不確定自己手上這支是不是鳳尾螺？看起來不太像．
　　自己真的是孤陋寡聞，之前一直以為螺本來就長這樣，今天查資料，才知道原來螺殼閃亮閃亮，是人工去除外面那層，加以打磨而來的效果，哈哈！
　　好吧，雖然不知此螺打哪兒來，身處海城，面向大西洋的阿任，謹以此螺向太平洋岸邊恆春鎮上某家牙醫診所的logo華麗地致敬唷！

許多排隊名店都藏在橫濱的中華街，什麼時候才能去日本啦～～（吶喊！）

＃日本 ＃橫濱 ＃中華街

蝦的鮮有多靈活🦐
蟹的醇就有多厚重！🦀️🦀️

在中國自古就有獨特的食蟹文化🤔🤔

中國周朝已有蟹胥，食蟹之風初於唐，
流行於宋，更盛於今朝。🤔

除了江蟹🥸湖蟹🥸海蟹🥸
這其中《麵包蟹》就憑藉其醇厚的鮮味😋😋
而贏得中國美食家及吃貨的青睞。😎😎

因疫情期間
我們營業時間：am11:00～pm8:00
想買好料的，請在這段時間點來⬆️⬆️⬆️
才不會白跑一趟唷🥰🥰

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人家說「食在廣東，廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄

1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥，人超多的～這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配，不會配的話直接點推薦就好，他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員，他們就會調味，沒想到直接下鍋煮粥就很有味道，其實滿香滿好吃的，只是發現越煮越鹹，後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯，豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店，這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯，問了港仔Gai感想，他說很好吃！
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店，店員超級有個性又很兇（老闆很老了，現場管理看起來像他兒子？）
而且還只收現金（大陸真的很少見了！）
不過這裡的奶製品還真的是好吃！
雙皮奶味道很濃郁，滑嫩，入口即化，不過隔壁桌說太甜，我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶，用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜，但也很香，平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟，不過湯頭很好喝！只是湯底下有酸蘿蔔，我有點不習慣，男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的，也不差，口感其實很好，只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡，被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁，因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐，所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜，怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁，口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜，很清爽，整體還可以，但我比較喜歡金榜多一點，怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋！因為剛好住歡樂海岸，旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥，環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味，牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦～
吃不到粥底的米，因為都熬爛了，但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華，鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆，另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好，蒜香濃郁，我覺得沒有什麼沙，也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯，配啤酒很爽
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9.味可道（福基路）飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了，在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久，很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃，尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽，可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶！周大娘味道也很棒，而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃，味道也很好~只是稍甜

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廣式宮燈 ：他們家族做了100年的宮燈，現在是全中國唯一的宮燈傳承人【品城記】
今天我們《老廣人物》的版塊，
要為大家介紹一位大牛人。
他們家族是做傳統廣式宮燈的，
從父親那一輩算起，已經傳承了100多年了。
現在，這位羅師傅是全國非物質文化遺產傳承人，
中國手工藝一級大師，
也是傳統中國燈的唯一傳承人。
對於宮燈，可能很多人會覺得比較陌生，
甚至覺得，它是一件跟不上時代的東西。
但是請相信我，
看完視頻，你一定會有不一樣的看法。
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡！
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #宮燈#廣府文化#非物質文化遺產#廣州

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嘉升撬走了大秋唯一的女嘉賓！結果第一頓飯，竟然踩雷了……/廣記炒雞【品城記】
Maggie說下一次想去海釣。大家覺得，嘉升有機會嗎？
月初，有一位叫Maggie的女粉絲主動聯繫到我們，指名道姓說要帶大秋去吃雞。那一期節目下來，大家除了對Maggie推薦的桑拿雞留下了大片口水，同時也對Maggie本人開朗、健談的性格留下了深刻印象。在品城記，約女嘉賓這種事本來是嘉升的專長，這次讓大秋搶了風頭，他自然是心有不甘。於是乎，嘉升私底下問編導要了Maggie的聯繫方式，並且主動邀約她，說要帶她去吃“好嘢”。誰知，人算不如天算，這一次“挖牆角”的行為，最後還是以失敗告終了……到底怎麼回事呢？

店鋪名稱：廣記炒雞
地址：花安中路九一村11隊內白泥塘中街
電話：13922351894
營業時間：週一至週日10:30-14:00 16:30-21:00
賬單
炒雞+面+酸菜——120元（按重量）
冬瓜盅煲水鴨仔——220元（按重量）
汽水——20元
合：360元
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