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中國檳城 在 Valentine Wu Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 12:26:17
⭕️第410次專注，持咒經行思惟「釋虛雲」，俗姓蕭，名古巖、演徹，字德清，號幻遊老人，男，福建泉州人，中國佛教比丘，禪宗高僧，曹洞四十七代，臨濟四十三代，雲門第十二代，法眼第八代，溈仰第八代。其禪功和苦行倍受稱贊，以一身而兼禪宗五宗法脈，整頓佛教叢林，興建名剎，為現代中國禪宗傑出代表。虛雲老和尚的法...
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2021-06-21 11:42:55
【望梅止渴︱#CNN的五十道風味】 全世界的美食，你吃過多少？CNN Travel選出了全世界的美食，今天就和大家介紹頭10位的美食。 1. 泰國瑪莎曼咖哩： 最初由是穆斯林商人帶到泰國，是泰國南部的一道家常菜，味道豐富濃郁，辣度溫和，咸中帶甜。 2. 意大利拿坡里薄餅： 不像其他薄餅加上花巧的...
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2021-04-23 09:38:47
鳳王府來到檳城啦！🫕 就在GURNEY PARAGON！😍 裡面的裝潢讓我差點以為自己去到了中國呢 必點+推薦🌟紅糖滋粑、特色炒湯圓、水果冰沙 鳳王府GURNEY PARAGON 地址：6-37A&37B Level, 163-D, 6, Gurney Paragon Mall, George ...
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中國檳城 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最佳貼文
2021-03-02 10:00:03#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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中國檳城 在 DJ Diary Youtube 的精選貼文
2021-01-28 08:00:11「DJ日記」在大馬生活
疫情下的農曆新年?，Luna都有新衫著。 洗完白白，試吓新衫仔先。
知你靚女咗啦！但個樣唔好咁扮野可以嗎！?
Luna ? 先預祝大家?牛年心想事成！ 身體健康！
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2021-01-09 14:00:06【 肉骨茶 】是起源於馬來西亞巴生的一道湯菜。很久以前，中國人遠渡重洋來馬來西亞。由於先輩們的教育水平不高，也沒有資本做生意，於是便到礦場裡采錫礦當礦工。礦工們長期需要浸泡在礦井內或在礦山溝里採礦，因為當地常年多雨，不少礦工們因此積勞成疾需要進補，但買不起那些昂貴的中藥材補身。後來有一位稍懂中藥醫理又懷有仁心的錫礦老闆，體恤礦工們的疾苦，另一方面也希望屬下員工可以身體健康提高工作效率，於是就寫下了中藥配方吩咐廚房熬了一鍋藥材骨頭湯讓員工驅寒。當時的一碗用肉骨熬煮驅寒的藥材湯加上一大碗的白飯，就是老先輩們用來驅寒及消除疲勞，開胃又豐富的一餐了。肉骨茶不但美味，而且營養豐富，能提供所需的能量，並且能抗風寒，很快便在勞工間流傳開來。漸漸地，肉骨茶就成了新馬兩地人人喜愛的美食。現在由於人們經濟條件轉好了，又演變成加了多姿多彩，材料豐富奢華的肉骨茶版本，有些甚至加了鮑魚、海參等昂貴的山珍海味，藥材配方也隨著地域性的人群口味喜好慢慢的做出了更改。 而潮州派的版本是新加坡從馬來西亞肉骨茶改良而成的一道菜，並在第二次世界大戰後在克拉碼頭和河谷地區出售。之後也廣傳於印度尼西亞 、中國大陸、臺灣、海外華人地區。
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【早期西貢的四大富豪之一- Chú Hỏa】
不確定大家還記不記得在上個月我們談到Majestic hotel的時候我們有談到一個西貢四大富豪之一的Hứa Bổn Hòa，人稱Chú Hỏa，越南以前常常有一句話，Đi tàu Chú Hỷ, ở nhà Chú Hỏa「火車去Chú Hỷ，家住Chú Hỏa」，據說Chú Hỏa的房地產在西貢與堤岸地帶約有30000套，土地應該已經到無數的等級，雖Chú Hỏa為四大富豪之尾，但是其實Chú Hỏa對於南越的市容有非常大的貢獻，今天就讓我們一起簡單的來聊一下這位傳說中的Chú Hỏa。
一、Chú Hỏa的早年時期
Chú Hỏa的本名為Huỳnh Văn Hoa，原本為福建省的中國人，而後在1863年開始移居到越南生活，在仿間談論在致富的過程有三種說法，例如Chú Hỏa一開始到西貢是做撿瓶子與撿一些舊的東西維生，但是他的生活在撿到一個舊椅子下有一袋黃金之後就一夜致富了，另外也有一種說法是因為Chú Hỏa其實是中國人，在Chợ Lớn有時候會看到一些垃圾是被大家認為沒價值的，而Chú Hỏa知道這些東西都是可以變賣的元、清朝的高級古董，後來透過轉手買賣而致富，其實大家對於Chú Hỏa的印象都是非常勤奮且很努力的在工作，也是透過這樣的態度去造就他後面的成功。後面的Chú Hỏa開始跟一個法國人合資開設當鋪，之後的Chú Hỏa就用當鋪所賺到的錢開啟他的房地產事業，因為他相信，房地產在後期只會愈來愈有價值。
二、Chú Hỏa家族的房地產事業
在Chú Hỏa去世之後，他的家族成員也繼續在西貢的房地產事業上進行商業買賣，一開始Chú Hỏa家族與法國人合資一間買賣公司用以管理Chú Hỏa在生前的房地產，而後在1925年成立自己的房地產公司來進行更多房屋的建設，包含西貢與Chợ Lớn的30000套連棟別墅，這個擁有房屋的數量當時接近佔了西貢與Chợ Lớn的一半以上（當時的西貢-Chợ Lớn人口只有50萬人左右），另外在1925年所建立的Majestic Hotel也是在他們家族旗下的房地產，另外，不只在西貢與Chợ Lớn的建設，其Chú Hỏa家族的事業也擴展到了頭頓地區，因此可以說Chú Hỏa家族雖然非常的富有，但是對於越南南方的經濟繁榮、擴大以及西貢的整體面貌有非常非常大的貢獻，這是非常多的西貢人下給Chú Hỏa家族的結論。
三、Chú Hỏa家族的建設
上面所提到的30000套連棟別墅其實分散在西貢與Chợ Lớn的各個地方，包含一郡的Đồng Khởi路與Nguyễn Huệ路上很多目前被印度店作為布料買賣的以前都是Chú Hỏa家族的財產，另外在一郡的Lê Thánh Tôn與Lý Tự Trọng路上有很多也是Chú Hỏa家族的，這些房子普遍上都是一層或是兩層的磚瓦平房的種類，另外檳城市場左邊右邊的那塊地，圍繞在檳城市場旁邊的地方，都是Chú Hỏa家族的，1925年蓋的Majestic Hotel、1909年蓋的Nguyễn Trãi醫院、1937年蓋的西貢綜合醫院、1937年蓋的tu du醫院、1949年蓋的Kỳ Viên寶塔等等都是Chú Hỏa家族的財產，另外最重要就是西貢美術館，以前是Chú Hỏa的家，這些全部都是Chú Hỏa家族一手打造的，對於西貢整體的貢獻，是目前都還可以感受到的，雖然很多都被列為其他人列已經列為私有財產，但是房子的整體造型也很多都沒有被改變，繼續傳承從以前到現在的那些史事痕跡。
中國檳城 在 Facebook 的最佳貼文
【斯卡羅】裡面的必麒麟.很多討論的重點放在演員是小鮮肉,演技很好, 在戲中的角色比起憂鬱又有西方優越感的李仙得要暖男的多
還有許多文章也推崇必麒麟是台灣通，留下19世紀有關台灣珍貴的史料,其實看【斯卡羅】的一開始我需要重整腦袋裡原有的東西,花了好長一段時間才能進入情況,最大的原因是因為，我認識這段歷史是從教科書,但在教科書中對必麒麟的描述是比較反派的形象。畢竟站在清政府的角度,他走私樟腦，甚至引發清朝與英國之間的樟腦戰爭,地點在台中梧棲,在這個所謂的【必麒麟事件】後,清朝失去台灣樟腦的專屬權,允許外國人可以入山採購樟腦
但歷史就是這麼有趣,你要怎麼看同一個事件,站在不同人的角度出發,就可以看到不同論述的形象跟內容，所以清空再重啟,讓我又重新對這段時間的台灣有不同的認識
有聽過我上課或演講的朋友, 應該會發現我比較擅長長時間跟大範圍的歷史脈絡整理，而且因為我東南亞的研究, 所以我喜歡在歐洲史.美國史.中國史...這些都加入東南亞的元素
所以今天討論的必麒麟先生.我也要放入東南亞的內容,那就是他在台灣弄出樟腦戰爭之後, 因緣際會受到當時海峽殖民地( 今日的馬六甲.新加坡與檳城) 的總督邀請, 到新馬一帶擔任通譯官,然後晉升到華民護衛司. 語言能力很好的必麒麟, 因通曉客家.潮州.閩南.與粵語這些方言，加上曾經在台灣打滾多年,所以能立刻進入情況調解斡旋海峽殖民地的械鬥
如果以當時的殖民政府來說, 必麒麟對於社會穩定是有幫助的，所以今天的新加坡牛車水附近有一條街,就以必麒麟（Pickering Street）的名字來命名的
我常常說歷史從來都是多元交錯的， 所以台灣史裡有歐洲史也有東南亞史,反之亦然,我希望喜歡歷史的朋友都可以練習重新清空再重啟，會看到更多也會更有趣
照片來源 : 網路+拼圖
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一個中國公民脫離中國國籍，成為其他國的家公民，那他還算中國人嗎？擁抱華人文化，可以與「#中國人」此一身份認同區別嗎？這些問題，由不同海外華人回答，答案可能截然不同。對部分馬來西亞、新加坡華人來說，中國可能仍是他們的「#祖國」。美國拉洛奇大學社會學教授 Azlan Tajuddin，2018 年在「國際與全球研究雜誌」發表文章，從 1826 年英國開始在新加坡、馬來亞及檳城建立殖民地，到 1957 年 #馬來西亞 獨立，講述不同馬來華人在流散海外的不安感驅使下，如何構成對中國的 #政治身份認同。
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