為什麼這篇中和活蝦之家鄉民發文收入到精華區：因為在中和活蝦之家這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者KUNI0202 (藐視王法)看板Food標題[食記] 新北 中和活蝦之家：個個活蹦亂跳！時間S...
中和活蝦之家 在 Vito維特 Instagram 的最佳解答
2020-05-03 18:50:24
吃一波 太蝦了啦😂 這邊的蝦子竟然不會讓我過敏，太神啦！！ #蝦子 #活蝦 #檸檬蝦 #燒酒蝦 #美食 #中和 #活蝦之家 #景安路活蝦之家 #維特 #病嬌...
圖文：(2015年四月)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/426494117
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活蝦之家
地址：新北市中和區景安路60號
電話：0933377937
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朋友常買胡椒蝦，不過品質向來參差不齊。
終於，在去年不知什麼時候開始變得肥美而夠味。
好奇心下問他從何買到的，
才探出這家位於中和景安路上的活蝦專賣店。
簡陋店面裡擺著一座不可小覷的活水池，
裡頭滿滿活蹦亂跳的泰國蝦。
可直接買活的帶回家，一斤NT.350。
除比一般店家便宜外，重點是蝦子們也更有活力。
若非阿姨們是箇中老手，經驗豐富，
不然剪蝦時真的很容易失手。
不想自己弄的話，也可請店家料理，
鹽烤加NT.50，其他口味則是NT.100。
個人最愛這裡的胡椒蝦，
除蝦膏豐富外，看著阿姨們先用白鐵鍋悶，
然後手持吹風機強行收乾蝦子身上的醬汁，
也算是一種用餐前的樂趣。
忽然間，椒鹽香氣佈滿整張桌子。
膽固醇暫先拋在一旁吧。
撥開蝦殼後咬著蝦頭吮吸蝦膏，
這種甲殼類的精華就是過癮。
透過蝦殼滲入的胡椒鹽適度引出鮮美肉汁，
Juicy的肉質散出蝦類特有的濃郁美味，
愈嚼愈香，愈嚼愈是Q彈有勁，
然後一口氣吃掉兩斤，配上一杯冰涼生啤，
實在太過癮啦！
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→ KUNI0202: 阿...這麼多人唷XD 06/14 22:48
推 rusheau25: 想問兩斤大概幾隻～沒概念>_< 06/14 23:05
→ KUNI0202: 其實沒很多隻，因為尺寸滿大的XD 06/14 23:13
→ KUNI0202: 理論上來說愈少隻愈好，而照片裡那盒子大約裝一斤， 06/14 23:13
→ KUNI0202: 只是那一天那一盒裝了一斤半，所以才爆滿出來QQ 06/14 23:14
→ KUNI0202: 然後朋友也另外買一斤，所以我吃了將近兩斤Orz 06/14 23:14
推 dennishua: 常常經過,看樣子要趕快去嘗鮮嚕 06/14 23:14
→ KUNI0202: (小聲)四點半進蝦，所以...^^ 06/14 23:16
→ KUNI0202: 只要五點就一定有蝦的XD 06/14 23:16
推 superhoya: 這家真的cp值蠻高.... 06/14 23:21
→ superhoya: 蝦子很大隻 價格很漂亮 料理的也不差 06/14 23:22
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