黃淑萍
去年，花了四天三夜
用自己的方式，走訪了這個美麗的小島
這個
千百年來孤懸在海上的小島
這個小島，在一夕間，被推上了歷史的舞台
長時間，島上的吋土，島上的居民，受到最嚴苛的考驗
長時間，一切的一切，承受著兩岸的責任
而，在那漫長的時間裡
所有的戰爭英靈，Cherry姐希望都能在緩緩的浪濤中，安息……

原訂5月中，姐妹們相約再探金門，無奈疫情影響作罷
不久前，妹妹老四，極力邀約我做她的專屬領隊，所以
今年，五天四夜，Kinmen ，here I am

今天帶你們去
金門縣金湖鎮，擁有最傳統人文與歷史，有著冷戰期間獨有的戰役景觀與保存非常完整的閩南聚落古厝群；以及洋樓建築、美麗的海灣與沙灘、古蹟，整潔的綠色街道。這裡，絕對是一個值得你們細細品味與造訪的地方

9.17~11.14前往金門旅遊，可以參加第二屆的九宮格遊戲，看的出來推廣觀光旅遊的用心。2021年2.0版本
1/要先去鎮公所領取玩遊戲的紙卷（中午12:00-13:30休息，別白跑），需要填寫FB或IG帳號
2/找到6個指定的景點，相片要拍到自己＋打卡＋上傳
3/會給一張清單，有指定的【餐廳 】【特產】【其他】消費，店家會蓋章，7-11都有在裡面

還有假期嗎？
歡迎來金門
請找喜鴻
#kinmen
#kinmentravel
#金門金湖鎮
#金湖九宮格

AM 特惠款 $390 (原價$420)
限時優惠只到9/24中午12點止

這款男女寶都可以穿
很舒適的細絨喔

AM 小三角加絨運動褲
價格: $390
顏色: 咖啡 黑色 灰色 奶白 粉色 薑黃

120碼(105CM)
130碼(115CM)
140碼(125CM)
150碼(135CM)
160碼(145CM)

圖片+1後請私訊版媽喔 謝謝

Emma and Ernie

病了超過一星期，起先只是一般流感小發燒，躺了幾天後膝蓋決定來發個炎，反而痛到凌晨跛著腳去急診，那日清晨急診真的很閒，平常很忙的護理人員對我呵護備至，我坐在輪椅上被推來推去，還有人幫我拿藥，頓時覺得好幸福。平時被我照顧的人也是這種感覺嗎？我也給被照顧的人這種幸福感嗎？可惜骨頭沒什麼問題，打個止痛針就回家了，門診醫生再加了一針消炎針，驗了血，叫我今天再去看報告。原本應該休息的上星期，依然忙碌的不得了，因為繼續走來走去，所以走路仍然一跛一跛。剛剛想作弊取消掛號一點再重掛，這樣號碼會很前面，通常是一號，失敗數次之後發現了一個驚人的小秘密，原來這個醫生會事先看病歷，看完後系統鎖上，想作弊也不成。我在想原本看完醫生還要做的事，現在決定將順序顛倒，先做完後面要做的事再去看醫生，這樣可以少污染幾個地方。

至於為何生病還是無法避免忙碌的一週，我也不知道有什麼非做不可的事，除了帶著母親最新的MRI分別去兩個醫院給神經內科和神經外科的醫生看之外（這兩人是夫妻，超有趣），我自己順便照了X光回診，醫生對我的人工椎間盤與骨頭癒合的程度不是很滿意，但因為和他的技術無關，所以他就放過我了，或者也許因為他們一家四口吃了很多我買的果貿吳家水餃，總之一次門診看兩個病人這種事我還是第一次做，但也沒什麼好拿來說的。

讓我在發燒剛退就得在正中午到監理處辦驗車過戶的原因是某日大哥神秘兮兮的跟我說：「我今天做了一件很瘋狂的事。」然後叫我猜。我在電話這頭翻著白眼說：「你開車到花蓮？」「不是。」「台東？」「不是。」然後我就放棄了。答案是他們全家（除了在日本工作的女兒）去看車，當場下訂了。這種尋常人一天到晚在做的事可以被他定義為很瘋狂我也是昏了（那時我真的還在發燒啊）。然後他就說他那台16年的Camry報廢可以抵五萬，所以可以五萬塊賣給我，被我罵神經病，因為半年前我才問他要不要賣我20萬，被悍然拒絕。現在他決定買新車，才開五萬多公里的舊車自然落在我手上。至於我那輛1997年的紅色Camry （Emma是也），是母親六十歲那一年買的，我從英國回台灣時才開了四萬六，經過這些年的南征北討也還沒超過12萬公里，而且過年前才剛整理過，與其報廢不如送人。我一一詢問朋友都沒有興趣，最後落在很熟的水電工手上，還以三萬五成交。他們每三週會回花蓮探望住在安養院的母親，以往都是搭火車，現在有車可開，最開心的是他高中剛畢業的兒子，立馬要去學開車。我在實習醫師裡看過「骨牌移植手術」，這個應該可以叫「骨牌過戶」。因為星期五以前要把大哥的車牽回來，因此我趕在星期二就踩著一對軟腳趕快去辦了過戶。

清空車內雜物時，我萬般不捨，畢竟這輛車不但跟著我在三芝及台南住了數年，當年也是開著這輛車帶著前男友環台，最重要的是，這輛車的味道是丹丹的家，我開著這輛車載著丹丹回台北時，她從台南站到員林才坐下。回台南搬家時母親半夜肺炎住院，我開著這輛車一路飆回台北。也許這輛車跟我一樣，雖然歷經風霜，全車烤漆三次，南北往返無數回，去過雪地的合歡山，走過中橫與蘇花，不論那裡壞了，修過之後依然一樣可靠。因為連倒車雷達都沒有，所以我練就一身停車的好功夫。十六年是我在英國留學時間的兩倍，原本的計畫是等母親過世後沒有載輪椅的需求了再換車，如今提前說再見，那天，我暗自在車上掉了眼淚。

朋友問起時，我回答：「Emma the dog is having fun with other dogs (and a kitty). Emma the car I gave my plumber.」英國人就很愛笑plumber這個字，所以有機會就拿出來用。

綜合所有醫生的意見與解釋，我對母親的狀況有更確切的瞭解。有些醫生把「退化」比喻成機器老舊，其實並不然，至少大腦的退化並非如此。大腦的退化更像樹木的枯萎，是一條只能延緩，無法改善的不歸路。“It's like I am grieving her WITH her.” 是我能想到最恰當的描述。

我問醫生該怎麼照顧她，所有的醫生都說隨便我，她亂就讓她亂，想讓她睡就讓她睡，以前會抱怨腰痛現在卻常常做出會腰痛的動作，「也許是習慣那個痛了，或是會痛不會說」，醫生這麼解釋。畢竟大腦運作的絕大部分還是未知的領域，構造都沒問題，但功能減退了，這就是「老化」。

看完醫生，我順便去將大哥的車開回我的車位，明明同樣是Camry，他的車就是那麼顧人怨，因為少開，板金烤漆沒有在整理，雖然雜物清光了還是覺得髒的要死，還有那討人厭的大屁股，真的有必要做的那麼方正嗎？而且開車的基本配備什麼都沒有，沒有行車記錄器，沒有手機架，連eTag都沒貼，害我星期六花了整個下午整理。路上的黑色轎車總是給人奢華感，我的這輛黑色轎車像個糟老頭，於是我在路上給他取了「Ernie」這個名字，電影裡的Ernie通常是個禿頭大胖子，但做事很可靠。我完全沒有打算和Ernie共度餘生，「這車開出去很丟臉耶！」而我是那種什麼廉價車都開過的人，Ernie唯一的好處是有倒車雷達，誰希罕啊，哼！

知道我與Ernie說再見時表示我也與母親說再見了是一件很詭異的事，到時我已成了真正的孤兒，到時我必須重新尋找居住地，到時我必須決定剩下的人生要做什麼。到時我不用再每兩週自己換尿管，到時我不用檢查抽出來的痰的顏色與濃稠度，到時我不再需要找看護，不用每個月買照顧用品。

到時我就自由了。

天啊我想念丹丹。

【重現味「渡」： 釜山 及 光州 ｜ Foreign Taste : Busan & Gwangju】

▶▶▶ 食譜連結 Click link to see the recipe ▶▶▶
牛肉湯飯 Beef Rice Soup 소고기국밥 | https://bit.ly/3mBGokE
生菜炸物 Deep Fried Squid with Lettuce Wrap 상추튀김 | https://bit.ly/34DEiuk

了解一個地方的文化，永遠最好的方法也是從當地的飲食入手。過去兩年也有幸被駐香港韓國文化院邀請，讓我可以親身到訪韓國體驗當地飲食風貌，再在香港於「韓國十月文化節」期間與公眾分享旅程中的點滴。
由於今年疫情關係，未能親赴韓國，所以今年一改過往方式，就讓我們在香港購買材料，再做出韓國好味道！
今次我將會為大家重現過去在釜山和光州吃過的牛肉湯飯（소고기국밥）和生菜炸物（상추튀김）。我們一於用眼睛和味道來一趟小旅行吧！
P.S. 下星期五（6號）中午12:00，我更會在駐香港韓國文化院的Facebook專頁做直播，重現另外兩道韓國菜式。有興趣的朋友就切勿錯過啦！

I believe the best way to learn about a city is to first understand the food culture. I am grateful to be invited by the Korean Cultural Center in Hong Kong in the past two years to visit Busan and Gwangju and experience the Korean food scenes.
Although we cannot physical go to Korea this year due to the COVID-19 outbreak, it will not stop us from learning about the Korean food culture. Let us buy ingredients in Hong Kong and replicate the taste of Busan and Gwangju together! I will show you how to make beef rice soup and deep-fried squid with lettuce wrap. I am sure you will like it!
P.S. Next Friday (6th Nov) at 12:00pm, I will be hosting a live cooking demo on the Facebook page of the Korean Cultural Center. Stay tuned!
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
更多影片 More Videos:
韓國光州飲食行 Food Trip to Gwangju
PART 1: https://youtu.be/D2zatUR5uPw
PART 2: https://youtu.be/A_W3EZPOK3w
PART 3: https://youtu.be/HAeQquZxFAQ
PART 4: https://youtu.be/AtJ0Xq3uL24

四日三夜釜山飲食行 | FOOD TRIP TO BUSAN
PART 1: https://youtu.be/9Zf4zJ578Sk
PART 2: https://youtu.be/vkAvGqGeh-0
PART 3: https://youtu.be/ekaBiDMM8qQ
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
▶???????
⠀⠀https://www.ChefAndyDark.com/
▶ ????????: ???? ???? (@ChefAndyDark)
⠀⠀https://www.facebook.com/ChefAndyDark/
▶ ?????????: @????_????
⠀⠀https://www.instagram.com/Andy_Dark/
▶ ???????:
⠀⠀https://www.youtube.com/AndyDark/
▶ ?????:
⠀⠀contact@chefandydark.com
⫸ ?????/ ????? ??? ??? ???????? ????????. ⫷
◤?? ??????? ??? ???? ??????.
????????? ?? ?? ???????.◢
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
#AndyDark
#ChefAndyDark
#韓國十月文化節
#FestiveKorea
#重現味渡
#牛肉湯飯
#生菜炸物
#ForeignTaste
#소고기국밥
#상추튀김

【孝琳 HYOLYN 2nd Mini Album [SAY MY NAME] 專輯簽售視訊活動】

很開心能夠因為一張專輯550元的價格換來我與孝琳女神的120秒視訊。
這是我夢寐以求都沒有想到會發生的事情，非常的感謝神給我這個機會，我也希望把這份喜悅分享給大家喔。
---------

◾️活動參與辦法：於期間內購買希林國際販售之【孝琳 HYOLYN 2nd Mini Album [SAY MY NAME] 】，即有資格參與抽獎，購買一張專輯即有一次抽獎機會。
◾️專輯販售期間：即刻起 ～ 8月21日(五) 中午12點
◾️專輯售價：新台幣 550元 / 張
＊每張專輯贈送台灣獨家孝琳小卡一張，共“三”款，隨機出貨。
＊專輯附HATS認證卡。
◾️粉絲福利：
視訊通話+簽名專輯+親筆簽名拍立得1張 名額共20人（隨機抽選）
＊孝琳簽名會簽在一張購買專輯上，可簽To簽，只接受英文或韓文名字
◾️視訊通話活動形式：與孝琳一對一視訊通話
＊會有一名中韓文翻譯人員協助對話，恕不支援其他語言
＊一對一視訊，畫面中不得出現多人


#孝琳 #Hyolyn #SayMyName

寶島美食特搜!最好吃的都在食尚玩家👉https://bit.ly/2WYsu1I

每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間１１點 愛奇藝 / WeTV
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12：30
瘋狂總部👉週四中午12：30

✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7

錯過會哭！食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V

★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
●加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
●官網最新吃喝玩樂指南一手掌握▶https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg