#星座調查 #雙魚座 某天閒閒的邊編，問起了同事星座，問一個太有趣😂 就做了表單 最後發現，大家樂在填表單，怪癖大集合！！？ 心地善良、包容力強、經常替人著想的雙魚座 正餐一個胃、零食另一個胃，可口的甜品和美味的零食 都是雙魚座的心靈雞湯，稍不注意，不知不覺就會讓身材走樣⋯ 用吃來撫平心情的雙魚座，在健康飲食上需注意些什麼呢? 🕐營養時間🕓 隱憂 ❌：美食是一切，間歇性斷食反撲更胖，斷醣後零食吃更多⋯ 不吃澱粉，身體會為了分解蛋白質需要大量壓力荷爾蒙（可體松）幫助 血清素受到抑制，使得心情低落，更想大吃甜食，減重更不易。 ❗️例如省下半碗飯140大卡 ❗️但點心零食：一包洋芋片(43g)242大卡、一杯無糖珍珠紅茶拿鐵330大卡 怎麼算都不划算。 對策 ⭕️：正餐飯吃飽，心情好、零食ＯＵＴ 正餐攝取適量的米飯，無麩質，增加飽足感，幫助大腦產幸福因子“血清素” 降低壓力、降低對甜食的慾望，熱量控制更有效率！ 重點是選擇健康好米（如圖7） 隱憂 ❌：情緒影響內分泌，亂經、早衰通通來 長期壓力過大，若再加上飲食不正常，而影響內分泌系統 女性會出現月經週期延長，月經變季經，35歲提早進入更年期 卵巢早衰會導致不孕，提高骨質疏鬆和心血管疾病的發生率。 而男性更年期則因睪固酮不足，而影響血糖代謝，提高胰島素阻抗 增加高血壓、粥狀動脈化、心血管疾病風險。 對策 ⭕️：充足的睡眠－每天至少睡7至8小時，避免熬夜，最好在晚上11點以前睡。 睡眠不足、作息不正常時，導致內分泌失調、荷爾蒙分泌不正常。 ⭕️：避免吃油炸、燒烤食物、加工食品－高溫烹煮的食物通含丙烯醯胺 及多環芳香烴，屬於環境賀爾蒙，會干擾身體荷爾蒙的運作，造成早衰現象。 ⭕️：多吃堅果、新鮮魚肉等富含Omega-3脂肪酸－合成荷爾蒙的前驅物， 好油合成好的荷爾蒙，補充時注意不要被高溫破壞。 ⭕️：中醫多溫熱食物，少吃生冷、寒涼性食物－生冷食物會損傷脾胃陽氣， 對於本質陽氣虛損之人，不利於骨盆的血液循環與卵泡的生長成熟。 - 邊編：雙魚座的朋友，久等了😉 - 👋 追 蹤 我 們 Follow 起 來 👍 補充營養、時不時健康一下 @yuhealth_tw - #每日營養 #均衡飲食 #星座 #星座飲食 #星座分析 #星座好朋友 #星座系列 #營養師 #生活營養 #營養知識 #Nutritionist #healthylifestyle #栄養士 #サプリメント生活 #데일리 #건강 #별자리 #likelife #constellation #♓️

針對最近的黑糖被黑事件 整合了 #丙烯醯胺懶人包 👇🏻👇🏻👇🏻 ✔️1.丙烯醯胺怎麼產生的❓ 「食物中」的還原醣（果糖 乳糖 葡萄糖）+游離胺基酸（天門冬胺酸）+高溫烹調（油炸 烘焙 烘烤）👉🏻產生丙烯醯胺 （例如黑糖：黑糖原料的甘蔗汁中含單醣&天門冬胺酸 經過高溫熬煮後產生丙烯醯胺） ✔️2.哪些食物含較高丙烯醯胺❓該如何因應❓ ✨黑糖👉🏻黑糖雖然相較於其他糖 含較多的鈣&鐵 但它「仍然是糖！」建議少吃 或和砂糖輪替使用。 ✨洋芋片 薯條 油條👉🏻避免炸得酥脆的洋芋片薯條油條等食物（若不得已請適量攝取😂）並多吃蔬果🍎 ✨杏仁果👉🏻吃原味 不鹽 不烘烤！ 營養師仍然會吃這些食物的！但「少吃、適量吃」並且「均衡飲食 」才是上策☺️ 相關資料來源💾： 國家環境毒物研究中心、聯合晚報、康健雜誌