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📍 Life?🎗
🗺 中環伊利近街2-4號1樓
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真•隱世咖啡店🤣唔係講笑 呢間應該係我真係去過最最最隱世最難搵嘅咖啡店🤭兜咗幾個圈 都完全唔知個入口喺邊 好迷失😂不過搵到個入口嘅時候 就有種玩遊戲尋到寶 關卡unlocked嘅感覺🤣好正😌

上樓感覺完全唔似一間商業咖啡店 似係去咗朋友屋企多啲😆店內嘅座位就唔多 但坐得好舒服 而且環境寧靜 靜靜地想同朋友嚟傾偈依度絕對係一個好選擇😌
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🍵Matcha Burnt Cheesecake

表面烤得剛好 不過茶味冇我想像中嘅濃郁 身為濃茶控嘅我就覺得未係好滿足😗但味道嚟講都係好食嘅~質感尚算軟滑 但未係勁creamy嗰隻😆如果中間嘅流心可以再加強少少 效果會更好！
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🍵Genmaicha Mochi Roll Cake

相反呢個卷蛋味道幾驚喜！本身玄米茶已經係比較特別嘅選擇😋而且佢做到茶香好突出😍cream食落係好輕盈 一啲都唔會膩😌中間有粒蕨餅 冰涼q彈 甜度適中 味道好夾😆唯一美中不足 係佢嘅卷板蛋糕睇唔夠濕潤 幹咗少少 但係整體味道真係好唔錯
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☕️Blackaccino

非常推薦嘅咖啡😚佢係cappucino嘅齋啡version😆用打奶泡嘅方式咁去打黑咖啡 有層厚厚豐盈嘅泡沫喺面 入口好順滑😋但係齋啡嘅版本就令到整體非常之清爽😍好啱夏天飲😌咖啡味道偏酸少少 但係我接受得到 認真唔錯😌
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#網路十大甜點名店 #Aposo艾波索
#一定要跟我這樣吃✌️

#法國安茹白乳酪 有好幾種層次變化的口感喔，一定要跟我這樣吃😂

冷凍退冰大約5-10分鐘後，還略微有些硬度的時候超級像吃乳酪冰磚蛋糕🍰的，也可自行用湯匙挫出像雪花冰的片層，搭配著最上層的莓果醬，冰冰涼涼又酸酸甜甜的，超級爽口的
奶香濃郁，放再久一點，就會變身成舒芙蕾的綿潤口感

用大量優格製作，極低熱量，富含蛋白質的乳清是款很健康又口感清爽的甜點，不會甜膩喔
唯一的缺點就是會害我一直想吃停不下來😂

這個炎熱的夏季，真的是吃了會覺得好幸福，也很消暑的甜點
Aposo 艾波索 法式甜點
ig🔍@aposo2035

超過20家媒體推薦，連續11年奪得評比大賞，嚴選世界頂級食材，手工製作的艾波索推出的新甜點快來試試吧❤️

除了🉑️外送🉑️宅配，還可以親臨艾波索門市享受美好的下午茶😎

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大森車站周邊曾有四間電影院，可以說是這一帶最繁榮的街角。如今承載過去瑰麗迷人記憶的僅剩下這間經營半世紀，在東京屬一屬二的老舖純喫茶店以及近40年來持續放映無數經典電影的一家戲院。

喫茶店就像是造訪某個收藏家的宅邸，燈飾、茶杯、電話、矮桌椅、雕像等，每一樣物品看似單獨無關連卻都散發著不過於銳利的歷練氛圍。

據說因為店內的擺設實在太美，在上個美好年代時有不少人特地選在這裡與素未謀面的對象相親。也因為上一代老闆獨特的審美眼光，現在仍吸引不少日劇與電視節目前來拍攝。玉木宏的《極主夫道》、福山雅治的《集團左遷》、甚至連彩虹樂團的Hyde也曾來過。

二代老闆繼承爸爸對咖啡的堅持，混豆就用虹吸式煮、冰咖啡就用法蘭絨濾布沖煮、義式就用摩卡壺，為了製作出一杯能讓客人滿意的咖啡，再多花點時間也不想馬虎。

特別推薦蛋糕套餐，我點的千層蛋糕雖有著薄餅皮，吃起來卻是紮實的口感。跟我一起去的朋友不斷讚賞咖啡香濃好喝，甚至點了第二杯。我唯一後悔的就是點了咖啡歐蕾，由於正一邊品嚐著甜點，讓歐蕾的風味像極了「喝的蛋糕」。下次決定來欣賞咖啡師在自己眼前倒入熱咖啡時蒸氣往上散開的那戲劇性的過程，專心的喝上一杯好咖啡。

珈琲亭 ルアン
東京都大田区大森北1-36-2

Miho的IG也歡迎追蹤（與臉書不同內容喔）
https://instagram.com/mihowang47
以日文介紹台灣電影、東京的台灣美食與台灣相關店家的IG: https://instagram.com/mihostaiwan

#miho的咖啡清單　照片於四月拍攝 #miho喫茶去

元朗神秘美食｜綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨：食完會打冷震
https://bit.ly/3htzcWd

從去年開始，元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物，往往引來食客極大反應，有人喜歡，有人避之則吉。元朗洪水橋西餐廳不見不散，最近亦加入戰團，竟然用這種人氣食材製成蛋糕！

不見不散
地址：元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下7號舖
電話：5333 3071
營業時間：星期一至五11:30am-8:45pm，星期六日12nn-8:45pm

【神秘美食】全港唯一獨家糖水 月賣600碗 元朗街坊：好似食緊成個椰子咁！
https://bit.ly/30CSyjQ

「椰子味很濃郁，像在吃整個椰子那樣！」「像椰汁西米露的味道，都頗滑溜的。」聽街坊食客形容得垂涎三尺，到底今次要介紹的神秘食物是甚麼呢？就是這一碗白雪雪的椰子糊。

滔滔甜品
地址：元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
營業時間：4:30pm-1am，星期二休息
詳情： https://bit.ly/2ZCOAbK

元朗神秘美食｜周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客人：食完一隻會想食第二隻
https://bit.ly/3oAR6ss

元朗區一向多神秘美食，不少小店都在街坊口中口耳相傳，早前曾介紹圍村南乳雞、威靈頓卷，最近又有一款神秘美食，幾乎是全港獨家，推出不夠兩個月，已在區內群組成為話題，一於到元朗看看有甚麼特別！

小屠夫
地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下6號舖
電話：從缺
營業時間：10am-8:30pm

神秘美食｜流浮山海鮮 冬季限定神秘家鄉美食 $68肥美飽滿蠔肉 客人：送飯一流！
https://bit.ly/3qJPbD4

開業半年的后海灣小廚，本是一間小菜館，午間賣碟頭飯。今年冬天，就首次推出一道獨有的神秘美食，先聽一聽客人吃過的反應。「煎的比較香口，蒸的就比較鮮味。」客人楊小姐第一次吃到這款食物，認為味道不錯，配飯一流。「這是沙井傳統菜式，我在家中都經常做。」另一位客人曾小姐則一語道破菜式源由。


后海灣小廚
地址：元朗流浮山大街45號
電話：2472 1460
營業時間：7am-6pm

神秘美食｜元朗茶記$51圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人：難以形容的家鄉味道
https://bit.ly/2Tb6H4w

任何地方都有自己的特色菜式，有眾多圍村人聚區的元朗，自然有不少圍村菜，不過今次並非介紹知名的大榮華，而是一間無奇的食口福茶餐廳。事關茶餐廳在常餐茶餐之外，還一直低調地供應祖傳圍村菜式。到底是甚麼？先問街坊有沒有聽聞！

食口福茶餐廳
地址：元朗安寧路67號地下
電話：2442 0017
營業時間：6:30am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3o13UsR


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推薦影片:
元朗章魚燒月賣近2萬粒 熱辣金黃酥脆 內餡柔潤 自家調燒汁 用越南章魚 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Y8Rt_vjyH28)
元朗日本菜｜師承日籍名廚 30歲後街開居酒屋賣燒鳥 用足3款日本雞 酒浸風乾馬友＋鹹蛋黃釜飯 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/nhQbv4g-rFk)
元朗茶記$51神秘圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人：「難以形容的家鄉味道！」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/O2EV4nMpcYI)
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這是一集因為防手震沒開
讓我剪到崩潰的台南
影片重新發布終極進化版

本片於3/2拍攝
防疫期間大家盡量不要出門
出門一定要戴口罩喔～

#台南景點 #台南美食 #Haya補玩台灣

本集時間軸
0:00 高鐵到市區免費交通：H31快捷公車
0:29 奇美博物館 拍拍拍
1:20 全台唯一博物館星巴克
1:54 十鼓仁糖文創園區、吃冰棒
2:21 五層樓高的溜滑梯體驗
3:17 天燈彩繪
3:37 進入哈利波特魔法世界！
4:26 克林姆之屋 千層蛋糕推推
5:02 住宿：古根文旅
6:24 文旅公共空間
6:53 國華街新景點 戎館
7:13 阿村牛肉湯
7:42 保安路米糕、四神豬肚湯 五星吹捧～

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Music by Fiji Blue - Outside - https://thmatc.co/?l=677D8503

唯一誠意推薦既曲奇,蝴蝶酥餅食專門店
Conte de cookie 曲奇童話
https://www.contedecookie.com/index.php

地址：香港灣仔盧押道7-9號澳洲大廈地下B4店
地址：香港軒尼詩道432號人和悅大廈地下3號店 (鵝頸橋側)
地址：尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下H舖
地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓 SHOP 3270

前文華東方酒店、半島酒店西餅總廚合力打製造殿堂級曲奇蝴蝶酥，不加入梳打粉防腐劑製作，頂級技術只為有要求的您。
#MadeinHongKong
前文華東方酒店、半島酒店及九龍香格里拉酒店西餅總廚每天以優質食材，親自人手製造，獨有傳統酒店技術，不加入梳打粉來做到鬆脆效果，每口都是幾位主廚超過五十年的經驗。
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半島酒店一直是香港甚至世界各地人心中是最典雅和最具英式貴族的氣質的六星級酒店。
看到2015年8月18日香港蘋果日報報導後，當然問問金子全師傅在半島酒店時期的工作點滴，金師傅由1963年加入半島酒店集團，當時西餅總廚都是洋人擔任，及後金師傅以華人身份成為酒店開業以來的第一位西餅總廚。在二十年的歲月中，他說服務過的名人實在太多了，很多中外明星名人，會到半島酒店吃飯、High Tea，嘆茶和品嚐甜點。師傅說每日都好像影展中，又像是股票交易所，在報章上看到的名人，大部份都能在半島酒店遇見，縱使你不認識的，都是大有來頭，能在半島酒店工作，是師傅一生的榮耀。
金師傅說最初期他造的朱古力蛋糕是淡一味，因為邵逸夫爵士的意見，從那時開始半島的朱古力蛋糕就變得香濃了。
最難忘是英女皇1975年訪港入住半島酒店，當時金師傅製作英式曲奇，杏仁條給女皇及皇室成員品嚐，女皇試後著侍從到餅房找金師傅傳遞讚賞，女皇的親民作風，亦讓師傅畢生難忘。
亦因為師傅的一開始的服務對象是名人，所以要做到一絲不苟才能付合他們的要求，亦要顧及他們的健康，所以只採用最好的材料。問師傅會不會很大壓力? 師傅說一點不會，每日製造自己喜歡吃的甜點，用心做就可以了，師傅說看到他們的食吃美味甜點的滿足的表情，就是工作最大的動力。
師傅在酒店工作了五十多年，直到現在都是以此專業態度，和敬業樂業的精神，去製造優雅的曲奇、蝴蝶酥和杏仁條去感謝一直欣賞金師傅和黃師傅的手藝的客人。 有機會要問問黃師傅在香港文華東方酒店的的工作點滴。