「水煮蛋/Siroca微電腦壓力鍋」  不管是做便當或是要滷一鍋肉時，不可缺少的水煮蛋。 Siroca微電腦壓力鍋也可以做到。 這次只拍了全熟的水煮蛋（加壓模式），後面有補上可以自由控制熟度的慢燉方式文字。下次我抓一下半熟的時間再來補上照片說明。  「全熟水煮蛋」 ✏️食材： 雞蛋 4～6顆 水 450ml *需使用附送的蒸盤。  ✏️步驟： 1/在內鍋放入水450ml、再加入機器附送的蒸盤。把內鍋放到微電腦壓力鍋裡。 2/將雞蛋（室溫）放在蒸盤上，均勻分佈。 3/確認鍋蓋上已將內蓋及墊圈組合好，對準機側標示點後旋轉蓋上，並將「壓力切換閥」對準「密封」位置。按食譜（預約鈕）選擇「悶蔬菜」，再按下開始。 4/等鍋蓋上紅色升起的「壓力顯示桿」下降後即可打開，就完成囉！ 5/取出雞蛋、放入裝了冰塊的水中，敲一些裂痕再泡一下冰塊水再進行剝殼。  ❤️自動行程「悶蔬菜」，按下開始鈕後： 「加壓1分」需要時間為：約8分鐘。 加壓完成後機器進入「保溫」並等待洩壓。 「壓力顯示桿」下降時間需要為：約60分鐘。 此料理所選擇的行程總時間為：約68分鐘。  這個行程做出來的是全熟的水煮蛋，適合不浸泡醬汁的單純水煮蛋。也適合多做一點剝殼後冷藏備用。要做滷肉時可以直接在最後加進去一起滷即可（如前天分享的萬能醋燉雞腿翅用的水煮蛋就是這樣做的）。  如果想做不要全熟的半熟蛋或溫泉蛋，可以使用另一個「慢燉烹調」功能。這個功能不會做加壓，是直接加熱。因此，可以透過慢燉烹調結束後的保溫時間來控制想要的熟度。   ✏️「慢燉烹調」的水煮蛋或溫泉蛋： 雞蛋 4顆  ✏️步驟： 1/將水放入到內鍋到MAX線。 2/蓋上鍋蓋（不用密封），按下「慢燉烹調」 鈕，設定5分鐘。 3/發出結束音後，打開鍋蓋，放入雞蛋（小心燙手）。 4/放入雞蛋後蓋上鍋蓋，計時15~20分鐘，以步驟4的蒸煮時間來控制雞蛋熟度。 5/取出後泡冰塊水再剝殼。  *可以用步驟4的時間來自由控制熟度。 是不是很方便的功能，很適合做便當常備菜的使用呢。   ❤️Siroca微電腦壓力鍋4L大容量，適合一家四～六口使用。隨機所附的食譜也十分實用，裡頭的料理材料也很容易取得。  簡簡單單的把食材放入，給它一點時間就可以完成最主要的主菜啦。新手只要照著食譜做也可以完美上桌。  料理過程沒有油煙、沒有噪音、沒有蒸氣、當鍋內壓力過大時機器會自動洩壓。  開啟鍋蓋時有一個安全閥設計，必須同時拉開才能打開。 配件若需要汱換可洽「聲寶客服」，不怕買回家的家電成為孤兒。隨機還附上一個替用的墊圈，目前我用了三個月還不需要更換。  附蒸盤，不只燉煮也能做蒸的料理。 一台多用途超級方便！ 團購期間會陸續將這三個月做的料理分享給大家。   👉團購「Siroca微電腦壓力鍋」。 團購時間：0914（一）～0920（日） 連結：https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7735723 （IG請看限時動態或私訊）  PS：收到貨後請幫我馬上確認配件數量及機體組合有沒有問題哦。有時在團購結束一陣子後還有朋友還沒開箱，若過了鑑賞期才發現問題比較麻煩呦。 好東西買了就要趕快拿出來用用看啊。  ✏️小筆記： 1/壓力切換閥本身就是非固定式的設計、因此未使用時會覺得它有點搖晃是正常的。 2/紅色的壓力顯示桿在加壓時會往上升，料理完成後要等它完全下降才可開啟鍋蓋。 3/開啟鍋蓋要一手拉側面安全鎖，同時順時針旋轉開啟。 4/內鍋要注意不要用尖銳物品刮傷。 5/白米最多可以煮五杯哦。 6/內鍋有烹調及豆類製品的最上限標示線，請勿超過。 7/鍋蓋的內蓋及墊圈可拆，每次使用後都拆下來溫和的清洗晾乾再組合回去備用。 8/食譜及內附說明書真的非常詳細，可以看一下哦！ 9/一年保固，保固請洽聲寶。   #抽屜積水團購 #抽屜積水食譜分享 #抽屜積水蛋料理 #siroca電気圧力鍋 #抽屜積水Siroca