#安晴氣炸鍋正式開團 防疫在家料理神隊友不能少 雖然身為小廚娘在廚房跑來跑去已習慣 但是夏天開瓦斯煎、煮、炒、炸還是很熱 氣炸鍋就是為了「料理苦手」而生的  #安晴氣炸鍋 採用溫控觸控面板 精準控溫非常方便 對於不常下廚的人來說也很好上手 像是披薩、炸雞、薯條這類都可以輕鬆完成 如果想要進階一點 烤雞翅、豬肋排、酥皮點心也都沒問題 甚至還可以自己烤蛋糕、蛋黃酥 總之可以自己發想創造出自己的氣炸鍋食譜 內鍋深度達12公分，4L容量大 360度空氣循環蒸氣燒烤 1400W大火力方便快速 80-200度隨性調整，可使用在多種食物上 身為小廚娘當然不能只氣炸冷凍食品 第一招從 #披薩 開始入門 如果會自己揉麵團的人可以從揉麵開始 或是可以選用義美蔥油餅當餅皮也可以 然後塗上番茄醬、松露醬之類的調味料 再撒上自己喜歡吃的食材和滿滿的起司 就可以送進氣炸鍋了 設定約190度8分鐘左右即可 可視情況再做些微調整 最懶的方式就是直接購買冷凍Pizza氣炸 幾分鐘就能出爐消夜隨時要吃都很方便 第二招 #酥皮熱狗捲 我自己非常喜歡各式酥皮料理 只要加酥皮三等份之後再斜切 一片酥皮可製作6個酥皮熱狗捲 喜歡口感濃郁的人可更換為德國香腸 香腸對切後用酥皮捲起來再塗上蛋黃液即可 氣炸時間約180度10分鐘 小朋友吃膩早餐的話換這個絕對開心 酥香美味，一吃就停不下來 進階款的 #氣炸紙包魚 這算是很好拍照的一道菜色 先將鮭魚均勻灑上鹽、黑胡椒、橄欖油放置10分鐘 再將黃檸檬切片放在烘焙紙上 然後依序放鮭魚、花椰菜、小蕃茄 最後再擺上檸檬片和鹽 🔺烘焙紙不宜太小，要仔細包好不能有開口 氣炸時間約200度20分鐘 需視食材的多寡做調整 除了鮭魚之外也可替換為其他魚種 整體使用而言真的算是非常好上手 尤其是煮飯時間很長的主婦們 使用氣炸鍋真的可以節省很多料理時間 而且不用顧爐非常方便 最重要的是可以跟外面的鹹酥雞說拜拜了 小朋友偶爾想吃炸物也沒問題 紅龍雞塊隨時炸起來 這次開團價真的很優惠 已經觀望很久的人務必趁此機會 尤其是疫情期間都在家裡煮飯的人料理神幫手就是這台了 團購連結🔗  https://www.twletsgo.com/shopping/jPWv22 🔺本篇與安晴電子合作，所有相關問題、出貨、售後服務均由安晴電子處理

超商店員人生 倒數一週～想要寫個文作紀念⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 今天是在院區上班最後一天～～～ 到了這天竟然有點捨不得 疫情時間歹歹 也默默的做了一陣子這輩子從來沒想過也不會想做的超商店員 ～～三間店輪流跑來跑去（感謝店長幫我努力爭取班）我家這邊算蠻偏僻 記得第一次要去院區裡面上班 想說靠背竟然在快靠近山上😂而且每天早上6:30就要出門 （圖中第一張是每天看得到的風景）接近山上 空氣很好 都會讓我暫時有種遠離都市塵囂的寧靜 還記得第一次確定要調到院區內的超商上班的時候 我還跟朋友開玩笑 「這應該是我這輩子能成為醫師娘的最好機會」（會有什麼超帥的醫師每天跟我說：「大冰美 兩顆奶精 一包砂糖」（眨眼 事實證明 偶像劇終究是偶像劇 。 醫師「伯伯」們雖然沒有爆帥 但人是真的不錯啦 我唯一預測對的 是真的很多醫生早上都喝大冰美式😂 如果以比例來說 我在院區上班的時間 大於其餘兩家店 所以的確今天最後一天會有點小感傷😂因為現在疫情院區的病人照顧者 都不能出院（如果出院要快篩很麻煩）每天被關在醫院 所以很常跟我大吐苦水 知道我要離開還堅持跟我加賴 很可愛 我也很和一些叔叔阿姨還有護士變好朋友 雖然有時候還要幫他們修手機 雖然有時候要一直聽抱怨醫院的食物很難吃 抱怨我們超商貨量不足 每一天每一天都問我們幾點進貨 每一天都想多A一點免洗筷或吸管 或是要我幫他泡泡麵 還要我五碗都幫他泡因為他不想學：）或是我在補貨幫別人結帳的時候一直喊：「我要買咖灰 我要買咖灰」😀雖然有時候他們付錢 要非常非常慢的一塊一塊算 想把他的一塊用完 也完全不在乎我後面客人一排大排長龍在排隊等他😀 或是問他有沒有超商會員要集點 還會被臭罵說你們那個集點也沒屁用 之類的等等… 雖然這樣 我每天巴不得想下班的我 到最後一天還是 有一點點捨不得😂😂 我也覺得我的個性好像很容易遇到很多奇葩事 比如只是隨口問問醫院藥師背著吉他是要去上課嗎 就被他點起什麼吉他魔人模式 在櫃檯對我大彈吉他 還逼我彈個兩下（完全無法想像老闆哪天調監視器看到這個畫面會覺得有多荒謬）還有太多太多說不完 反正什麼大吵架啦 什麼鬼的 我在這短短一兩個月的超商生涯都有榮幸見識過也蠻好玩的😂 今天離開前 我和醫院急診室的警衛說拜拜 他說有機會再來看我們 欸 如果有這個機會好像也不太好 😂😂😂😂😂（來掛急診

#普渡 #普渡拜拜 ＃#普渡拜拜首選 #宅配美食 #雞肉料理 - 疫情帶給國人影響的期間之下 很快地時間也來到了八月份 一年一度的中元普渡拜拜即將到來 這幾天吉米也忙著與家人準備拜拜的食材 不管是零食飲料或者是料理食材 各家網路電商及買菜網也都因應時節 紛紛推出中元節的系列活動 好讓採購食材的民眾能獲得更多優惠 - 為了讓供品看起來更加出色特別 這次吉米特別上網訂購了 #蘇蔡農場 的料理食品 想要供品看起來比別人豐盛用心 就絕對不能錯過3~3.5台斤超大份量的放牧土雞 想要讓家人吃到美味都停不下來的好菜色 那也一定要挑選新鮮魚肉製作的鹽酥魚 - 這次吉米上網宅配訂購的普渡供品 正是來自於屏東飼養的雞隻 強調自然放養以鍛鍊動物本身的肌肉量 同時以農場自行研發的高營養飼料來餵養 以達到最佳的食物美味 過去常吃到的雞肉為了加速生長 總過度施打生長激素 導致肉質乾巴巴難以咀嚼 而蘇蔡農場的放牧土雞 飼養時間竟然超過五個月 肉質不僅Q彈有嚼勁 因飼料關係肉類本身營養價值更高 與中藥藥材一同料理 更能凸顯其溫和補氣的一大好處 - 因應中元普渡 這次上網訂購 #蘇蔡農場 實際料理 算是令我相當滿意 自然飼養、飼料營養的放牧土雞 口感鮮嫩且營養價值高 金黃外表、口感扎實的鹽酥魚 作為家庭團圓或者聚餐派對更是一大適合 - #土雞 #土雞料理 #土雞料理專賣 #鹽酥魚