今天是野餐日，
把餐盒通通拿出來用，
還去公園拍攝，
碰到孩子把玩具都那給我玩，
看來他們想跟我一起野餐呢。
把不用烤箱的蛋糕，
還有簡單的烤蔬菜蛋紫菜飯卷，
外加可以微波加熱的蔬菜牛肉卷，
自己切下水果，
天氣好的假日，就可以拎一袋走嘍～
影片3月底播出。
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9個不用烤箱的蛋糕食譜
🔎 更多美味的食譜： https://www.youtube.com/有口福
🔎 完整食譜：https://youtu.be/sbOMvV0Dvf0

不用烤箱的蛋糕
食譜影片：https://bit.ly/2pjRyi1

5道不需烤箱的蛋糕食譜

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https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇，永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是，如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上，它將會打敗上述的甜點。
完整食譜：https://youtu.be/_QLS8wz6YNY

2. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認，甜點本身已經夠誘人了，但若是在添加了一個小驚喜，這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時，不僅會看到融化的Nutella，而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力，和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司，一個不需要烘烤的夢幻蛋糕，出爐！
完整食譜：https://youtu.be/DIaQa2dXnLI

3.  精美的蛋糕奇蹟歸功於包裝品
用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎？這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞，既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱，而是用果凍粉和氣泡紙。
完整食譜：https://youtu.be/i7ZTKLgAYg8

4. 甜品中的法拉利：圈圈圓圓布丁蛋糕
布丁是兒時的最愛，也是經典之作，但由於某些原因，長大後似乎很少吃了。這情況將改變，因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃！有了這個食譜的幫助，我們可以大膽的說：布丁風潮肯定會捲土重來。
完整食譜：https://youtu.be/raVbN8yUWJE

5. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點，那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家！出色的設計和味道，你還能要求什麼呢？
完整食譜：https://youtu.be/NnbovWC4N_0

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情人節來做這一道代表浪漫愛與幸福的甜點,用泡過咖啡和萊姆酒的手指餅乾與瑪斯卡彭起司混合物,層層堆疊，在灑上一層可可粉
滑順濃郁的口感，充滿甜蜜滋味~
－
提拉米蘇「Tiramisù」意大利原文代表著「帶我走」的意思
背後是一段浪漫的愛情故事
在戰爭的年代，妻子為了即將遠行的丈夫
將家裡僅剩的乳製品做成了一份充滿愛的甜點
希望丈夫可以帶他一起走～

食譜示範：艾莉老師
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/

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Ingredients：

30g sugar
3 egg yolks
250g mascarpone
250g cream
Some ladyfingers
Coffee
Some cocoa powder

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食材：

糖30g
蛋黃3顆
馬茲卡朋起司250g 
鮮奶油250g 
手指餅乾
咖啡
藍姆酒
可可粉

做法：

1.蛋黃和砂糖攪拌，蛋黃打到微微淡黃色,
2.砂糖溶解後停止,加入馬茲卡彭起司混合均勻,並看不見明顯顆粒後放到一邊
4.換上打蛋器,拿出冰箱的鮮奶油
5.打發鮮奶油到有明顯的紋路,濕潤並且打蛋器上的鮮奶油尖角微彎曲
6.把鮮奶油先挖1/3到起司糊中,用切拌的方式混合均勻
7.拿出器皿,先鋪一層餡料
8.手指餅乾兩面沾濕在咖啡和藍姆酒液,放一層在餡料上
9.再鋪上一層餡料,放上一層沾濕的手指餅乾,最後鋪上一層餡料
10.冷藏之後，灑上可可粉即可食用

＃Tiramisu ＃免烤箱甜點 #提拉米蘇杯
#ティラミスasmr

免烤箱之藍莓起司蛋糕 — 家中沒烤箱，不能烘培蛋糕？誰說的！這個食譜將示範，如何將藍莓、奶油餅乾，奶油乳酪和優格完美地結合在一起，變成一個不需烤箱的蛋糕。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/blueberries-cheesecake/

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所需食材:
蛋糕底部分:
85 g 奶油餅乾 
50 g 液態奶油 

奶油乳酪慕斯部分:
250 g 奶油乳酪
40 g 糖 
1 湯匙 檸檬汁 
100 g 優格
200 ml 熱鮮奶油
5 片 吉利丁 

藍莓部分:
200 g 冷凍藍莓 
40 g 糖
2 片 吉利丁

作法:
1.) 將奶油餅乾壓碎，並將其與液體奶油混合攪拌。然後將其壓在彈簧圓形蛋糕模具裡(直徑約16公分)。然後放進冰箱中約一小時，以讓其牢固。 
2.) 將奶油乳酪、糖、檸檬汁和優格混合攪拌。在冷水中浸泡5片吉利丁，然後與熱鮮奶油攪拌均勻。接著將其倒入奶油乳酪混合物攪拌。
3.) 將其分成3等份。
4.) 將冷凍藍莓和糖倒入碗中，並放進微波爐加熱。同時，在冷水中浸泡兩片吉利丁，然後放進藍莓裡攪拌均勻。
5.) 用篩子過濾藍莓和果汁。然後在第一個碗中放入藍莓並攪拌。第二個碗中則倒入兩湯匙藍莓汁攪拌。第三碗什麼都不加。
6.) 將第一碗倒在蛋糕上。並將其放在冰箱裡，直到固化為止。
7.) 現在將第二碗倒入蛋糕盤。一樣將其放倒冰箱裡，直到第二層固化。
8.) 最後，倒入第3碗。
9.) 用剩餘的藍莓醬裝飾蛋糕。
10.) 用牙籤藍莓點點連起，並畫出美麗的心型。
11.) 將蛋糕放在冰箱中至少4個小時，最好過夜。食用前用新鮮藍莓裝飾。

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