在今年8月時

在大潤發買了一個SUPOR不沾鍋回家使用(28公分含玻璃鍋蓋800元有找)

隔天便迫不及待的拿出來使用

挖賽~

真是驚為天人呀!!!!!!!

煎魚可以完全不放油 煎得又好又漂亮(大喜)

真是超好用的~

因此我把所有的菜餚都用此不沾鍋來料理

非常方便





重點來了

我想來分享一下這幾個月使用SUPOR不沾鍋的心得

１由於新買來的鍋子沒有使用說明,也沒有教導開鍋方法,
所以我第一次使用是直接清洗一次就開鍋!
（正解:應該先裝8分滿水煮滾乾,再用紙巾沾食用油塗滿鍋面）

２因為真是太好用了,後來我又直接拿不沾鍋當油炸鍋!!!(錯誤示範)
（正解:不沾鍋不耐高溫,不能當油炸鍋使用）

３每次煮完一道菜之後,我都馬上把內鍋鍋面直接以清水沖洗,
就連剛炸完東西也是!!!囧~(錯誤示範)
（正解:應先等鍋子冷卻後再清洗,或是先洗鍋底降溫,避免熱漲冷縮破壞塗層）

４我還拿它炒過蛤蠣!!!(錯誤示範)
（正解:還是盡量不要啦!）



所以鍋子經過我這些日子的荼毒

這幾天發現鍋面已有輕微的刮痕

以及疑似塗層脫落的痕跡(炒青菜會有黑削的感覺)

但是他的不沾效果還是超級好,完全不受影響

為了健康上的疑慮

變忍痛把它汰換掉了><

結束他在家裡4個月的時光




<後記>

換掉不沾鍋之後

把人家送的不鏽鋼平底鍋拿出來試用

因為想說煎魚也會出油

我就完全不放油以小火來煎魚(我承認我把他當不沾鍋使用了)

結果呢~沾到一個不行

一整面的魚皮全黏在鍋底燒焦了 orz 看到時真的是三條線了

這時不得已趕快把準備要回收的SUPOR不沾鍋拿回來繼續煎魚

有比較過真的是差很多 還是不沾鍋好用



於是隔天又衝到大潤發買了另一個福特不沾鍋

這次我會小心翼翼的使用它了(就專門拿來煎魚,煎蛋,煎肉就好了)

其他炒菜,炒蛤蠣,炒有的沒的就用不鏽鋼平底鍋

也買了另一個油炸鍋來使用

希望這次這個福特不沾鍋壽命可以長一點了



謝謝你的閱讀^^

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