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在 不可數的蔬菜產品中有1246篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞,也在其Facebook貼文中提到, 說到健康飲食話題時,「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位;有趣的是,在六大類食物領域中,它屬於主食類,也算是蔬果類。其包含了地下根與莖,蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量,且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性 若再將根莖類蔬菜做細分,澱粉含量高者,像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴...
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,👉錄影日期為7/13(當時微解封未降級) 降級真的安全嗎?在還沒有清零的情況下,民眾該如何自保?無論是第一劑或第二劑,打疫苗前關鍵的5大重點不可不知,打疫苗後血糖、血壓….等4大關鍵數據要密切監控,能有效降低死亡率。 #疫苗 #疫苗預約 #副作用 00:00 影片開始 00:57 借鏡國外反覆開...
「不可數的蔬菜」的推薦目錄
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不可數的蔬菜 在 Queenie Hsieh Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:39:51
來和大家分享七天斷食的紀錄☺️ 這幾天回到手痠😆 首先從為期兩週14、16、20小時慢慢漸進式斷食 所以雖然是第一次斷食,我還蠻適應的 期間喝的是水、海鹽檸檬氣泡水、無糖茶、 黑咖啡半罐 (怕會心悸,茶和咖啡只有第一天喝) 水分攝取是每天2500cc 電解質很重要‼️不補充會頭暈 玫瑰鹽會比海...
不可數的蔬菜 在 Vege.foodie素食趣?君 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 18:02:15
開箱🍎純素 #文末抽獎 🍴Foodi C.呼吸飲 ➿➿➿➿➿➿ 最近接觸到的DIY果昔飲品 減少了自己備料的時間 呼吸飲都幫我搭配好了 只要剪開倒入果汁機打成汁就可以直接喝😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這次試喝美顏和健體套組 最喜歡美顏系列🏅️ 裡頭比較多水果 喝起來酸酸甜甜的好好喝耶 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
不可數的蔬菜 在 ????????歐力、歐娜和歐爸,以及力娜媽 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 04:49:35
好吃又天然的寶寶米餅、點心 本團主要介紹寶寶米餅和糙米餅 家有大寶也有其他點心系列可以購入喔! . ▰韓國BEBEFOOD寶寶福德 大米米餅 BEBEFOOD居然是歐力歐娜同時都愛吃的米餅 庫存減少的速度超乎我的預期啊߹ᯅ߹ (歐力雖是大童,但愛吃這種健康寶寶米餅,我願意囤貨啊) 最推的...
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不可數的蔬菜 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
2021-07-30 18:00:30👉錄影日期為7/13(當時微解封未降級)
降級真的安全嗎?在還沒有清零的情況下,民眾該如何自保?無論是第一劑或第二劑,打疫苗前關鍵的5大重點不可不知,打疫苗後血糖、血壓….等4大關鍵數據要密切監控,能有效降低死亡率。
#疫苗 #疫苗預約 #副作用
00:00 影片開始
00:57 借鏡國外反覆開封!降級真的能有效控制疫情?
02:20 疫苗是萬能藥? 力拚施打率! 群體免疫成正比?
03:40 疫苗並非適合每個人? 易引發體內免疫戰爭?
04:37 政府沒說的重要衛教! 6大情況千萬別打疫苗!
11:00 如何生成更多抗體? 5件打疫苗必做的事!
12:42 如何預防打疫苗後猝死? 借鏡法國關鍵1步驟!
14:17 如何生成更多抗體? 5件打疫苗必做的事!
16:40 如何避免新冠手臂? 打疫苗時一動作可緩解?
17:54 致命副作用怎判別? 打完疫苗4大病徵速送醫!
19:38 免疫、副作用更猛?如何混打讓保護力最強大?
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不可數的蔬菜 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
2021-07-27 12:02:55近年投資盛行,似乎成為一種全民運動,想跟上卻沒太多時間看盤,也不想提心弔膽嗎?那今天這懶人投資法你可以理解並參考看看,每天省下百元,就能在多年後獲得超高獲利,定期定額真的那麼神嗎?提醒大家,投資有風險,選股還是要做功課,此模式僅供參考喔!
影片授權:空盒知識 Box Knowledge(https://youtu.be/0LUNUgvQVII)
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不可數的蔬菜 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
2021-06-28 08:18:14#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中
宅家防疫,來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃
♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)
🔎更多防疫食記點 #安九防疫
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
一開蓋,檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合
增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛
|招牌冬蔭功鍋底|
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解
敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推
|牛&豬肉盤|
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味
|綜合海鮮盤|
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到
|蔬菜&菇類|
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分
|綜合火鍋料盤|
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方
|附餐|
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐,送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務
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泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00
📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00
📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00
目前限自取,無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399
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不可數的蔬菜 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
說到健康飲食話題時,「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位;有趣的是,在六大類食物領域中,它屬於主食類,也算是蔬果類。其包含了地下根與莖,蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量,且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性
若再將根莖類蔬菜做細分,澱粉含量高者,像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等,可歸納為主食澱粉類;澱粉含量低者,例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等,則會界定為蔬果類
而在上述食材中,多數都是日常餐桌上很常見到的,唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現,但在歐美料理中,倒是能經常見其紅艷蹤跡!「甜菜根」,顧名思義就是甜菜的「根」,據悉最早盛行於歐美料理,將其作為料理配飾,以增添食物風味,亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外,近乎主食的角色
甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤,帶著淡淡的甜味與泥土氣息;歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用,可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用;近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜,便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽!
近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異,讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導,儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何?以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧!
❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素,可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部,用以保護腦神經機能運作穩定,可預防記憶、感知和整體心智功能受損,並具降低患上阿茲海默症的風險
❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12,兩者皆是造血機制的重要元素,尤其適合女性或茹素者攝取,用以補充鐵質,使貧血或疲倦等症狀能得到改善,且精神與氣色也都能獲得提升與優化
❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C,是膠原蛋白生成所需的必要養分,並有助提高免疫力,還可抑制黑色素生成,進而改善肌膚暗沉;亦有利鈣質吸收與轉換利用率,用以增進骨骼及牙齒生長與健全
❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素,能促進腸胃蠕動,用以預防便秘,保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度,如麩胱甘肽過氧化酶,進而使白血球數量維持正常值,幫助人體細胞對抗自由基,用以降低疾病的產生
❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出,在為期一週的研究中,讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁,結果發現可延長16%的騎乘訓練時間;探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮,可舒張血管以及降低血壓,進而在運動過程中降低耗氧量,便讓運動時減緩疲累感
#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候,本土產季落在秋冬季節,主要於雲嘉南地區為大宗,現多採用有機栽種方式為主流
▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收,若讓其繼續生長,就會導致纖維化而影響口感
▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況,可能是已保存過久,而導致水分流失出現的不新鮮現象
#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天,去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室,則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期,可切塊燙熟,分裝成小份量後密封冷凍,營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍,務必盡快食用,並以燉煮料理為主,較不影響其口感
#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理,只要利用蘋果醋醃泡,就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食!
▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片,熱鍋放入適量橄欖油,將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋,口感軟嫩香甜,十分可口!
▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯,不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食,鮮美滋味真是令人難以抗拒!
▶️調色
富含天然色素的甜菜根,就是大自然派來的美味畫家,將其打成泥或榨汁,加入麵粉就可製作成饅頭、麵條,鬆餅、蛋糕或餅乾,完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦!
▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法,切片鋪在烤盤上,撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤,透過高溫慢烤,能讓甜菜根的糖份慢慢釋放,直到焦糖化後,就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁,能讓風味更佳鮮美動人!
▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後,再拔掉鬢鬚,不必去皮整顆放到一鍋冷水中,開火煮至沸騰後取出,即可運用於各種料理,例如放入食物調裡機中打成泥,用於濃湯或醬料。想去除外皮,只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中,瀝乾後即可輕鬆去皮
▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁,清爽又可口,可將其切薄片或刨成絲後,直接做成涼拌沙拉,只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後,拌勻就能大快朵頤!
甜菜根也適合直接打成果汁飲用,可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配;也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔,樣樣都是營養又美味的料理方案!
#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64,屬中高指數,糖友建議少食為宜
⚠️處理甜菜根時,戴上手套可避免雙手被染成紫色,而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染,則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域,靜置半小時後用軟毛刷清理,能有助提升除漬效率
#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由
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品牌邀稿—燕麥牛尾湯 feat. WMF Taiwan Fusiontec 快力鍋
不知道大家有什麼一定要用到快力鍋的料理?
要我來說,除了滷味、豆子之外,秋天孩子們愛吃的燕麥牛尾湯就是一道非要用到快力鍋的湯品。
直接在快力鍋裡煎炙牛尾的時候,因為鍋身夠高,油不會噴濺;原鍋拌炒蔬菜時,可以把鍋底最精華的肉屑肉汁跟香噴噴的牛油盡數帶起;加壓時間35分鐘就可以把很難煮透的牛尾熬到熟軟,利用主廚刀的刀尖即可輕鬆剔下,到最後再加燕麥快煮時,只要蓋上一般鍋蓋,就可以變成尋常湯鍋加熱。這麼多工作,只需要一個鍋子就可以完成,剩下洗好多鍋跟整理檯面的工作,是不是也覺得牛尾湯可以跟快力鍋劃上等號呢。
分享這道燕麥牛尾湯,牛尾軟嫩滑溜,膠質滿滿,燕麥粒適度增加湯品的稠度又保有些許口感,搭上蔬菜與香料的清甜,是很適合初秋的湯品~
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不可數的蔬菜 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最佳貼文
最近感覺來到了人生的十字路口。我們好像...是不是...真的要...要考慮搬回歐洲去了😳。
新冠疫情的爆發對安德烈公司的運作還是有著巨大的影響。業務已經停擺兩年之下,短時間看不到好轉的契機,我們不得不開始積極思考其他出路,考慮所有的可能性。包括搬回歐洲也成為選項。
通常我在事情塵埃落定之前很少提前拿出來分享,因為中間變數還是很多,好事總是多磨,耐心醞釀為上,太快太早定調反而不好。
不過這個念頭最近真的讓我感覺很興奮!還是忍不住想在粉專發夢一下!
拜託讓我住到歐洲每天都過得像在渡假吧!(誤)
拜託讓我每天都被當成一問三不知的外國人吧!(大誤)
如果我們真的決定搬回歐洲,大家會陪我一起跨出這一步嗎?!
這麼多年沒住在國外,面對需要重新習慣的一切,我好擔心自己已經失去年輕時候的適應力...。等等!...我在騙誰呀!?我超想去的叫我住沒有網路覆蓋的農舍我也會好好適應下去der!(沒網路那句我收回)
想抽號碼牌買肉;想買用紙袋裝的蔬菜;買完菜想在廣場休息喝杯氣泡酒;想用破義大利文跟本地人介紹什麼是台灣土狗...
雖然我知道自己一定會無敵想念鳳梨、蓮霧跟釋迦,也會想念政府機關便民服務,想念一個路口就有三家的便利商店,想念密集分佈在雙向車道兩邊的加油站,想念超優惠的水電費...
不過只要有家人一起一定又會是另一段有趣的旅程!看我們這步何去何從,能走到哪裡,往後再隨時跟大家即時更新。暫且先倒數兩年好了,給自己 #730DaysToDestinationHappinesss !
孩子們多少從我們對話裡聽出來了。
糯米姊姊說可不可以等到她畢業旅行完再搬😅..
Giulio吶喊說他是台灣人要根留台灣😆
Eva說她不會講義大利文...是說她連中文也還沒有講得太好就是了...🤔
孩子的教育如何無縫接軌我是真的還沒有頭緒,再求過來人經驗分享~~🙏
#勿忘我
#追夢人
以下開放畢業紀念冊經典用語留言