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[爆卦]下酒菜有哪些是什麼？優點缺點精華區懶人包

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　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅2分之一強，也在其Youtube影片中提到，主題：台灣人別驚訝！！各國聚餐文化不一樣？！ 想看完整版嗎？點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=0vIA0ar4Bcs&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=2&t=1s 藝人代表：Ruby、Mei、羅宏...

「下酒菜有哪些」的推薦目錄

下酒菜有哪些 在 ??K老王●不專業美食行者???? Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 13:04:30

這次老王來介紹全家超商美食啦！ － 🚩：#全家便利商店 📣：👍👍👍👍 🍽：#麻膳堂 聯名商品 💰：均一價NT49 🏠：全台全家便利商店 － 這是介紹的是台北人氣名店麻膳堂聯名全家合作的微波美食❗尤其防疫期間更需要這樣的美食哈哈🤩只需微波幾分鐘就能在家中享用的餐廳級別的美食囉🤩真的是相當方便👍 － 這...

  • 親子天下

    下酒菜有哪些 在 親子天下 Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 15:30:21
    有 14 人按讚

    【今年中秋吃什麼，用家常菜一決勝負吧！】
    中秋節除了家家必備的烤肉傳統，還有哪些加分新菜色？
    無論是收服小孩的定番料理，還是犒賞自己的下酒菜餚，
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  • 下酒菜有哪些 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-14 11:33:39
    有 14 人按讚

    #夏天的最方便下酒菜哈哈哈哈！這兩天婷婷有分享很多道食譜，但是好像還是很多人沒看到，私訊在問有沒有食譜分享？！（#有呀有呀每天都有不同的食譜分享呀）所以請大家直接點入粉絲團內，直接看全部文章，就可以看到囉！＃有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來，結團之後，所有團購文章會刪掉哦
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    ⭐️ #安心薄鹽午仔魚一夜干：
    魚肉熟成技術 一夜干的迷人風味一夜干(いちやぼ，semi-dried)源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式，因為漁產豐富，當地 漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟，再以鹽水浸泡，並在北海道冷風中進行風乾，經過一夜吹曝之後， 魚肉本身會變的更紮實，較不會產生魚腥味，正因為只經過一個晚上的風乾，所以此乾燥方式做成的 漁產品，稱為一夜干。這種魚肉熟成技術，在於利用魚體自身的分解酵素，將蛋白質、肝醣及脂肪等， 分解轉化為胺基酸及核甘酸等成分，進而產生良好風味;魚體脂肪經過鹽水浸泡與風乾處理後，魚肉脂肪不但不油膩，還增添一股鹹香味。
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    ✅這款美味的午魚一夜干，我們家都習慣直接用烤箱燒炙，光是這樣，就好好吃了：由於，我們所有的魚片魚排都是採用真空包裝，請大家『千萬不要』前一晚或是一早就提早退冰（切記切記呀）只要在料理前１５分鐘，從冷凍室取出，真空袋『不拆封』，直接把整包真空袋，放在一個料理盆內放在水龍頭下方，水龍頭流水打開，讓小小水流的慢慢沖浸到料理盆內的真空包裝袋，讓真空包裝的魚片，在料理盆中自然退冰，應該大約１０－１５分鐘就解凍完成了囉。
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    解凍之後的午魚一夜干，放入烤盤中（我習慣在盤底鋪上耐熱的烘焙紙＆淋上一些好油）用２００度，直接烤１２－１５分鐘，就可以拿出來囉，擠上些許新鮮檸檬汁，如果覺得不夠鹹，您可以再撒上一點點風味鹽，天呀，根本就是超下酒的下酒菜呀
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  • 下酒菜有哪些 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-14 11:19:21
    有 25 人按讚

    #花枝丸與飛魚卵香腸的料理分享！這兩天婷婷有分享很多道食譜，但是好像還是很多人沒看到，私訊在問有沒有食譜分享？！（#有呀有呀每天都有不同的食譜分享呀）所以請大家直接點入粉絲團內，直接看全部文章，就可以看到囉！＃有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來，結團之後，所有團購文章會刪掉哦
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    ⭐️ #特級花枝丸-極鮮＆#飛魚卵虱目魚條香腸 :
    超大SIZE的手作好食花枝丸，原料為蚵仔寮當季現撈大花枝製成的新鮮花枝漿，用料飽滿實在，口感紮實Q彈，一咬下滿滿花枝塊都吃的到哦，拿來煮湯或是拿來油炸酥，通通都好適合啦。
    而飛魚卵虱目魚香腸，更是以新鮮的虱目魚製作，不僅保有虱目魚的鮮甜味，而且還添加新鮮的飛魚卵，讓豐富的口感，一口咬下滿滿的Q彈鮮味，吃起來完全不會過度油膩有負擔，真的非常健康又美味呀！
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    說真的，我們家本來不大吃這類加工品，除非是真的料好實在又真的超好吃，我們家才會吃也才會願意開團啦
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    ✅婷婷家，都是習慣把飛魚卵虱目魚香腸（或是家裡有豬肉香腸也是這樣做），直接用油鍋煎烤炙熟，然後斜切，再與蒜苗蒜頭搭配著一起吃，真的超讚的啦！（#請看一下留言區的照片，婷婷有特別分享我們家處理香腸的小撇步哦）
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    ✅而解凍之後的料多又實在的花枝丸，一樣用油鍋油炸過之後，沾著白胡椒鹽一起吃，真是超對味的！這兩樣，婷婷吃的時候一整個超愛，而且這兩樣完全是餐桌上不可缺少的下酒菜或是小朋友超愛的小點心呀，怎麼可以錯過呢？！當然要一起帶回家呀，哈哈哈哈
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    #我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦！ #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單！請大家想清楚要買哪些再一起下單哦 ）
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    #所有的好魚魚片皆在符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
    #這些真的是專門供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨哦
    #好啦真的不要逼問我是哪個集團📣，婷婷被交代不能多說啦，總之絕對是讓大家以划算價格入手，卻能團購到與高級餐廳品質同樣好的好魚啦
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