平時係煮食之前，都會用清水將食材清洗乾淨同浸泡，不過長時間浸泡係水中會令營養成分流失！

最近好多媽媽都推介用 天上野有限公司 Titan Ltd 既 100%日本青森縣帆立貝殼粉末 🌟脫淨🌟

只需要用佢浸泡1分鐘，殺菌99%，可以有效去除細菌🦠 (包括：黃金葡萄菌、大腸桿菌、沙門氏菌等)、蠟質、農藥、防腐劑、抑制發霉和腐敗菌，輕鬆地去除食材中既殘留物，令家人食得更安全放心！

🌟脫淨🌟 粉末可溶於水中，將水中鹼性提高，轉化為PH值12的強鹼性水，令細菌係高鹼性環境下難以存活，同時具有防蟲、淨味及除殘農效果！

用法好簡單，只需要把2克份量 (附有的量匙) 天上野「脫淨」加入2公升水中，用來浸泡食材，之後沖洗就可以煮食，簡單易用！

🍚 白米：浸泡10-15秒後沖洗
🐟 魚類：浸泡5-10分鐘後沖洗
🥬 蔬果：浸泡10分鐘後沖洗
🥩 肉類：浸泡15-20分鐘後沖洗
🍎 除果蠟：浸泡最少30分鐘後沖洗

宜家每日天上野「脫淨」清洗食材，煮比麥皮姐姐同提子包妹妹就更放心，特別係清洗生果比兩個生果怪🤣🤣

銷售點🛒🛒🛒
天上野各大門市、HKTVmall

#天上野 #脫淨 #帆立貝殼粉末 #食材清潔劑

#睇到條片最後有驚嚇位
而家想食世界各地嘅嘢都輕易買到🌎
除咗因為交通運輸方便左之外
其實係唔少食物加左農藥之類令佢冇咁易變壞
早前美國環保組織 Environmental Working Group（EWG）發表報告
指出唔少蔬果殘留農藥含量極高🥶
長期攝取甚至可能增加患癌風險
農藥含有有毒化學物質可令細胞變異
比較常聽到嘅有「#亞硝胺」
搽係蘋果上面令立立嗰隻🍎
呢隻chemical係會增加患上胃癌，食道癌風險
而好多chemical都係無色無味
咁點樣清洗比較好？🥺

🧽建議用水沖刷表面
剝最外面嗰層菜葉或水果層皮
仲有，最近我試左呢款🇯🇵日本制
#天上野 100%日本青森縣帆立貝殼粉末「#脫淨」
能有效去除細菌（黃金葡萄菌、大腸桿菌、沙門氏菌等）
蠟質、農藥、防腐劑、抑制發霉、腐敗菌

原理係 #立貝殼粉末 可以將水中鹼性提高
轉化為pH值12的強鹼性水
細菌在高鹼性環境下難以存活👾☠️
同時具防蟲、淨味、去除殘農效果

💁‍♀️用法簡單
將克份量的天上野「脫淨」加入2公升水中
浸泡白米、魚類、蔬果、肉類、水果等 10分鐘
然後用清水徹底沖洗食物便可🚿

洗出黎嘅水真係見到有層嘢😨
而清洗唔到嘅蔬果浸出嚟嗰層嘢都有分別
所以我都好肯並非天上野「脫淨」本身嘅residual
試過洗內地椰菜同美國蘋果
發覺椰菜有層厚厚透明膠質浮出黎😱
仲污糟過蘋果！
真心驚驚🥶🥶🥶

一盒脫淨120g可以用到60次
抵玩啦😎
洗完個心舒服好多！

建議零售價︰HK$68
查詢︰+852 6997 6433 (只限WhatsApp)
其他銷售點︰各大門市、HKTVmall
Facebook專頁︰https://www.facebook.com/titanhappykitchen
天上野有限公司 Titan Ltd

中華文化總會 的三年計畫「 #TaiwanPlus」今年連續第二年來到上野公園舉辦市集，主視覺設計同樣請到 方序中不過這次他不親自做設計，而是擔任藝術總監（Art Director）的角色，邀來廖小子、葉忠宜、吳建龍、Sydney＆Zen Yun 四組設計師，分別以味覺、視覺、嗅覺、觸覺結合成一張抽象臉譜，來強調出「台灣新感覺」，現場的市集也使用這些感官來做區域分類，來到現場體驗的人們能從鮮豔的視覺旗幟快速找到自己想要去的區塊。
　
今年來的店家有一些是去年的熟面孔，像是我個人非常喜歡來自屏東的 福灣巧克力 Fu Wan Chocolate ，經常買他們的產品送日本朋友！他們的巧克力產品從可可豆到搭配口味的食材，甚至是包裝設計，可說是都是 Made in Taiwan，由於屏東的氣候條件很適合種植可可豆，幾乎可達到不用農藥的狀態，因此福灣巧克力使用全球少見的「Tree to Bar」模式，從種植巧克力樹一路做成巧克力產品一條龍模式，像這樣能完整保留巧克力風土味道的品牌，全球只有不到十個商家可以做到，加上他們最近又換了新的包裝設計，質感升級，金色LOGO疊印在隱隱的山脈雲峰間，似乎也象徵了屏東的好山好水。推薦兩個這次才發現的新口味：台灣鹽花白胡椒、台灣天皇咖啡。台灣鹽花白胡椒很妙，入口前聞到的是62%的巧克力芳香，但在口中融化後，鮮烈的胡椒香氣與微嗆口感衝擊嗅覺味覺，是款個性很獨特的巧克力！
　
甫獲得英國世界柑橘類果醬大賽雙金一銀一銅的總統認證金獎果醬女王柯亞 好食光 Keya Jam ，則是本次新加入的品牌！她也帶了極少量的雙金果醬「橙花金棗黃檸檬」來販售，結果第一天四小時便完售，真的是非常煞氣！沒買到雙金果醬，買買銀獎的威士忌柑橘醬也是不錯，它不僅是百搭醬，還可以搭配肉料理，或者抹麵包或搭配紅茶也都合適，歐洲果醬用法多元，柯亞很希望可以把果醬的應用方式推廣到一般民眾生活裡，讓果醬文化可以有更多想像的空間。
　
最讓我吃驚的應該是網路超人氣的 香蘭男子電棒燙 居然也來擺攤！藏身於台南水仙宮永樂市場的建築物裡，品牌創辦人黃崇堯因為很常去找原本的電棒燙老闆——香蘭爺爺聊天，理髮，聽到因為不太有新客人的關係，熟客也都年邁或離開人世，老闆打算過幾年就要結束店面營業，於是黃崇堯自己做了許多印有「純」字的T-shirt 送老闆跟他的熟客以作紀念，沒想到po上網路後居然造成設計界極大迴響，於是他繼承「香蘭」兩字，開創了香蘭男子電棒燙品牌開店，橫跨一甲子的回憶，在熱情的年輕世代上重新找到一個新的傳承方式。
　
推廣剪紙藝術的「 紙物／五八剪剪 」則和人氣設計師 ShiKai Tseng 推出的「#台丸咪呀」一起擺攤，兩人風格迥異，檯面上看起來一人仙氣飄飄，一人樸實接地，私底下其實是夫妻的身份頗有小姐與流氓之感。蠻喜歡紙物把紙植物懸掛在帳篷中的感覺，風吹起來在裡面拍照其實很美！曾熙凱從台灣民間搜集來許多他覺得能代表台灣庶民生活的產品，他重新梳理庶民文化，為這些產品做了包裝設計與文字說明，讓外國人能透過使用這些產品來了解台灣文化。
　
來自台中的 感傷唱片行 帶來許多錄音卡帶之外，還帶來Rehyphen® 新加坡設計師 J.J. 的作品，利用被市場淘汰的錄音帶磁帶編織成文字或是圖案，那些磁帶上原有的音樂與圖文洽成呼應，像照片中的雙喜，你猜得出來是用誰的錄音帶做的嗎？（點進照片有答案）在高雄港都戀惜曲創下排隊超過1公里長的超人氣台南 糯夫米糕 也騎著腳踏車....（痾...好，是箱型車）開拔到上野來！身為台南人的我其實每次都有點嗤之以鼻，想說不過是米糕是能有多好吃，所以每次看到人龍都立刻打退堂鼓，不過我發現我錯了！米糕的飯粒不黏牙外放到嘴裡就鬆軟地化開，底下鋪著炸蝦米，上頭鋪著半熟碎蛋，每咬一口就有清晰的海洋香氣與山產滋味混在一起，我只能說我要升天了！你如果今天有去上野，不要猶豫，立刻從右邊走過去排隊！right now！
　
而當中最吸睛的，莫過於來自霞海城隍廟出差的 #月下老人！這次文總真的是為了TaiwanPlus用盡心機，開展前記者會的時候，月下老人一出馬，連在場的布袋戲大師 #陳錫煌 的風采也要禮讓三分，搶盡媒體風頭！詢問廟方後得知，這次月下老人出差到東京，希望可以也為東京的單身男女們帶來異國姻緣的機會（畢竟月下老人手上應該有一批不錯的台灣單身男女這樣），現場可以求平安靈符、以及月下老人的御守，當然也可以參拜，蠻希望在日本的台灣朋友可以帶日本人去體驗這個有趣的台灣文化！而文總新活水雜誌的「FOUNTAIN BAR」也來到東京，販售最台味的雜誌與啤酒，現場打卡也能獲得文總特製的主視覺設計帆布袋！
　
還有好多好多品牌沒辦法一一介紹完！除了市集活動外，Taiwan Beat 更集結八組在台灣根本很難全員到齊的超人氣歌手！9m88、生祥樂隊、李英宏、巴賴昨天已經high翻全場，今天的DSPS、雷擎、宇宙人、Tizzy Bac 更是將帶起活動最高潮！希望今天如果剛好有在上野的大家，都可以到場支持一下這個史上最大的推廣台灣魂的文化活動！
　
【Taiwan Plus 2019 台灣新感覺】
活動時間：2019年9月28、29日（六、日） 10：00 - 18：00
開幕式：9月28日（六） 10：00
地點：東京上野恩賜公園
活動官網：https://taiwan-plus.jp/
活動Twitter：https://twitter.com/Taiwan_Plus