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#12L旋風溫控智能氣炸烤箱
#文末有驚喜

疫情期間待在家中，廚藝大精進的請舉手‼
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這陣子幾乎在家煮飯居多，讓原本不擅長料理的Ms珊，廚藝進步許多，之前常遇到的問題，下班後回到家已經七點多，煮完飯後都快八點半，總覺得煮菜時間超久，無法做別的事情，後來決定選購一台居家料理神器，除了加快煮菜的速度之外，還能擁有自己的時間，到底是什麼料理神器這麼厲害？除了當氣炸鍋、同時能當烤箱，重點還能一機多功能來使用！今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(文章內分享三道料理) https://ppt.cc/feDXkx

✨SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱優點：
►外型採高質感設計，內層使用304不銹鋼
►採觸控面版(共有16種預設菜單模式)，只需一鍵就能輕鬆操作
►是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一，若是新手爸比、媽咪剛學做菜，使用這台可以馬上上手
►360度旋轉，能使食物全面均勻加熱，鎖住食材原味
►氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計，可隨時看見食材烹煮的狀況

✨Ms珊食譜料理：
一、海鮮干貝焗烤PIZZA
準備食材：高筋麵粉(記得先發酵)、干貝三顆(可先燙熟)、蝦四隻(可先燙熟)、花枝一條(可先燙熟)、起司、洋蔥、青椒
二、蒜味起司蝦
秘訣：為了提升蝦子吃起來的口感，先將蝦子去腸泥、開背，處理完後，灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁
三、檸檬鹽烤鯖魚
零廚藝也能馬上上手(新手必會)：先將鯖魚洗淨後灑點胡椒，放入氣炸烤箱即可
★烹煮的過程中完全不需使用油，吃的健康美味
★擺盤後讓整個菜色加分許多，完全不輸給五星級飯店餐廳
★雖然疫情無法經常到餐廳用餐，居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味

👩‍🦰Ms珊小姐總結：
後疫情時代，居家煮菜已成趨勢，如何煮出美味的料理除了靠手藝之外，還需要一台多功能的料理神器，操作功能簡單之外(只需按下一鍵就能運作)，除了縮短煮菜時間，還能讓爸比媽咪有更多時間做家事，就算是零廚藝也能馬上上手~

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Day31
好久沒有吃日式居酒屋料理，之前有介紹過關新路上的ABV日式餐酒館，有300款精釀啤酒可以挑選，串燒料理也是非常有水準～
【喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒】

最近推出四人分享餐享8折優惠，原價$2480元現在只要$1999元就可以免運送到家耶！另外也可以單點自由配！之前食記參考：https://bit.ly/2JGNhTM

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外送範圍：新竹市區、竹北市區，可外送到醫療院所
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🥢日式料理組合餐菜單內容
鮭魚稻草燒x1份
照燒牛肉廣島燒x1份
南蠻風炸雞x1份
鯖魚柚庵燒x1份
火烤辣味中卷x1份
金針雪牛串x1份
鳥蛋豬肉串x1份
蔥鹽雞肉串x1份
青蔥肥腸串x1份

ABV 日式居酒館-世界精釀啤酒＆日式居酒料理 - 新竹關新店
ABV DELIVERY 外送外帶線上預約平台( https://abvshop.com.tw
營業時間：12:00~20:00
外送訂購電話：03-5797760
地址：新竹市東區關新路173號
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【彌菓好雞、好鮮嚴選冷凍、常溫食品零食團】
📌團購連結 https://gbf.tw/tangw

現在各級學校繼續停課，大人小孩關在家裡，才吃完午餐，碗還沒洗完呢，孩子就問媽媽晚餐吃什麼。

已經想菜單想到要key笑的媽媽，這時可能會很想大叫：在我心上用力的開一槍讓一切歸零在這聲巨響吧。

身為已經被關在家裡煮了一年的過來人，我懂你們的苦（抱抱）。

來，想菜單想到落髮的媽媽們不要煩惱了，彌菓就是你的生髪水！！

彌菓這團囊括了肉類、海鮮、涼拌小菜、湯品、堅果、果乾、蠶豆酥、鍋燒意麵，應有盡有，冷凍類大部分都是熟食，只要加熱就好，生食的雞腿排也已經醃好調味料，放進去烤箱或氣炸就好了，只有鍋子的人也可以用鍋子煎就好，而且這次還加入了千張食品系列，愛吃千張的不要錯過。

居家防疫期間，媽媽要打理三餐，又要陪孩子上網課，又要維持紀律，時間寶貴到比一秒鐘幾百萬上下的巴菲特還寶貴，我就不囉嗦寫介紹文了，反正彌菓都開團好幾次了。

彌菓在團購市場口碑極佳，我台北娘家的媽媽和姐姐吃了也歐樂嘎嗒吉，請大家直接進入表單選購吧！

我直接列出這一團有什麼優惠給大家參考：
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干貝海鮮微笑煎餅×1+珍珠蚵卷×1+海鮮燒賣×1+珍珠餛飩-韭菜鮮蝦×1+珍珠餛飩-高麗菜鮮蝦×1

📌免運「琳達公主熱銷氣炸免運組」優惠$1,880元(原價$2,570)，贈「大王毛豆1包」
酥脆黃金雞腿排×4(招牌蔥燒、清新檸檬、經典蒜香、義式羅勒各一)+干貝海鮮厚片排×1+吮指雞翅-蔥鹽×2+吮指雞翅-椒香×2+雞油嫩筍×1

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📌「干貝海鮮厚片排」3盒 優惠$990元(平均$330/盒)
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分享包全品項(★綜合堅果★頂級夏威夷豆★青堤子★頂級杏仁果★原味腰果★頂級核桃★杏仁小魚★黃金核桃棗★頂級天然帶膜大腰果★玫瑰鹽開心果★蔓越莓★皇后葡萄乾)

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📌「遇鍋燒(鍋燒意麵、鍋燒雞絲)」任選4盒$1,180元免運
📌「堅果分享包」買6包送1包，買10包送2包(口味隨機)
📌「頂級堅果隨手盒(12入、15入、30入)」同規格買3盒送2包(以此類推)

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【傳統泰菜融入現代美感 | MAIMAI EATERY】

到曼谷想吃傳統的泰國美食難免都必須到炎熱的街邊覓食。
今天要推介大家位於The Peninsula Plaza商場中的泰式家常料理。
Maimai Eatery 看起來雖然現代新穎 不過菜單内則保留了奶奶流傳下來的正統食譜。店主是一個非常念舊的人，把她老家的元素一點一滴裝飾在餐館内。也把每一道記憶中的好味道都帶進了這家餐廳。

尤其是這裏的泰式船河粉，由奶奶的30多年的秘方製作。這裏不僅桌位舒適優雅 還可以一邊聽著現場鋼琴彈奏邊享用正統的泰式家常菜。不用汗流浹背 吹著冷氣愜意的享用美食。

? 草莓玫瑰氣泡 Strawberry & Rose Soda
非常清新的飲料，酸甜的草莓搭上玫瑰香氣 再由新鮮水果製成的冰棒
夢幻的色彩以及清爽的口感 絕對是炎炎夏日的首選。

? 蘋果番石榴薄荷果汁 Apple Guava Mint Juice
風味獨特健康的鮮榨果汁 喝起來順口甘甜還帶微微的薄荷清爽香氣。

? 蟹肉可樂餅佐塔塔醬 Crab Croquette with Tartare Sauce
蟹肉製作的可樂餅外皮炸得金黃酥脆而内餡保留了綿密多汁的口感，伴隨著洋葱的香甜 搭配自製的濃鬱creamy塔塔醬 是一道完美的前菜。

? 蟹肉玉米濃湯與蒜香麵包 Sweet Corn Soup with Crab Meat & Garlic Crouton
香濃的玉米濃湯内加入了新鮮蟹肉升華了濃湯的鮮味 搭配烤得脆脆而奶油香氣撲鼻的大蒜麵包讓人一口接一口。

? 泰式鮮蝦涼拌鮮菇 Spicy Grilled Mushroom Salad with Shrimp
烤得剛好的鮮菇保留了該有的清脆彈牙口感 拌上鮮蝦以及泰式香料
微酸微辣非常開胃。

? 泰式香料鯖魚炒飯 Mackerel Fried Rice with Thai Fresh Herbs
這一道通常在街邊攤位才吃得到的家常菜 泰國香米混合了滿滿的鯖魚肉加上各種泰式香料下鍋炒 味道充滿鍋香氣還有溫馨的家常味。

? 泰式鮮蝦炒河粉 Pad Thai with Shrimp
軟硬適中的Q彈河粉 搭配微酸微甜微辣的調味充滿著泰式風味 再搭配鮮嫩的大蝦一起吃非常過癮。

? 肋眼牛肉泰式船河粉 Boat Noodle with Ribeye Beef
將一般的泰式船河粉升級 使用上等的澳洲肋眼牛製作 煮得半熟的牛肉軟嫩多汁 在湯頭裏加入了新鮮的牛血 讓味道變得甘甜鮮美。

? 日本黑毛豬泰式船河粉 Boat Noodle with Kurobuta Pork
不吃牛肉的也可以選擇使用日本黑毛豬特製的升級版船河粉 再使用傳統的方式加入新鮮豬血燉煮得相當入味的湯頭 完全以高級的方式呈現傳統的味道。

? 椰漿香蕉 Banana in Syrup
傳統的泰式甜點 香蕉使用糖水煮的軟度剛好 再淋上濃郁的椰漿 吃起來椰漿的咸香搭配著甜度適中的香蕉 口感很特別。

? 香椰法式焦糖布丁 Coconut Creme Brulee
店内必點的人氣甜點 與平時製作焦糖布丁的方式不同加入了椰奶製作
吃起來濃醇冰冷順滑的布丁 搭配烤得焦脆的焦糖一起吃 美味極了！

【Maimai Eatery】

地址：153 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand.

Tel ：+66 2 652 1399

營業時間：
每日 10:00AM - 8:00PM