餐廳名稱：霸味薑母鴨(全台總店)
消費時間：2017年/11月
地址：新北市三重區重陽路一段100號
電話： 02 2987 7904
營業時間：16:00–02:00
每人平均價位：300

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/2017-1115/

這間霸味薑母鴨就在我家巷口我竟然第一次吃，無時無刻都在排隊阿

這間三重店是全台總店歐，位在重陽路一段上，還滿醒目的，看哪邊人多就是了

這天跟朋友約了吃薑母鴨，朋友7點10分左右到

拿了號碼牌20號，等到八點多才入座，人潮多的誇張，排隊到天荒地老

店內環境其實很大，且座位很多，但人還是更多，超熱鬧的好像辦桌

菜單在這，基本款薑母鴨280，看到這菜單笑了，好懷念阿

以前考試的答案卡耶，價錢其實不貴，但分量也不多就是了


我們三人點了一鍋薑母鴨，跟一些單點的，還有主食麵線

是說我好久沒吃薑母鴨了，我本人不適很愛吃補的，但這間我可以


鴨腱$50、鴨心$50

左邊是鴨腱、右邊是鴨心，鴨腱口感比較脆一些，鴨心也很好吃


薑母鴨$280

薑母鴨來了，湯底可以一直加，已經把我們點的料都丟進去了

不然原本這鍋只有湯底跟鴨肉歐


我們感覺沒點很多，但也900元，一人300元

但其實是喝湯喝到飽了，湯頭真的滿優的耶

我們有點玉米筍$50、百頁$40、豆皮$40、鴨丸子$50、黑木耳$50等

鴨心、鴨腱都可以用這個濾網裝著過濾，才不會丟下去就消失了

醬料有兩種，有豆腐乳跟醬油，可搭配著吃

本來在那撈阿撈想說怎都沒鴨肉，都沉在最底下阿，鴨肉算給的滿多的，不錯吃


麵線$30

麵線單點一份30元，我們這一大盤有三份歐，因為我們三個人

其實一下就分光了，還不錯吃，搭配薑母鴨的湯頭更優

餐具跟碗筷還有醬料都在前面自行取用，另外這間如果要發票要另外拿收據去換歐


網誌圖文版:https://www.tony60533.com/2017-1115/

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