為什麼這篇三重油雞鄉民發文收入到精華區：因為在三重油雞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者citycandy (citycandy)看板Food標題[食記] 新北三重豐雞號心目中三重NO...
三重油雞 在 人類怎麼只有一個胃-ㄋㄋ吃｜✨抽獎進行中✨ Instagram 的精選貼文
2021-09-24 16:15:20
新北.三重國小 ⏩@nene_f_t [有添糧BangBang] . 坦都里烤雞腿$140 美味程度🌕🌕🌕🌕🌑 香料小里肌(豬)$140 美味程度🌕🌕🌕🌕🌑 蔥油舒肥雞$140 美味程度🌕🌕🌕🌕🌑 雞腿排肉質軟嫩多汁 皮微Q彈🍗 印度風味的香料香氣很香 吃起來帶有咖喱的辛香味～ 豬小里肌肉醃漬的香...
餐廳名稱：豐雞號三重店
消費時間：2021年6/月
地址：241新北市三重區自強路二段88號1樓
電話：02-8985-7747
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
每人平均價位：百元上下
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：油雞飯、油雞撈麵、藥膳雞湯
官網：https://www.facebook.com/FUNGGHAO/
網誌好讀圖文版：https://reurl.cc/En4Nmv
其實很喜歡燒臘、三寶飯。但自從搬到三重後就找不到自己會想一去再去的燒臘店
這次豐雞號的口味相當適合我 連吃了好多天 也推薦給喜歡吃港式便當的人
招牌油雞飯，外皮的光澤焦化感，肉質軟嫩不柴，搭配油蔥更對味，
值得一提的是它們的辣椒醬，說實在不辣，但沾了之後香味層次感提升。
便當盒身上畫了特製豉油雞秘方的步驟
以八角甘草等香料，搭配薑、蔥、生抽（即豉油）、老抽、酒、冰糖、麥芽糖油製成特
製豉油，再將雞肉浸泡至加熱過的豉油中，讓豉油緩緩滲透進雞肉裡。
滷牛肉撈麵
塊狀牛肉略帶點筋，滷得肉質軟嫩入味入口即化，味道較重，
但撈麵較沒有味道，搭配起來剛剛好。
總結
雞肉肉質軟嫩多汁入味，牛肉也很滿足，單人百元內就可以吃飽飽，肉量給得相當霸氣，
肉食怪也能吃得很滿足。多人也可以單點油雞跟滷味外帶回家，媽媽準備晚餐可以省點力
雞湯水準也相當高，單賣也願意買單的等級，免費提供真的是太佛心，真心推薦。
--
╭═══╮═══╗═══╗═╗╔╗═══╮═══╮══╮╗═══╮═╗╔╗
║ ║ ║ ║ ║║║ ║ ║ ║║ ║ ║║║
║ ╭═╯═╗╔╝═╗╔╝ ╰╯║ ╭═╯ ═ ║ ║║ ╭╮║ ╰╯║
║ ╰╯║═╝╚╗ ║║ ═╮╭╯ ╰╯║ ╔╗║ ║ ║ ╰╯║═╮╭╯
╰═══╯═══╝ ╚╝ ╚╝ ═══╯═╝╚╝═╰═╝═══╯ ╚╝
https://travelersunny.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.119.53 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1624462522.A.085.html