三重區人口總數為新北市第四多的行政區，僅次於板橋、新莊、中和，繼三重商工和二重公園地下停車場完工啟用後， #光榮國小 及 #興穀國小2座地下停車場也接續完工，預計於 #今（110）年底前啟用，計新增790個汽、機車停車位，紓解在地停車需求。
新北市 #副市長陳純敬 在今年2月時即曾前往視察工程進度，指示施工團隊如期如質完工；今天， #交通局小鍾阿北 再次前往視察並慰勞施工團隊；他說，光榮國小校舍共構地下停車場工程和興穀國小地下停車場工程均由市府 #新工處 代辦監造，疫情期間，加強場區管理清潔消毒，力守防疫，尤其在防疫第三級警戒期間持續推進，#拚防疫也拚市政 ！

#三重先嗇宮 #三重今年再增加2座停車場 #拚防疫也拚市政

今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。

是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。

第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。

另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。

第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。

第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
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210418TVBS 建商說了算？預售屋喊2階漲12% 民眾：買不起啦！
新聞原影→https://youtu.be/kTbuk8MmJ64
新聞原址→https://news.tvbs.com.tw/money/1495233

政府去年到今年初都陸續出招打房，然而全台房價卻幾乎持續漲，新北三重竟然還有建商的文案直接表明「就是會漲」，端出數據說建材、人力都變貴，所以要漲6%房價，甚至賣滿8成要再調第二次，這讓很多首購族哀號，根本是看得起，摸得起但買不起。

記者 林旼叡 / 攝影 盧宏昌 報導……↓

記者/林旼叡：「政府今年接連出招，要打炒房，但北台灣的房價還是壓不住，新北市一處建商(案)，它這一大塊空地都還沒蓋起來，就已經宣布它房價要漲。」

白色鐵皮圍住望進去一大片，還只是賞屋民眾停車空地，這建案建商貼文，說因應各成本上漲要採2階段調漲，第一階段上週開始，3房2廳從從1200多萬起漲到1300多萬，甚至售出8成，再漲6%破1千4百萬，表示營造人力成本，模板工、電焊工都貴20%，建材鋼筋、混凝土相比去年底也各漲10.7%和16.5%。 賞

屋民眾：「我不接受，因為漲一次都很貴了，還要再第二次，看得起買不起啦。」

附近住戶：「年輕人要買房子怎麼可能買得起，我還養2個小孩這哪有辦法。」

百姓哀號偏偏房價止不住，北台灣除了宜蘭，今年第一季新成屋預售屋，平均成交價走揚！基隆、新竹創歷史新高，雙北、桃園房價也是反彈後的高點，放大看台北重現5年前的9字頭，新竹相比去年漲3.5%，新北市新莊、三重、蘆洲房價也更接近北市蛋白區，實際再看新北三重另個建案。

民眾vs.業務：「你可以參考一下這個，10樓或11樓大概58(一坪)。」

高樓層無公設，單純1層樓2戶房間2面窗景1600萬不含車位。

民眾vs.業務：「因為通膨啊，就是造成原物料上漲啊。」

業務強調確實論建材和空地，這2年持續漲，整體來看政府今年推的「紅單防堵」、「房地合一稅2.0」，確實遏止炒短線的投資客，但台灣經濟成長持續加上熱錢多疫情狀況好，房市需求有增加。

房仲陳泰源：「這也是為何政府祭出一波波的打炒房政策，央行總裁說過是要打炒房，不是打房價。」

政府出招建商猛拆招房價漲因素不斷，明明台灣人口進入負成長，理應市場「供過於求」建案說漲就漲，民眾多比三家不吃虧。

陳泰源youtube→https://youtu.be/2Uu3yvdkuoI

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/04/210418tvbs-212.html

上次與大家分享了在 #謝金河 社長「#老謝看世界」財經節目的精華片段上集，今天則將針對 #新北市 未來10年提出計畫和願景，讓我們一同期待新北市的轉變與進步，想了解更完整的內容，我把連結貼在下方留言處。

未來10年對新北市來說相當重要，我們推出 #2030城市願景 ，除了積極發展 #新北板橋 行政中心、#新北新莊 副都心、#新北三重 第二行政中心 三大軸心外，我們更將 #智慧產業 做為未來發展的主要方向。透過打造智慧城、優化 #製造業、發展新 #文創 三大策略，結合六大 #產業園區，發揮新北市交通和人口優勢，帶動整座城市經濟發展。

#侯Sir 上任以來，與鄰近縣市緊密合作，新北市要帶頭起作用，最重要的就是要有魄力興利除弊，像是 #五股垃圾山、#新泰塭仔圳 都市重劃等，該做的就要做，未來10年新北市要脫胎換骨，展現全新格局，實現給各位 #安居樂業 承諾。
#侯友宜