今年夏天宜蘭最夯的咖啡廳『露露 Lulü Coffee』
三星露露咖啡廳是兩棟60年代的老宅，明水露民宿老闆將老屋活化重生，保留原有的老木窗及廚房洗石子洗手台，搭配湖水綠的木門及窗框，兩棟餐廳之間有小草皮、鄉村風小花園，好喜歡這裡的氛圍。
用餐區分成兩邊，白色簡約風格，前棟是木桌椅為主，後棟是小包廂的沙發區，用餐空間很舒服。
餐點有輕食、炸物、鬆餅、甜點、咖啡、飲品，推薦『炸蝦三角飯糰』選用宜蘭三星米，拌入海苔香鬆及酥脆的整隻炸蝦。『小山園抹茶戚風蛋糕』使用小山園的五十鈴以及若竹的抹茶粉，口感鬆軟綿密。
#寵物友善餐廳(要牽繩或裝寵物籃)
#外帶所有品項折10元

店名：露露 Lulü Coffee
公休：會公布在臉書
電話：03-9893088，不接受預約
營業時間：10:00~17:00
地址：宜蘭縣三星鄉三星路四段369號(三星鎮安宮對面)
附近景點：三星青蔥文化館、三星落羽松秘境、張美阿嬤農場、天送埤、星寶蔥體驗農場-鄉間小路、蔥仔寮體驗農場
餐點：炒泡麵、三角飯糰、軟法、炸物、鬆餅、可頌、咖啡、飲品
※7歲以上低消為一杯飲品，用餐時間為90分鐘
備註：有兒童椅
停車場：有
粉絲頁：https://www.facebook.com/lulu.coffee.369/
(2021/09拍攝)

迷你小可頌🥐

上週看到朋友做了可愛的迷你可頌後就一直想試看看，趁今晚姐妹倆都很配合就來試做，真的簡單又好吃，騙小孩超有用😆 不到半小時就搞定上菜！

✨材料
1. 起酥片2片
2. 蛋一顆
3. 糖一些

✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CScEKL2BXqh/
1. 起酥片切四等份後再從斜對角對切成一個直角三角形
2. 接著由底部往上滾成牛角形狀
3. 抹上蛋液撒上糖粒後200度烤15分鐘就完成拉
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----------其他食譜看這裡----------
🌟正餐簡易食譜
蔥油餅X胡椒餅 https://reurl.cc/xGWkmN
不失敗冰花煎餃 https://reurl.cc/Ak0GNK
彩色麵疙瘩 https://reurl.cc/0jok8l
超下飯滷肉 https://reurl.cc/O0bgOX
日式溏心蛋 https://reurl.cc/4agOx2
味噌雞肉炊飯 https://reurl.cc/eE5g1L
滷牛腱 https://reurl.cc/83lRdR
如何快速上菜 https://reurl.cc/kdljxr

🌟早餐簡易食譜
起司雞肉墨西哥磚餅 https://reurl.cc/W30KWO
比利時鬆餅 https://reurl.cc/lRnp3j
貓咪生吐司 https://reurl.cc/VEON4R
法式起司火腿三明治 https://reurl.cc/nov7ed
浮誇系火腿起司蛋捲 https://reurl.cc/rg5pMx
軟Q粉漿蛋餅 https://reurl.cc/mLlkoV
鮪魚玉米吐司盅 https://reurl.cc/EnXn2a
鮭魚海苔飯糰 https://reurl.cc/6agMA5
金沙芋泥吐司 https://reurl.cc/ogD6NV

🌟適合親子烘焙下午茶食譜
巴斯克乳酪蛋糕 https://reurl.cc/MAQG4L
龍貓生吐司 https://reurl.cc/Akrzj3
大人版芒果奶酪 https://reurl.cc/ZGg0QW
地瓜球、地瓜餅、地瓜圓做法懶人包 https://reurl.cc/GmpeMG
網美版西瓜蛋糕 https://reurl.cc/qg2xmy
布丁吐司 https://reurl.cc/j89Kp1
純鮮奶奶酪 https://reurl.cc/mLZLqV
氣炸蝴蝶千層酥 https://reurl.cc/yEy0xy
小Ｖ蕾絲餅乾 https://reurl.cc/Nrag55
古早味芋泥餅 https://reurl.cc/5rgQjz
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#幼兒食譜 #餐桌風景 #2eat2gether #煮婦日常 #瑄媽食譜 #飲食記錄 #fooddiary #餐桌日記 #onthetable #廚房日記 #fooddaily #cookingvideo #手做料理 #自己煮 #自煮 #自己做 #簡易食譜 #簡單料理 #吃貨日記

🍙 月子餐也可以親子海苔飯糰DIY 🍙

防疫在家，天天煮到不知道要煮什麼的媽媽們，拿出海苔吧!!!
做成海苔飯糰的話，裡面不管藏什麼孩子都願意吃了呢~~

之前去上了宜芳老師的飯糰課，
➡️➡️ https://tinyurl.com/n8eeh7y3

人在月子中心無法做太多的變化，只能盡量就地取材啦~

如果要做飯糰的話，一般市售的韓式海苔都太油太鹹了，
我這次是用 #橘平屋特選燒海苔，尺寸很大片，最適合拿來作飯糰或是手卷，而且無油的話在包的時候也比較輕鬆喔~

如果要手捏成三角形，記得準備開水，讓水沾濕雙手比較容易塑型，
如果怕容易散開的話，配料的部分就不用加太多，
就地取材我是把月子餐的餐點剪碎使用，

如果在家的話可以使用電子鍋煮飯時直接添加一點玉米粒啦，小魚，紅蘿蔔，或是起鍋前加點豆子。

如果要做成圓形的，海苔片先剪成正方形後，從四周像風車般剪一小段，這樣包出來的圓形飯糰會比較美喔~

或者就讓孩子自由發揮，反正只要拿出海苔，不管包些什麼在裡面孩子都會吃光光的啦~

#親子料理
#海苔飯糰

橘平屋海苔

#元本山 #海苔大亨包 #DIY三角飯糰海苔
難得休假可以在家耍廢一整天 ，
小女兒突然跑過來吵說要帶她去野餐，大女兒聽到要出去玩也跑來糾纏 ?!
麥鬧啊！外面下大雨耶！我真的快瘋了！
還好有元本山海苔大亨包這個法寶 ，
把野餐墊展開後就是一個親子桌遊組，
裡面有元本山 DIY 三角飯糰海苔和朝鮮海苔 ，
透過卡牌遊戲的互動(ex.一起包飯糰、自創海苔舞…..)，
不管是大人還是小孩都可以玩得開心、 吃得過癮 。
元本山海苔大亨包不管在家裡、頂樓、戶外露營都可以快速的拉近親子間的距離 ，
就算是下雨天也可以在家裡玩遊戲，
隨時隨地享受野餐的樂趣~
不只這樣，
把野餐墊折起來之後還可以變成收納袋，
方便又環保 重點是裡面居然有三層，
也太好用了吧!!!!!!!!!
即日起，
購買元本山全系列商品上網登入發票累積點數就有機會抽中 Coleman 露營神器，
還有眾多元本山野餐好物集點直接換！

詳細活動辦法請上活動官網
https://motomotoyama.lianhwa.com.tw/cc-33907

爸媽們還在等什麼？趕緊手刀搶購去！




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開頭以為急凍飯糰同即食飯會係好吸引、好好食，但原來前題係你要用啱方法煮，如果唔係就好似我地咁一係食生米，一係食粥?
btw如果商家提供中文說明會好好多，Google翻譯完都睇唔明?

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#香港美食 #急凍飯糰 #HKTVmall

👉0.8L飛利浦氣炸鍋《HD9642》| https://goo.gl/FYV3VB

1. 炸薯條 (粗切)
材料：
馬鈴薯 500公克 potato 500g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
香蒜粉 1/2茶匙 garlic powder 1/2 tsp
紅椒粉 1/4茶匙 paprika 1/4 tsp
黑胡椒粉 1/4茶匙 black pepper 1/4 tsp
巴西里 1/2茶匙 parsley powder 1/2 tsp
玉米粉 1大匙 corn starch 1tbsp
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp

作法：
1.馬鈴薯洗淨帶皮切成粗條狀，泡水洗去澱粉雜質（避免變黑）。
2.將馬鈴薯與其餘材料混和均勻，最後再加一匙橄欖油，放入氣炸鍋中，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可食用。

2. 脆皮臭豆腐
材料：
臭豆腐 4塊 stinky tofu 4
作法：
1.將臭豆腐1大塊切成四小塊，表面噴少許油，放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、20分鐘，待時間完畢即可搭配泡菜一起食用。

泡菜
標：脆口不澀，清新爽口
材料：
高麗菜 400公克 cabbage 400g
紅蘿蔔片 100公克 carrot 100g
鹽 2茶匙 salt 2tsp
辣椒 2根 chili pepper 2
白醋 50cc rice vinegar
糖 50公克 sugar 50g

作法：
1. 高麗菜切粗段，抓鹽殺青醃漬約30分鐘。
2. 用涼開水洗去鹽，並將水分擠乾，再與辣椒段、白醋、糖混合，醃漬約30分鐘即可食用。(醃漬一夜更入味)

臭豆腐沾醬
標：鹹甜香，絕配沾醬
材料：
黑醋 30公克 black rice vinegar 30g
醬油膏 30公克 thick soy sauce 30g
涼開水 30cc water 30cc
蒜泥 2大匙 garlic puree 2tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp

作法：
1.將所有材料混合均勻即為沾醬。

3. 炸酥皮熱狗捲
材料：
酥皮 4片 frozen puff pastry 4
熱狗 8條 hotdog 8
蛋 1顆 egg 1

作法：
1. 蛋打成蛋液備用。
2 .酥皮對切成一半，取一半酥皮將熱狗捲起，表面刷上蛋液，放入氣炸鍋中，設定溫度180°C、8分鐘，待時間完畢即可食用。

4. 炸餛飩
材料：
冷凍餛飩 16顆 frozen wonton 16

作法：
1.將冷凍餛飩放入氣炸鍋中，表面噴少許油，設定溫度170°C、10分鐘，待時間完畢即可食用。


5. 炸餡餅
材料：
牛肉餡餅 4個 taiwanese beef mince pie 4

作法：
1.將牛肉餡餅放入氣炸鍋中，表面噴少許油，設定溫度180°C、10分鐘，待時間完畢即可食用。

6. 炸三色豆包捲

材料：
豆包 4片 bean curd sheet 4
金針菇 適量 enoki mushroom
紅蘿蔔 適量 carrot
四季豆 適量 green beans

作法：
1. 將金針菇、紅蘿蔔、四季豆汆燙備用。
豆包中間剪開攤成長形，取適量金針菇、紅蘿蔔、四季豆一同捲起，表面噴少許油，設定溫度180°C、10分鐘，待時間完畢即可食用。

7. 炸飯糰
標： 剩飯大變身！外皮酥脆內餡香軟
訴求：氣旋科技不吃油，比煎炸更酥脆

材料：
白飯 150公克 steamed rice 150g
燒肉 20公克 pork slices with BBQ sauce 20g
蛋 2顆 egg 2
麵包粉 適量 bread crumbs
海苔 1片roasted seaweed 1

作法：
1. 蛋打成蛋液備用。
2. 手沾水防止沾黏，取適量米飯放在掌心舖平，於中心放入1匙燒肉，再取適量米飯蓋上，用掌心搓成圓形後用虎口塑型成三角狀，均勻沾上蛋液，再沾滿麵包粉，放入氣炸鍋中，表面噴上少許油，設定溫度180°C、10分鐘，待時間完畢即可搭配海苔一同食用。
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