🚩台北市 大安區⏩Mianto 艾果豐 純素食餐廳 二訪艾果豐 因為這裡的素食料理與眾不同 上次點了店內的幾樣招牌料理 就讓我們對異國蔬食的印象深刻 這次則來試試看其他比較常見的料理 如義大利麵、披薩等，用蔬食來呈現 吃吃看會有什麼不同之處 與上次不同的還有這次選擇坐在外面庭院的位置 因為店面處在靜巷內 所以同樣可以很安靜的用餐 尤其天氣涼爽時吹著自然風 在自然光線下享受精緻美食真是很享受 當然在室內用餐也是很舒適 有布簾分隔的座位區也有包廂的隱私感 這次選擇A套餐、B套餐各一份 主要差別是主餐、甜點及飲料的選擇會有不同 而B套餐還多了一項開胃菜 🔶每日湯品 當天的濃湯與上次相同 有別於添加過多調味的濃湯 用玉米打碎成的濃稠感 有著天然的玉米香氣 單純的食物原味最健康 🔶開胃菜 🔺庫私庫斯沙拉 同行友人點的 裡頭有北非小米、青紅椒、黑橄欖、鮮番茄、綠橄欖 覆蓋著滿滿的胡蘿蔔絲 以初榨橄欖油搭配義式油醋調味 十分清爽不膩的開胃菜 🔶主餐 🔺香辣蕃茄義大利麵 新鮮番茄搭配日曬蕃茄乾及九層塔 酸味明顯充滿義式風味 再以辣椒調味使得麵條充滿火辣香氣 加上Q彈有勁的麵條 不吃辣的人都覺得順口不刺激 🔺Mianto Pizza 可選三種配料，另加一種+$40 我們選了洋菇、杏鮑菇、蕃茄、九層塔 自製手工餅皮清爽不油膩 厚實而外圈微脆 特製無奶蛋素起司雖沒有長長的牽絲感 吃起來仍有濃郁的味道 🔶甜點 🔺提拉米蘇 🔺當日冰淇淋 素食奶油仍能做出美味的提拉米蘇 搭配可可粉吃起來濃郁香甜 讓喜歡提拉米蘇我們覺得驚奇 無奶的冰淇淋也是相當濃郁 口感類似雪酪 吃起來較為清爽 🔶飲品 🔺英倫玫瑰花茶 🔺冰美式咖啡 . . . IG： @mianto.to FB：https://www.facebook.com/mianto.tw/ 🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號 （捷運忠孝復興站2號出口） 📞 02-2711-8473 ⏲️ 週二〜週五12:00~15:00，18:00-21:30 週六 12:00~16:00，17:30-21:30 週日 12:00~21:30，週一公休 ✴️午晚餐 低消為每人一份主餐 下午茶 低消則為一杯飲品 另加一成服務費 .

#Mianto #艾果豐 三訪Mianto！Mianto一直是我心目中很不錯的vegan異國餐廳～由於老闆/行政主廚是南非人，這裡的菜系結合了南非、義大利與台灣元素，像我一樣喜歡吃異國fusion/精緻vegan料理的人不要錯過😍 - 🏷️ 台北分區文章(Pay4+地點/捷運站)：#Pay4東區 #Pay4忠孝復興 🔍美食文分類：#Pay4披薩 #Pay4義大利麵 👉更多Mianto文章請點 #Pay4Mianto - (有套餐A、B、單點選項，這次我單點+套餐A $588；套餐A包含：主菜+當日湯品+甜點+小杯飲料；覺得點套餐相對划算，以下附上單價供參考) - ▫️南非咖哩盒子 $339 Bunny Chow 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 這道算是Mianto的招牌餐點之一～切開巨大的亞麻仁子麵包，裡面是滿滿的酸豆咖哩醬汁：有花豆、豆泥、番茄、蘑菇、時蔬。我本來以為味道很重很濃郁，但實際上蠻清爽，酸甜開胃，而且不知道為何有點薑(?)的微辛味道😳 除了餡料的咖哩醬汁，厚實酥脆的麵包更讓我喜歡，沾點酒醋就是十足的異國風味！整體我蠻喜歡～但我同行家人就沒那麼愛，覺得這道比較看個人口味，尤其有加香菜、主食又是麵包，可能比較適合西方胃的人😂 ▫️番茄蘑菇麵 $301 Michel’s Tomato and mushroom 美味度：🌕🌕🌕🌗🌑 進口番茄乾加上土番茄、番茄醬汁，佐juicy的杏鮑菇、黑橄欖和菠菜，口味酸酸甜甜還蠻清爽～但蕃茄味沒有我預期來得濃郁入味，身為番茄控有點失望😂 不過麵條是Q彈的，這點至少有過關👍 ▫️香脆烤薯塊(松露醬) $186 Baked potato wedges (Truffle sauce) 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 當天非常愛的一道！口感酥脆、放冷也不濕軟的楔型薯條，完全不油膩，佐以鹹香美味、份量和分佈都很足夠的松露，非常好吃～ ▫️玉米濃湯(當日湯品) $88 美味度：🌕🌕🌕🌑🌑 無奶純素的濃湯，口味偏甜，我個人比較喝不慣，但同行家人很喜歡～玉米被磨很細很融入濃湯裡，蠻真材實料的👍 ▫️巧克力旦糕 $138 美味度：🌕🌕🌕🌗🌑 無「蛋」的純素巧克力蛋糕，口感濕潤、配上全素鮮奶油；巧克力蛋糕本身甜度還好，但加乘奶油/抹醬就有點甜，吃多可能會小膩，但巧克力控還是可以試試～ ▫️紅酒燉洋梨 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 老闆最新研發的甜點～算是菜單上沒有的隱藏版(?) 使用國外進口的紅酒燉的洋梨，口感不會過於濕/軟爛這點還不錯～洋梨燉到口味微酸甜甜，配上一旁的黑巧克力、蔓越莓，雖然份量蠻迷你，但整體來說合我口味。 ▫️覆盆莓與蔓越蔓綜合果汁 $168 Raspberry and cranberry juice 美味度：🌕🌕🌕🌕🌑 無加糖、進口的果汁～不會太酸，口味酸酸甜甜、清爽順口😍 第二次點這杯我還是很愛～ - 補充：謝謝 @mianto.tw 邀請！ 酌收10%服務費，環境非常美麗、佈景裝潢很用心，氣氛優雅、聚會/約會都適合～ 老闆是南非人，服務生、顧客也蠻多外國人，整家店很英語友善😆 - 整體/回訪度：🌕🌕🌕🌕🌑（全素的fusion餐點精緻用心，中價位、環境很美麗） - 📍台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號 (#忠孝復興站 ⏰星期一公休；週間：12:00-15:00；18:00-21:30、週末：12:00-21:30） - #台北美食 #台北素食 #taipeivegan #vegantaipei #素食 #素食料理 #全素 #東區美食 #台北東區 #大安區美食 #忠孝復興美食 #忠孝復興站美食 #台北グルメ #taipeifood #taipeicafe #taipeibistro #麵包控 #台北異國料理 #異國料理 #taipeifoodie #南非料理 #南非美食

#美熊吃台北 #美熊吃西餐 南非籍的女主廚Michel打造的純素西餐廳隱身仁愛路巷弄中，具有義大利荷蘭血統的把家鄉菜與義式料理傳承來到台灣，門口宛如桃花源一般被綠色植栽圍繞，裡頭還有春、夏、秋、冬日記不同風格的內部設計，讓用餐都能夠享有不同的氛圍。 套餐SETA附有當日湯品、主餐A任選、甜點四選一與小杯飲品五選一，喜歡吃辣的朋友別錯過香辣番茄義大利麵啦!以台灣朝天椒、義大利香料、九層塔、番茄乾為基底來做調味，可以選擇一到三根辣椒來做辣度的調整，Q彈麵體吸附上辣醬精華，前段是磨菇番茄的酸甜滋味，中段香麻帶辣勁漫開在唇齒間，辣香非常有層次感。當日湯品是玉米濃湯，以玉米打碎均勻妝點上椰奶，口感濃郁綿密帶香甜滋味。甜點為蘋果派，蘋果妝點上糖霜烘烤，佐以純素的豆乳冰淇淋，灑以鮮果脆粒畫盤上巧克力漿，宛如藝術品般的甜品療癒無比，冰涼與熱情的口感在舌尖化開。飲品則為莓果汁，以覆盆莓、蔓越莓交織而成，純粹的果香氣酸甜而清爽。 . 南非咖哩盒子是主廚家鄉菜，起源自南方工人上班的會攜帶的南非三明治，外皮為帶嚼感的歐式亞麻仁籽麵包，內餡則有花豆、杏鮑菇、咖哩醬、番茄醬，傳統吃法是直接用手撥濃稠醬感滑落下來，酸鹹微辛口帶老薑香氣昇華了麵包體的口感與滋味；可以佐以一旁的紅蘿蔔百香果沙拉，以百香果汁下去醃製，酸甜滋味爽口而解膩。 蘑菇以純素起司當基底，起司醬、起司絲皆以豆乳製成，有種法式烤田螺的既視感，水潤的蘑菇香氣十足。 . 南非奶酪布丁派也是以豆奶與椰奶為基底，塔皮紮實帶點酥感，肉桂香氣撲鼻而來，奶酪體Q彈綿密而滑潤，香甜滋味從唇邊蔓延到喉間。 . 套餐SetA NTD588（當日湯品(玉米濃湯)主餐A任選 甜點四選一(蘋果派)/小杯飲品五選一(莓果汁)） 香辣番茄義大利麵 NTD294（單點價） 焗烤蘑菇 NTD172 南非咖哩盒子 NTD339 南非奶酪布丁派 NTD148 (單點價) . 艾果豐 Tel:02-27118473 Time:1200-1500、1800-2130；週六、日12:00-21:30(平/假日)（週一公休） 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓 #台北美食 #台北 #台北大安區美食 #大安區美食 #蔬食 #義大利麵 #台北蔬食 #台北素食 #台灣美食 #異國料理 #南非美食 #南非料理 #咖哩 #甜點 #甜食 #寵物友善餐廳