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三奇壹號咖啡館位於基隆鬧區的小巷弄內，我以為店名是取地址諧音371號之類的，後來看了粉專才知道是以爺爺的漁船“三奇壹號”為名。平日小小的咖啡館中滿滿都是人，不知道是不是因為晚開學的緣故，但是可能是因為三奇壹號咖啡館地點方便？又或是三奇壹號咖啡館的蛋糕與飲品吸引了饕客？



因為一樓滿滿的，店老闆說還有二樓但是二樓尚未裝潢好有點亂，但我看看其實二樓也接近坐滿了，然後桌子雖然沒有一致性但也到像是到別人家作客的感覺，開心就好， 如果你是個講求浪漫華麗風格，或是整齊一致的人，這裡可能不是你的最佳選擇。



三奇壹號咖啡館的蛋糕在我觀察下來似乎是很熱門！每桌幾乎都有點，外帶的人也頗多，於是我點了一個草莓千層，以及奶蓋伯爵。端上二樓時看到一隻柴犬從疑似工作室的布幕中探出頭來，原來他是店狗柴犬叫做：跳跳。不過最近因為疫情擔心消費者有疑慮，所以最近跳跳不會出現在店內中。



來試試感覺熱門的草莓千層，一般來說千層都是滿講究他一片一片的層次堆疊，所以在鮮奶油上不會用太多，但是三奇壹號咖啡館不是，他反而是在千層中用了不甜膩的奶油以及爽口的草莓，雖然千層的層次感降低了但是卻也別有一番風味，如果你不是那麼特別講究千層那層層的口感咬要下去的分明感，你可以來試試我覺得滿不錯的，加上他搭配的優格醬，愛吃甜食的應該會命中，但如果像我媽媽不太愛吃甜食的我可能就比較不推薦，又或是你可以試試看小山園抹茶口味。奶蓋伯爵紅茶，上面綿密的維賢的奶蓋，讓我很喜歡，覺得這不用用吸管，直接對口更有風味。



外頭突然下起了雨，這就是基隆的感覺吧！我打著電腦工作，聽著左邊長桌長輩們的聊另一伴聊子女的，基隆下午茶、耍廢的午後，這裡有提供免費WIFI。另外，我有向店家特別詢問是否為寵物友善餐廳，老闆是說：寵物只要不打擾其他客人，或是跟店狗打架；是非常歡迎的喔！



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三奇壹號咖啡館
地址：基隆市愛二路54巷2號
營業時間：下午12:00 - 下午9:00 週一休

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