為什麼這篇三井咖啡豆鄉民發文收入到精華區：因為在三井咖啡豆這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者joneylords ()看板Coffee標題Re: [其它] 請問進口生豆可以有哪些網站可看?...
三井咖啡豆 在 美食誌帳 ✏️ 台北x新竹各地美食~ Instagram 的最佳解答
2021-07-11 09:08:14
🍰#北門 #山小孩MKCR 【附📝】 ✏️店家介紹✏️ 位於北門(承恩門)旁的咖啡廳 二樓可以直接看到北門、鐵道部、三井倉庫等古蹟 視野看出去很廣闊，坐在窗邊超愜意的 價位小貴，飲品蛋糕約 $150-180 未客滿則不限時，營業時間長，適合工作、約會也適合 如果逛北門周遭古...
※ 引述《adeeps (.....)》之銘言：
: 因喝了一陣子咖啡，挺好奇生豆可以從國外哪些網站上買到
: 特別是一些小批次，小莊園之類
: 而國內最大進口商是應該是豐潤也是知道的。
: 不過類似巴拿馬藝妓這種也是直接跟豐潤進嗎?還是自己直接進口
: 另外也因為上課相關的報告，也希望能取得這相關的資訊
: 希望知道的人可以分享一下相關資訊
: 謝謝。
守成與豐潤其實不是國內最大的"生豆進口廠商"(它們大約都是2000噸/年)...
最大的生豆進口廠商其實是三井物產與金車(這兩家各有至少5000噸/年)~
不過,三井與金車的生豆多半不外賣就是...
要買生豆,確實是要跟"生豆貿易商"洽談,而國內前三大分別是豐潤/守成/聯傑咖啡~
這些貿易商都有直接從產地進貨的管道與降低成本的能力,相對是比較好的選擇...
(但請不要問我覺得哪一家品質比較優,我的回答絕對非常不公允! :p )
而其餘較小的國內貿易商因為規模小,直接從產地購買的能力較弱,成本也比較高...
但認真挑選,也還是可以買到不錯的C/P值~
至於直接去Best of Panama /Esmeralda Auction /Cup of Excellence...競標,
說真的,對一般玩家來說,恐怕太過遙遠...
去美國的Sweet maria's網站買,通常不錯,就是比在國內買麻煩不少...
**所謂的第三大,量其實不到前面兩位老大的30%,老實說,不是同一個量級的...
**而其餘第四/第五/第六/第七大...恐怕又再小N個量級 ;生豆貿易那行,是大者恆大!
**以上關鍵字(對初學者來說)已經夠多了,加油吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.109.137
※ 編輯: joneylords (111.248.109.137), 12/27/2014 20:28:03
→ joneylords: 囉嗦一下,台灣今年生豆約進口兩萬噸... 12/27 20:31
→ joneylords: 足見三井與金車的實力有多強大!(兩家就佔了全台一半~) 12/27 20:32
※ 編輯: joneylords (111.248.109.137), 12/27/2014 20:44:23推 hanainori: 請問一個貨櫃平均裝多少的豆子呢？ 12/27 21:37
→ joneylords: 20呎還是40呎的? 20呎至少可裝300袋60Kg的,那是18噸~ 12/27 23:56
推 muscle5667: 還有 上登 圓石 喜糖 ,生豆還是要杯測過才能下手，只 12/28 11:33
→ muscle5667: 看名稱下手會很『開心』 12/28 11:33