今天一早上傳統市場買糯米椒、想學我媽媽炒「花生辣丁香」。沿途順便買了甘蔗雞、黃豆芽、海茸等食材。
心裡想著要來做些屬於自己的下酒常備菜！花個2小時備料與烹調、一盒盒下酒小菜出爐。裝入保鮮盒中待涼冷藏。吃之前用乾淨的筷子適量取出後再密封好冷藏保存。之後的幾日可以簡單煮個白飯或地瓜粥、冰箱裡隨時就有現成的小菜。偶再煎一顆荷包蛋～ 嗯、好食！
花2小時備好常備菜、未來三四天都不必動爐火。常備菜盡快吃完為優哦！

先來介紹賣漁人家香魚團的贈品「澎湖野生丁香魚」、我媽媽對它讚譽有加，他說市面上很少賣生的，都是賣乾貨。 而且魚乾很鹹必須要泡水才能減鹽料理。聽說我爸一整個超愛「花生辣丁香」昨天中午還捨不得吃完，留一點點晚上配啤酒呢！
媽媽今天早上還問我，那個丁香魚能不能買呀？我跟他說只送不賣！
他一直跟我說好想買，於是乎我就聯絡了廠商⋯那個丁香魚能不能買呀？
廠商回：這次拿來當贈品給粉絲試吃、有喜歡的話11/8再一起團！
開心的先自己下訂10盒丁香魚、再追加一盒母香魚、請廠商幫我宅配！因為我爸媽直誇丁香好好吃、假日在家看電視下酒良伴呀！

🍱花生辣丁香

材料：
野生丁香魚一盒（約170g)
糯米椒4-5條
紅辣椒1條
蒜頭5-6瓣切末
蔥2根切末
花生1/3碗

調味料：
米酒1小匙
醬油1小匙
糖1小匙

作法：
1.丁香魚洗乾淨，瀝乾水分，用廚房紙巾擦乾備用。
2.糯米椒與紅辣椒切段、約1公分大小。
3.鐵鍋熱鍋後、倒入5-6大匙油熱油、將步驟1的丁香魚倒入鍋中、 中火半煎半炸。剛開始的1分鐘先不要翻動、定型後用甩鍋的方式晃鍋將丁香魚煸香。水氣煸走煸乾、約莫4-5分後呈金黃色，裝盤盛涼備用、待涼後的魚干很酥脆！
4.將鍋子洗乾淨，因為殘留的屑屑會影響美觀。
5.重新熱鍋、一小匙油熱油後、將蒜末，糯米椒、紅辣椒放入鍋中拌炒。
6.再將步驟3的丁香魚倒入、嗆一小匙米油、加入醬油及糖拌炒。
7.熄火後利用餘溫、將花生及蔥花倒入快炒起鍋。

（分解步驟照片於留言處）
很簡單又好吃的下酒菜、
搭配地瓜粥也超適合！
屆時收到冷凍包裹的朋友，
請務必試試這道美味小菜🤍

大胖母香魚剩最後15盒！
賣完等明年～
訂購這邊走起⬇️
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🈵滿2000免運
又送營養滿分的澎湖野生丁香魚🉐
（原本限量前100名下單送、後來廠商追加80盒香魚、忘記把贈品關掉🤣被我逼此團滿2000都送！不限名額）
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📣敲破碗的「 #小牛津點讀系列 」團來了‼️
跟團去👉 https://newwis.pse.is/3lrzrr
　
這次入門 " #必買 " 就是他們的熱銷組 #48件組
其他延伸讀物可以依照小朋友現在的學習狀況增加！
　
一直都有跟丁香魚共讀的習慣，有時她自己也會坐那邊翻翻書，尤其喜歡有聲音的書，在我多方研究後，我就決定幫她添加， #有聲音又可以互動學習 的小牛津點讀筆系列 ，因為她有一隻陪她長大的大帽T熊，從小她就非常喜歡那隻熊，每天都一定要抱著聽音樂一陣子，加上我研究了一下，#小帽T熊 的形狀大小， #方便抓握 ，而且它是 #屬於可站立的點讀筆 ，很適合她現在的年紀，所以我立刻購入了47件組+小帽T熊+認知圖卡，收到之後，果然丁香魚很買單，小帽T熊根本一見如故，拿著又抱又親，之後我示範給她看，可以點圖案會有聲音還會告訴她是甚麼，她就非常興奮開始點來點去。
　
我喜歡小牛津是因為不管是書籍或是圖卡，它都使用實體照片而非圖畫，這是我很喜歡的一個點，我覺得這樣可以幫助小朋友認識實物，像是我家常常聽到消防車、救護車、垃圾車的聲音，她每次聽到都會擺出"喔"的臉，但是她從沒看過實體，所以我拿到這套書的時候，有一頁在認識交通工具，我引導她點擊救護車的時候，點讀筆發出"喔咿喔伊"，她就會給我"喔"的表情，然後指指窗外，我就會說對這就是救護車，讓她可以透過聲音跟圖片連結。不只是有音效很有趣，基本還有 #雙語切換 ，48件組裡面還有台語、客語、日語的教材圖卡，多種語言學習，點讀筆也可以 #錄音 ，可以跟著讀或是跟著唱再自己聽。
　
因為媽媽自己也覺得很好玩，後來又購入了其他點讀系列，那時候看丁香魚玩得很開心，就有發照片分享，結果很多媽媽都來問，連我的國小同學都有來問，因此我就厚臉皮的積極接洽了這次的開團！我同學剛好兩個小孩，一個5歲，一個跟丁香魚一樣大，她說她都研究好了，她可以買 #48件組 加購 #小帽T熊點讀機一隻小牛筆一隻小帽T熊，這樣兩個小孩可以一起玩！如果是雙寶媽，你們也可以參考我朋友的計畫！
　
#牛牛筆 跟 #小帽T熊點讀機 都是16G的大容量，有超多週邊延伸教材可以點讀的，之後有新的圖書都還可以擴充，而且都是充電的，不用再花錢買電池，省錢又環保，還提供一年保固，小牛津有專業的維修工程師，維修快速又安心。
　
📌團購網址：https://newwis.pse.is/3lrzrr
⏰團購時間：8/30(一)~9/13(一)

大家午安～今天找妹妹來家裡幫忙清冰箱（自己親妹妹就有話直說了哈哈哈），特別交代她們一家大小不准吃早餐！看來大姊的威嚴還是有用的，今天三大兩小火力全開幾乎掃台，對於煮飯的人來說這就是最賞心悅目的畫面了。

因為有小朋友要來，特別為了兩隻小飯桶（自己親外甥就不客氣了哈哈哈）煮飯。之前小外甥回家還偷偷問妹妹：媽～大阿姨是不是生活很辛苦啊，每次來都沒有飯吃⋯⋯

喂～吃了我的牛排干貝鮮蝦還嫌沒有飯吃！！從此以後她們要來我都會記得煮飯，先生對於有飯吃這件事也覺得惜福感恩😆😆😆

今天的亮點是王后碳烤脆皮五花肉，超級！宇宙！無敵！霹靂好吃！！前陣子看大胃王吃播常看到他們在吃脆皮烤五花肉，看得我饞蟲大發，發現這家店以後馬上訂了一箱（秤重計價，我這箱有九條）。氣炸五分鐘就能享受嘎嘣脆的極致美味，真的好好吃，皮非常酥脆、肥瘦正好，很不愛肥肉的話建議包個生菜吃喔～

另一個亮點是東區鵝肉吳的鵝肉切盤和鵝脖，我忙完上桌的時候最上面那層鵝肉已經消失了——自家人不講武德啊啊啊！竟然完全沒有留給我！我覺得鵝肉還不錯，下次想試試其他品項。

除此之外還有香菇炒水蓮（黃金組合）、郭郭好魚店的丁香魚炒山蘇、烤扁鱈，還有源鮮智慧農場 YesHealth的生菜搭配牛肉片，我另外準備了紫蘇葉和韓式泡菜來搭配，生菜配上紫蘇葉、泡菜和肉真的太讚了～

還有小朋友最愛的焗烤雞翅，我把樂子 the Diner的酸辣烤雞翅加點乳酪絲焗烤，馬上掃盤👍

一次煮一大桌菜就是過癮，煮完自己也能吃更是開心。今天忍不住跟妹妹說以後每個禮拜都來幫忙清一次冰箱好了😆😆😆

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👉法國阿基姆蔬果慢磨機團購中
團購連結：https://bit.ly/36RqSuT
團購時間：2021/8/3-8/9
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable

這一檔團購我自己覺得很難，可是不做不行，想到我在澎湖的好朋友李旺，以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們，在新冠疫情升級，餐飲幾近停擺，澎湖一本釣魚獲無處可去，所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。

首先，很難保證每一箱的海鮮都一模一樣，因為澎湖魚是野生的，每天捕的魚品種不同，大小不一，就像今天上傳的開箱文，李旺放進了 #青嘴，#黃雞魚 和 #紅新娘。
黃雞魚或許你吃過，但澎湖來的野生香氣，甜度和細膩感不同，青嘴龍占亦然，而紅新娘現在進入盛產期，但也不一定每一天都有。

你也有可能收到 #黃斑，#秋姑， #紅連， #網仔，或是才剛曬好的 #小卷一夜乾等，可能兩三尾，可能四五尾，沒有規格也不能選擇，唯一可掛保證的是，李旺放進澎湖海鮮箱的肯定是物超所值。

除此之外，李旺努力整合了幾種標配，讓大家一吃到就能辨識這是澎湖味：
活凍的 #丁香魚，海水燙的 #熟小卷，菜園養的 #菊蠔肉，以及 #野生海菜，以上老天選配＋李旺標配的澎湖海鮮箱，從澎湖冷凍直送你家，#含運2500元。

王瑞瑤開團購本來就不是賣便宜貨，此時此刻推薦澎湖海鮮箱有多重目的：希望用吃來支援澎湖漁民，希望用吃來認識澎湖海鮮，希望用吃來豐富餐桌滋味，尤其是挑戰你沒吃過的台灣海魚。

備貨僅100箱，多了李旺也變不出來。如果可以，原本供應給米其林等高級餐廳的澎湖海鮮，也算殺出一條新出路。

【旺興漁業 x超級美食家團團饌】

不過每個月因為玩具大小的不同，客廳擺設都會改變！
剛拍完有變了，不過大的家具都是一樣的。

想要看更多的丁香魚
IG :https://www.instagram.com/adeline.0305/

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主題：竇智孔化身台灣水牛下水犁田！賈斯汀衣服直接漲價！
主持群：竇智孔、阿布、舞陽、賈斯汀

四位型男要被翻牌了，究竟老闆娘會選擇哪位型男與她一起洗野蓮呢？另外兩位採野蓮竟唱起情歌？！四位型男帶著剛採收的水蓮換餐去，想不到水蓮竟然也能做成餅乾和麵包？！來到蚵仔寮海港，竇哥、舞陽、賈斯汀三人竟緊緊抱在一起？！這是什麼原因呢?精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》

#請問今晚住誰家 #高雄 #美濃 #水蓮 #台灣水牛 #犁田 #烏魚子 #丁香魚冰棒 #蚵仔寮海港 #梓官 #跟我一起 #宅在家

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