食弄七號 #文末優惠
大家有愛吃滷味嗎？
防疫時期直接宅配到家，不用出門就可以在家享用美食，今天來開箱分享世代傳承的飄香滷味「食弄七號」
這間滷味有分素食和葷食，素食者也可以食用，滷汁使用多種中藥食材慢火煨煮，來跟大家介紹幾款他們的招牌滷味。

🔺椒麻七辣蛋
滷汁使用七種香料煨煮而成，不添加防腐劑純天然食材製作，吃起來味道香辣口齒留香，辣度不會很辣，怕辣的朋友也可以吃。
🔺七辣雞翅仔
冰涼的雞翅很爽口，滷汁完全入味，肉質軟嫩有彈性，吃完一隻還想再吃。
🔺展翅鴨香寶
這款當下酒菜真的很適合，整隻拿起來啃超過癮，肉質香嫩充滿膠質，越吃越唰嘴。
🔺腰瘦纖腰花
純素款滷味，有分無辣跟辣味，零脂肪低熱量，口感爽脆Q彈，當零嘴來吃完全可以。
🔺醬滷胗好吃
雞胗口感超彈牙，入口後好咬不會咬不爛，也是超推的一款下酒菜。
🔺隨便滷豆干
人人吃人人愛的魯豆干，小小一塊方便入口，滷汁滲透每一處，好吃到停不下來。
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IG：@foodaly10no7
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鹽酥雞可以吃嗎？

關於鹽酥雞的幾個問題：

1.搭配蔬菜比較健康？
吃鹽酥雞並不會因為你點了一份炸蔬菜就比較健康
(想吃蔬菜還是去旁邊麵店點燙青菜吧XD)

2. 想吃香嫩酥脆的罪惡鹽酥雞，怎麼辦？
當然…..能不吃最好XDD

但如果非不得已(人生總是有千萬個情非得已)
面對無法抵抗的鹽酥雞攤時，
這裡提供6招，讓你降低傷害：

(1).海鮮類和雞肉可以吃
海鮮、雞肉屬於較低脂蛋白質（如鹽酥雞、炸花枝魷魚、柳葉魚），但不管怎樣都不能多吃

(2).點帶骨肉 除了雞翅
如三角骨、雞軟骨等，軟骨熱量較低，需要花比較多的時間啃，放慢時間吃比較能帶來飽足感和滿足感，而整隻雞裡面最肥的是雞翅，少選雞翅！

(3).不加九層塔
九層塔很香I Know，但很吸油，看你要聞香 還是長脂肪，自己選了

(4).少吃澱粉類和蔬菜類
蔬菜很會吸油，一炸熱量立馬翻倍，比較沒那麼吸油的大概是玉米筍和青椒了
澱粉類像是炸豬血糕、炸芋粿巧、地瓜薯條、炸蘿蔔糕、炸糯米腸、炸銀絲卷…..好了我不能再念了。

(5).不另外加醬，不加梅粉
減少糖和鈉含量來源

(6).重點還是份量不失控
頻率和份量永遠是最高指導原則

先說好
我沒有推薦你們去吃鹹酥雞喔
若長期服用 美味的背後是要付出代價的

最後記得
不要再搭配快樂肥宅水
無糖是種態度

快分享給朋友🙌 🙌

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🎉🐓 🇹🇼嚴選台灣溫體紅羽土嫩雞胸清肉🏆👍

🏆紅羽土雞，絕非進口肉雞🏆

👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種：溫體紅羽仿土雞（也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商），並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻，所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成，絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅

🐓 嚴選台灣紅羽土雞胸清肉：是雞身上最大的兩塊肉，是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。

👍 乾淨、衛生、無負擔，絕對是您的最佳選擇

🏆新鮮限量100組🏆

🙏 數量有限，售完提前截止 🙏

🏆尤其是一組 2包，每包 400公克以上的去皮雞胸清肉的真空輕量包，最適合小家庭，想吃多少，就拆封多少包！

🐓 每包淨重：400g以上 (上漲)

👍 一組 2包共重：800g以上喔 😮

😑 同業採用同樣的規格 👉 💲300 元 😑
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價（一組二包💲200元/組 👍

🎏預購日🎏

8/10~8/13號截止，售完提前結單

🎏領取日期🎏

8/17~8/20號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒🙏

🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

😷防疫期間😷

⚠️採實名制登記⚠️

⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

💪 高蛋白、低脂肪的雞胸肉在健身圈是相當火紅的食材，也是運動員、健身者必備食材之一，因為雞胸肉含有豐富的蛋白質以及很低的脂肪，不管是增肌或是減脂，都可以有效幫助您控管好飲食 😋

😍 脂肪含量最低、富含營養素、物美價廉的蛋白質補充來源，也最適合現今最流行的舒肥食材 😍

👍 雞胸肉蛋白質含量較高（每100公克，蛋白質含量高達 86%），且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用，適合減肥、增肌食用。。

🎉 雞胸肉除了可以補充蛋白質、增加飽足感，幫助消耗熱量之外，還含有動物性蛋白中特有的色胺酸，能輔助增加血清素，穩定情緒，維持好心情！ 最近還被證實具有消除疲勞、恢復精神的功效。

👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種：溫體紅羽仿土雞（也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商），並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻，所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成，絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅

🚨 雖然雞胸肉是健身減重的優質好食材，低脂營養，便宜好買，一般家庭料理起來也方便。不過雞胸肉的蛋白質短鏈，讓肉質組織脆弱、保水性不佳，烹煮過久比較容易煮柴、煮乾喔 😮
因低脂肪的特性讓雞胸在料理上容易乾柴👍

👉 建議尚未烹煮之前，可以先用 2~3% 鹽水先浸泡，讓肉可以因鹽水滲透而保有更多水份，使雞胸在烹煮後可以更加柔嫩、不乾柴喔！

🎉🐓 鎖住雞胸肉汁的五個小撇步

1.冷凍的雞肉，放於冷藏慢慢退冰後再行烹煮。
2.泡鹽水（100毫升水：5.5公克鹽巴）
👉 也可以加入大量的香料(用滷味袋子裝)，像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂捲等等，連同雞肉一起泡在鹽水，隔天拿出來烹煮，會很香喔！
3.沾蛋白。
4.加入優格來醃製（ 酸 ……能讓肉質變嫩）
5.用「悶」的方法烹煮。

👉 或是可以參考群組內的各種料理方式影片喔！
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品名：溫體鮮嫩雞胸肉（去皮清肉）
產地：台灣
雞種：紅羽土雞
每包淨重：400 公克 以上
🚨 二包一組共重：800 公克以上
廠商：昱明食品
保存期限：冷凍18個月
同業售價：300元
群組嚐鮮價：200 元/組
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
2. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲

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【蒜香蝦仁炊飯】
營養概算（約4~5人份）
熱量 1939大卡
蛋白質 88公克
脂肪 7公克
碳水 376公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
草蝦 15隻
大蒜 8瓣
白米 約450公克
蔥花 3支
烹大師干貝風味 1大湯匙
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步驟：
1. 備料：將蝦子剝殼去腸泥，切約1公分大小。大蒜剝半去皮。洗三杯白米。
2. 取電鍋，三杯米加三杯水，放入蝦子、大蒜。加入烹大師干貝風味 1大湯匙。外鍋1.5杯水，開始蒸煮。
3. 電鍋跳起後在悶20分鐘。開鍋後撒入蔥花，全部拌勻就完成了！
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花費 約250元
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製作時間 50分鐘（獨立製作的時間）
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【白菜豆腐滷】
營養概算：
熱量 421大卡
蛋白質 28公克
脂肪 13公克
碳水 62公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
白菜 1顆
豆腐 約200公克
木耳 約50公克
胡蘿蔔 約50公克
蒜頭 1顆
烹大師 昆布風味 1大湯匙
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步驟：
1. 備料：將白菜切大片洗乾淨。豆腐切約2公分正方。木耳切片、胡蘿蔔切條狀、大蒜切片。
2. 取電鍋，香在鍋底放入一點橄欖油、放入蒜片，加入烹大師昆布風味調味料1大湯匙。將白菜與其他食材交互堆疊。
3. 外鍋一杯水蒸煮。跳起後再悶5分鐘，開鍋後攪拌均勻後就完成了！
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花費 約90元
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製作時間 40分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約25分鐘可完成）
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【雞翅蔬菜湯】
營養概算（一大鍋約3~4人份）：
熱量 597公克
蛋白質 45公克
脂肪 30公克
碳水 40公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
雞翅 約4支
胡蘿蔔 1支
玉米 1支
牛番茄 2顆
香菇 2朵
烹大師 鰹魚風味 調味料
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步驟：
1.備料：胡蘿蔔滾刀切塊、番茄一切4塊、玉米切適當大小。香菇表面切十字(也可省略)。
2. 先將雞翅使用熱水川燙5分鐘。此步驟可省略，但有川燙的話，湯頭會比較清澈。
3. 將全部食材丟到1800c.c.水中，電鍋外鍋1杯水，跳起後再悶15分鐘。
4. 起鍋後使用烹大師鰹魚風味調味料 1大湯匙
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花費 約200元
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製作時間 50分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約35分鐘可完成）