✨全家新品✨
🍺Nice to 蜜柚啤酒 $45
（9/8上市）
開箱影片：
https://youtube.com/shorts/XMqVuccKBlc?feature=share
（影片中的3.5%誤植成3%了）
台啤微醺系列因應中秋節推出了蜂蜜柚子口味，還蠻應景的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
品名唸起來就是Nice to meet you，超可愛的！珍妮想或許這就是代表著希望我們能夠在中秋佳節和彼此相聚吧，當然同時也要保持社交距離😂
這次的包裝設計的很生動，一面是象徵蜂蜜的蜜蜂，一面是柚子😍😍
倒的時候讓我有種在喝生啤酒的錯覺，泡沬超多的，大家可以直接看影片！
珍妮覺得喝起來比較像蜂蜜啤酒🤣
因為他蜂蜜的味道蠻明顯的，但不會太甜～～
只有尾韻才會帶有一點柚子的香氣
整體還蠻順口的，酒精味也不會很濃，他的酒精濃度3.5%，很適合想要小酌一下的朋友！

**10/5前2罐79元
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[擬真模考第二彈]

一、甲於臺北市經營舒壓會館，惟甲所僱用之按摩女乙在甲完全不知情（無故意過失）的情況下私下與男客進行性交易，並經臺北市政府警察局查獲。臺北市政府都發局以甲之建物作為性交易服務場所之業務使用認甲違反都市計畫法第35條、臺北市都市計畫施行自治條例第10條之1及臺北市土地使用分區管制自治條例第22條等規定，遂依都市計畫法第79條第1項前段規定，以Ａ處分裁處甲6萬元罰鍰及勒令甲停止建物使用，惟甲仍繼續營業，臺北市政府都發局在連續處以怠金無效後，遂將該建物斷水斷電。試問：
（一）A處分之合法性為何？（16分）
（二）甲欲申請復水復電遭臺北市政府都發局拒絕，在聲明異議後提起課予義務訴訟，試問：法院應如何審理？（9分）
【參考法條】
都市計畫法第79條第1項規定；「都市計畫範圍內土地或建築物之使用，或從事建造、採取土石、變更地形，違反本法或內政部、直轄市、縣(市)(局)政府依本法所發布之命令者，當地地方政府或鄉、鎮、縣轄市公所得處其土地或建築物所有權人、使用人或管理人新臺幣六萬元以上三十萬元以下罰鍰，並勒令拆除、改建、停止使用或恢復原狀。不拆除、改建、停止使用或恢復原狀者，得按次處罰，並停止供水、供電、封閉、強制拆除或採取其他恢復原狀之措施，其費用由土地或建築物所有權人、使用人或管理人負擔。」

二、甲為外籍移工，於106年10月14日晚間飲用啤酒2罐共660CC後，仍騎乘電動自行車上路，因騎車搖晃不穩為警攔查，經實施酒精濃度呼氣測試，達每公升0.65毫克而觸犯公共危險罪。勞動部以甲係犯刑法第185條之3第1項第1款公共危險罪，經臺灣彰化地方法院於106年11月30日刑事簡易判決處刑，處有期徒刑2月，如易科罰金，以新臺幣（下同）1,000元折算1日，並宣告緩刑2年，應向公庫支付7萬元，業已確定等情，依就業服務法第73條第6款及第74條第1項規定，於107年1月11日以Ａ處分廢止甲之聘僱許可，不得再於我國境內工作，並於說明欄載明被上訴人之刑如已執行完畢或經緩刑，應由雇主於文到後14日內辦理手續使其出國，甲不服，提起行政訴訟，主張其雖有違規情節惟應非屬重大，勞動部則以是否情節重大，應屬行政機關之裁量範圍為由，主張行政法院應尊重行政機關之裁量權，試問：勞動部之主張有無理由？（25分）
【參考法條】
就業服務法第73條第6款
雇主聘僱之外國人，有下列情事之一者，廢止其聘僱許可：六、違反其他中華民國法令，情節重大。
就業服務法第74條第1項
聘僱許可期間屆滿或經依前條規定廢止聘僱許可之外國人，除本法另有規定者外，應即令其出國，不得再於中華民國境內工作。

#實務判決改編
#題目較高普考仍稍難
#解題方向兩天後放上

#好東西純分享
#非業配
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真沒想到我第一個分享的產品竟然是“酒”‼️
哈哈哈~（一個破壞大家減脂節奏）😆😆
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其實我很愛喝酒也很會喝酒（看不出來吧）😝
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以前我在電子業、工程業當業務時，綽號可就是酒國女英雄呢👑
應酬時我可是可以一個人負責一瓶威士忌，一手啤酒完全沒問題👌👌
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但那都是~以前~以前啦😂😂
現在年紀大了，我把拼酒🍺改為“品酒”🥂
♥️朋友吃飯品一杯
♥️沒睡意品一杯
♥️星期五晚上品一杯
♥️沒靈感時品一杯
我有各式各樣可以品一杯的理由呢😎😎
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我知道你們會想問：「布姊，喝酒不是會胖嗎⁉️⁉️」
其實喔~酒跟所有食物一樣，適量就好❗️❗️
過多的結果就是熱量爆，所以我還是老話一句「減脂什麼都能吃，重點在於“量”」💁‍♀️💁‍♀️
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所以就像是布姊常分享的「改吃（喝）XXX，好吃（喝）更低卡」系列🤗
啤酒也是有「好喝更低卡的選擇呢」🤩🤩
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無酒精啤酒在這幾年開始大大流行🍻
甚至7-11 24小時想喝隨時都能買的到🏪
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原因我想有幾個：
✅台灣菸酒管理法定義，酒精濃度在0.5%以下者則視為飲料~ 這邊有一點跟您說一下,而根據Bavaria的官方資料，他們的無酒精啤酒系列是0.0零酒精，通過歐洲法規，酒精濃度低於萬分之五啊～👍👍
所以對於喜歡喝酒的人終於找到一個可以放心暢飲的選擇完全是大福音👏
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✅大家都知道喝酒都害健康，喝酒可能會造成很多健康方面的隠憂，而零酒精啤酒的出現就像是一個“相對之下較健康的選擇方案”✌️
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✅重點來了，「熱量更低」⬇️⬇️
大家知道酒的熱量都滿高的😅😅
像是海尼根啤酒330ml的熱量為139Kcal
相當於吃下半碗白飯的熱量🍙
啤酒製造的主要原料基本上是麥芽，酒精濃度愈高的啤酒需要的麥芽量愈高，熱量當然也就愈高⬆️⬆️
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而無酒精啤酒因為幾乎0％酒精成分，所以使用的麥芽量不高，因此熱量也會比一般啤酒低🤓
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而啤酒釀造有多種不同的製程，像是Bavaria的無酒精啤酒系列的熱量低的原因是將酒精抽除後就少了一個熱量所以熱量更低✌️✌️✌️
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而Bavaria的這9款產品來說
我最愛的🤩🤩正是這系列熱量最高的「粉紅莓果零酒精」，雖然我說是熱量最高，但一罐的熱量也只有約115.5Kcal，竟然「不到」半碗白飯的熱量‼️
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而像「IPA零酒精」，一罐的熱量竟然「不到」1/4碗白飯😆😆
喝起來真的相對安心很多耶😝😝
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不過布姊還是要提醒大家💁‍♀️💁‍♀️
雖然無酒精啤酒不會讓人喝醉，但最好還是不要在大量飲用無酒精啤酒後開車🚗🚗
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還有就是無酒精啤酒雖然熱量“相對較低”，但畢竟也不是“零熱量啤酒”
所以也別忘了布姊再三耳提面命的“不要過量”喔😉😉
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＃威士忌 ＃格蘭利威 ＃膠囊威士忌
今天我們就來看看大家對於格蘭利威膠囊威士忌調酒的看法有哪些

// 從外觀來看
許多人批評這個海藻製薄膜看起來像洗衣洗碗膠囊，外表顯得廉價，沒有威士忌品牌應該會有的專業、嚴謹的形象。但也有人認為這樣的包裝是永續環境、友善地球的設計，未來將會是酒界的發展趨勢。
我覺得雙方立場都是對的，第一次接觸這樣的膠囊，除了覺得新奇外，是真的會感覺威士忌瞬間掉價，但接觸國外許多酒展後，發現有越來越多的公司開始發展新的包裝，例如可回收的鋁罐紅酒、紙盒裝的葡萄酒等，都有可能是未來新的包裝設計，除了節省包裝材料的費用、保護地球，也可以提供消費者耳目一新的品飲方式。

// 23ml的酒精在這一顆膠囊裡
有些人認為一口喝下23ml的威士忌太濃烈外，也聞不到威士忌本身的香氣。但事實上這裡面還有其他香料以及其他調酒，並不完全是高濃度的威士忌。
大多數人喝雞尾酒，都是想要有趣、好玩，最好花樣特別多，因此這個膠囊非常符合雞尾酒的風格。

// 喝下去的感覺如何
咬下去那一剎那，有滿滿的驚奇，大概是因為你不確定一咬破會有什麼風味在等著你。裡面有許多香氣出現，在口腔中圍繞，一時之間感受不到酒精，吞嚥後才伴隨著一些酒香散發。三顆膠囊裡面，我最喜歡木質口味的，味道溫和、尾韻算是三個裡面最綿香的。另外兩個口味，味道很化學，有著感冒糖漿的味道。

整體而言，我覺得值得一試，因為在口中爆裂的瞬間會有驚喜，這就是調酒應該要帶給你的感受啊！冰冰涼涼的威士忌調酒，真想再喝一次～

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自己種水果一定要自己釀酒&自己(朋友)喝，一舉三得，過程充滿期待喜樂滿足，是草牛發現可深刻體驗人生(幾十寒暑)真意的過程，建議各位休閒農友來嘗試，一定會獲得串串快樂驚喜。
家裡做紅酒(葡萄酒)方法?如何做葡萄酒?如何釀紅酒?釀酒用具?
葡萄皮和籽醫學證明抗氧化和對心臟特別好，釀製的時候一定要將皮和籽加入酒釀中釀。吃葡萄不吐葡萄皮沒想到是好習慣，研究證明葡萄皮和籽的營養是肉的20倍。

紅酒釀製，釀製葡萄酒，台灣釀酒落後歐美幾十年，希望能提供一些幫助能讓台灣釀酒更為普及；釀酒其實不難,此影片告訴您需要的設備和釀酒的詳細做法；影片是牛自己種的有機水果。
感謝觀看如果您喜歡我的視頻，請點擊“喜歡”。訂閱以獲得更多釀酒影片 - 桃酒，蘋果酒，米酒，紅酒，啤酒等...

草牛釀酒廚房:
https://www.youtube.com/watch?v=Mn3SEQ5Vgss&list=PLthpt3wMIBvc1Q47rBbVY0MTRqcuvW3Fw

紅酒58釀酒日誌：
第1天：製作酒釀，加Campden tablet
第2天：測試比重，加酵母
第8天：用濾網移除葡萄皮籽渣，轉移到第2釀酒瓶
第45天：第2次換瓶
第58天：裝瓶

紅酒配方：（1加侖=5瓶）
5公斤葡萄
0.9公斤白蔗糖
1加侖蒸餾水(3.78公升)
Campden tablet或類似產品
1克酵母
5瓶
58天

釀酒第一個規則:
釀製過程中，淨化所有與酒汁接觸的器具，為了保證釀酒過程安全可靠，淨化加上氣鎖是必須的，自己釀酒一定要遵守此規範，不要學習古法秘方(如牛小時候用的方法，和現在台灣網路看到的大同小異，我們都沒有進步，拿來和歐美新方法比對，真的我們落後幾十年，是好好提升的時候)，可能會釀出酒精外一些不好的東西，酒汁內看不出來的。

酒到底好不好?
牛在農村長大，從小釀製酒，現趕上潮流，採用先進製程釀酒；有人說酒不好，有人說很好，我說喝多亂喝不好，小量品嚐很好，人類飲酒已經有幾千年歷史，千年智慧累積，如坐月子要加酒，喝一點是對的。

釀製過程酒汁可以喝嗎?
可以，開始酒精為0%，喝起來等於加了糖的果汁，第2-5天喝起來等於是市面上酵素汁(已經有酒精了)，很健康的；酒精濃度增加很快，一般到第7天達到7%，糖比例大幅降低，30天後，酒汁內只剩微量糖，糖幾乎為0。

淨化:
酒釀淨化:第一時間加入Campden Tablet
用具淨化:用Easy wash, Oxygen wash, Star san 或類似產品清洗，水煮或太陽曬古法，不可靠

所需設備：
釀酒桶
玻璃釀酒罐
1個氣鎖
淨化劑（Easy wash, Oxygen wash, San Star或類似）
1比重計（或反射計）
1自動虹吸管

選項：
5個軟木塞/軟木塞器
5個瓶口膠囊

以上釀酒設備很便宜，在台灣或大陸網路上容易買到。

後記:
水果酒釀好後淡淡水果香，酒內應該只有微量糖成分，市售酒品有些會添加香精，如香氣很重，有些水果酒沒有用水果，加糖增加甜度等，自己釀製的酒，天然原汁，品嘗起來很棒，難忘的滋味只有自己做才能體會，釀酒所需時間長，需要耐心雅興，是很值得培養的興趣。

這是權威研究證明葡萄籽和皮(尤其是concord葡萄)對人的益處:
Grape's skins and seeds have been proved by scientists are good in many ways, especially to hearts. "Grapes, especially the Concord grape variety, contain phytonutrients, including phenols, polyphenols, resveratrol and carotenoids," said Alissa Rumsey, a New York City-based registered dietitian, certified strength and conditioning specialist and a spokesperson for the Academy of Nutrition and Dietetics.

"Grapes are also a good source of vitamin K, copper and many of the B vitamins," said Rumsey, adding that they are also a good source of fiber and relatively low in calories.

The richest concentrations of nutrients and antioxidants, including resveratrol, are in the grape skin and seeds

背景音樂：http://www.youtube.com/tobuofficial

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草牛

- 家庭釀酒

自己種水果一定要自己釀酒&自己(朋友)喝，一舉三得，過程充滿期待喜樂滿足，是草牛發現可深刻體驗人生(幾十寒暑)真意的過程，建議各位休閒農友嘗試，能獲得串串快樂驚喜。
如何釀水果酒?釀製蘋果酒需要那些設備?蘋果酒配方?蘋果酒釀製步驟?蘋果酒釀酒，台灣釀酒落後歐美幾十年，希望能提供一些幫助能讓台灣釀酒更為普及；釀酒其實不難,此影片告訴您需要的設備和釀酒的詳細做法；影片是牛朋友種的蘋果，感謝觀看如果您喜歡我的視頻，請點擊“喜歡”。訂閱以獲得更多釀酒影片 - 桃酒，蘋果酒，米酒，紅酒，啤酒等...

草牛家庭釀酒廚房:
https://www.youtube.com/watch?v=Mn3SEQ5Vgss&list=PLthpt3wMIBvc1Q47rBbVY0MTRqcuvW3Fw

蘋果釀酒日誌：
第1天：製作酒釀，加Campden tablet
第2天：測試比重，加酵母
第6天：測試比重，轉移到第2釀酒瓶
第30天：第2次轉移釀酒瓶
第45天：測試比重，裝瓶

蘋果酒配方：（1加侖=5瓶）
7.5磅蘋果(3.5公斤)
2磅白蔗糖(0.9公斤)
1加侖蒸餾水(3.78公升)
1粒Campden tablet或類似產品
1克酵母
5瓶
45天（至少30天）

所需設備：
釀酒桶
玻璃釀酒罐
1個氣鎖
淨化劑（Easy wash, Oxygen wash, San Star或類似）
1比重計（或反射計）
1自動虹吸管

選項：
5個軟木塞/軟木塞器
5個瓶口膠囊

以上釀酒設備很便宜，在網路上容易買到。

自己釀酒會中毒嗎?
不會。酒品內酒精叫做乙醇，由酵母釀酒產生，是食用酒精；甲醇由石油提煉，有毒工業用途，喝甲醇假酒會中毒。

釀製過程酒汁可以喝嗎?
可以，開始酒精為0%，喝起來等於加了糖的果汁，第2-5天喝起來等於是市面上酵素汁(已經有酒精了)，很健康的；酒精濃度增加很快，一般到第7天達到 7%，糖比例大幅降低，30天後，酒汁內只剩微量糖，糖幾乎為0。

酒到底好不好?
牛在農村長大，從小釀製酒，現趕上潮流，採用先進製程釀酒；有人說酒不好，有人說很好，我說喝多亂喝不好，小量品嚐很好，人類飲酒已經有幾千年歷史，千年智慧累積，如坐月子要加酒，喝一點是對的。

釀酒第一個規則:
釀製過程中，淨化所有與酒汁接觸的器具

淨化:
酒釀淨化:第一時間加入Campden Tablet
用具淨化:用Easy wash, Oxygen wash, Star san 或類似產品清洗，水煮或太陽曬古法，不可靠

後記:
水果酒釀好後淡淡水果香，酒內應該只有微量糖成分，市售酒品有些會添加香精，如蘋果酒沒有蘋果，加糖增加甜度等，自己釀製的酒，天然原汁，品嘗起來很棒，難忘的滋味只有自己做才能體會。釀酒所需時間長，需要耐心雅興，是很值得培養的興趣。

背景音樂：LEMMiNO https://soundcloud.com/lemmino

GreenOx
草牛

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