【「吶，不要說我沒有提醒你」，TVB體早就「入侵」大陸網絡了】全文閱讀：https://bit.ly/2LDsNfB

「做人呢，最要緊的就是開心。」

「發生這種事呢，大家都不想的。」

「你有沒有考慮過我的感受？」

當然少不了最常被取笑的對白：「你餓不餓？我去煮碗麵給你吃。」

這些風靡大陸的網絡用語，其實都來自於過去的TVB劇集。熱愛TVB劇的「港絲」或醉情於80年代懷舊的集體記憶，或侃侃而談TVB式的劇情套路。作為時代的見證，「TVB風格」早已被耍弄、活用，變作「TVB體」，幻化成新的語言紐帶。直到今天，在抖音變裝模仿秀和網絡平台的評論區，已經內化為大陸網絡文化的一部分的「TVB體」仍未式微。

不得不說，這些台詞如今聽起來老土又濫調，但它們所蘊含的那個年代角色的風貌與人性化解讀，卻早早融入在我們充滿溫度的回憶與嚮往裡... https://bit.ly/2LDsNfB

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#端傳媒 #電視劇產業 #TVB #港劇 #文化輸出

課綱簡化歷史
沒了歷史感
就會發生以下的畫面

某人穿越到先秦。
「裡邊請，請問客官是打尖還是住店？」
「打尖！來碗西紅柿雞蛋麵。」
「抱歉，客官，麵條要到宋朝才能成形呢。西紅柿現在南美洲才有，明朝末年才傳入中土。小店目前只有雞蛋，要不您點一個？」
「什麼鳥店！連碗麵都沒有，饅頭包子總有吧？」
「這位爺，也沒有。饅頭包子得等到諸葛丞相討伐孟獲的時候才有，抱歉了您呢。」
「擦！你們不會只供應白米飯吧？」
「瞧你說的。咱是在關中，水稻原產亞熱帶，得翻過秦嶺才能種，咱也沒有。」
「要死了！那就來個大俠套餐吧，半斤女兒紅，二斤熟牛肉……你捂我嘴乾嘛？」
「客官，小點聲！官府嚴禁私宰耕牛，被人告了可是充軍流放的大罪，萬萬不敢啊！再說女兒紅是吳越才有，咱是在關中！」
「得得得，酒我也不喝了，茶水總有吧？」
「茶？那玩意兒到漢朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱也不可能有。」
「乾！那就不吃飯了，來根煮玉米吧！看電視劇大秦帝國里不是有玉米地嗎？」
「那是導演瞎拍。玉米現在還在墨西哥呢，要等明朝末年才傳入中國。」
「那上點水果吧。大熱天的，來半個西瓜。」
「呃，西瓜是非洲特產，要到北宋末年，才從契丹傳到漢地……」
「沒有西瓜，蘋果總有吧？」
「真抱歉，西洋蘋果十九世紀才從歐洲傳入中國。客官，您別點水果了，我可以負責任地告訴您，像什麼葡萄啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，菠蘿啦……您現在都吃不到。」
「你他娘的店裡到底有什麼？」
「粟米的窩窩餅，您蘸肉醬吃，我還可以給您上一份燙白菜。」
「敢情你開的是麻辣燙啊？」
「瞧您說的，辣椒到明代才引進呢，我想開麻辣燙也開不成啊！」
「沒有辣椒，用大蒜代替也行。」
「真不好意思，大蒜的種子是西漢張騫出使西域後帶回來的。小店只有花椒，只麻不辣。」
「那你就不能炒個青菜？非要開水燙白菜？」
「您有所不知，鐵鍋到宋朝後期才能生產，所以沒法炒菜。況且炒菜要用菜油，菜油得等到明朝後期普遍種植油菜花以後才有。」
「好吧，其實你們可以用花生油……」
「花生現在還在美洲，哥倫布發現新大陸以後才開始傳播。直到乾隆末年，花生都還十分罕見。」
「那就來份燙白菜吧，多加點香菜。」
「嘿嘿，香菜原產地中海，張騫出使西域後……」
「去你大爺的！我真恨不能一黃瓜拍死你！」
「黃瓜？黃瓜原產印度，也是張騫出使西域帶回來的。」
「沒有黃瓜，我就用茄子捅死你！」
「嘻嘻，茄子來自東南亞，晉朝時傳入中國的。隋煬帝就特別愛吃……
「……」
「客官您還要什麼？」
「……」
「餵，客官……客官您別走啊！」這則笑話雖然很冷，但告訴了我們很多歷史知識，所以我轉發了。

[杜月笙的氣度與人格高度]:

~當年流氓真君子，如今君子真流氓！
01.
在30年代的上海街上，杜月笙穿著藍色長衫。
身材很瘦，像個教書先生。
真實身份是當時中國最大黑幫的教父。
他身后跟著幾個小乞丐，吹著口哨，對著他喊：
“水果月笙，給點錢！”
杜月笙並不生氣，吩咐手下多給點。
杜月笙14歲闖蕩上海，一開始在水果店做事。
練就了單手削梨的本領，削掉的梨皮不僅薄而且不斷。
江湖上稱他為“水果月笙”。
在杜府裡，熟悉的朋友坐一起侃大山。
也會打趣遞上一隻梨說道：“削一個！”
杜月笙不生氣，削好梨和大家一起分享。
他常說一句話：頭等人，有本事，沒脾氣﹔二等人，有本事，有脾氣﹔末等人，沒本事，脾氣大。
當年上海灘的黃包車夫、短衫階層，也曾喊出了“做人要做杜先生”的口號。
02.
做事看能力，做人看格局。
19歲時，杜月笙便在黃金榮家做事。
剛開始是做黃金榮夫人林桂生的小跟班。
1910年，黃金榮家的鴉片被偷了 。
大佬黃金榮也沒辦法。
杜月笙說“老板娘，我去跑一趟吧！”，林桂生也不在意。
以為是這個青年人想快速出人頭地。
杜月笙找到偷煙土的人，只說了三句話。
煙土就回來了。
“放心，沒人要你命，黃公館裡什麼時候做過人（把人給砍了）啊！”
“但是你要和我走一趟！”
“桂生姐刀子嘴豆腐心，菩薩心腸！”
事情做成了，杜月笙並不居功自傲。
好像剛剛立的大功和自己無關一樣。
黃金榮，想試探他。
帶他去賭場賭博，一下子贏了2000大洋。
黃金榮心想：拿去吃喝嫖賭，那這個青年人就是小混混的料。
如果拿去買房娶妻納妾，那此人貪財，日后必起異心。
可是這個年輕人拿著錢就跑了。
黃金榮也很好奇，讓手下人盯著這個年輕人去干啥。
黃金榮沒有想到。這個年輕人拿著錢，坐著擺渡過了陸家嘴。
到了一個叫金橋的地方，把兩千大洋，
全部分給了一起闖江湖的弟兄們。
黃金榮驚嘆：恐怕我死后，黃埔灘就是杜月笙的了。
黃金榮錯了，短短十年后，黃埔灘就是杜月笙的了。
03.
傷什麼，都別傷女人心，女人是用來疼的。
孟小冬，京劇伶人，上海灘最大的美人，人稱“冬皇”。
杜月笙一直喜歡孟小冬，如果他願意用強。
全上海灘的沒有他得不到的女人。
杜月笙整整愛慕了孟小冬十年。
1927年，孟小冬嫁給梅蘭芳。
之前，心高氣傲的孟小冬不願意給人做妾。
梅蘭芳承諾：“妳過來后，和福芝芳平起平坐。”
孟小冬這才嫁給梅蘭芳，進入梅家之后，
追求孟小冬的人很多，甚至還鬧出了人命案。
加上孟小冬多次被福芝芳欺辱，四年后與梅蘭芳離婚。
杜月笙不但沒有用強，而且放低身段。
用真誠打動了孟小冬，孟小冬從北京到上海跟了他。
而從中做媒的人竟然是杜月笙的二太太姚玉蘭。
這個男人該是多麼有魅力，才能讓妻子如此包容。
孟小冬到上海后，杜月笙寵愛得不得了。
請京劇大師余叔岩到府上手把手地給孟小冬教課。
最后，孟小冬成為余派京劇名角，執牛耳者。
1950年，杜月笙打算全家移民美國。
他數著全家需要辦27張護照。
孟小冬在旁邊輕輕說了一句：
“我跟著去，算丫頭還是算女朋友呀？”
其他人沒聽懂，杜月笙卻聽懂了：
“辦護照的事情暫停，趕快把我跟阿冬的婚事辦了。”
當時，杜月笙常年多病，由於和孟小冬辦婚事，全家錯過了移民機會。
當時的香港缺醫少藥。
杜月笙也錯過了去美國的治療，身體一天不如一天。
但他不虧待女人，直到最后都給心愛的人一個交代。
杜月笙五房姨太太，四位是名旦名角。
名角為什麼都願意跟她？
因為他不冷落女人，五房姨太太都是他的手心肉。
他和段正淳不同，他不讓任何一個女人傷心。
他常說：“打什麼，都不能打女人，女人是用來疼的。”
“女人很傻的，從他愛上你的那一刻，便身心俱付。”
抗戰期間，梅蘭芳寓居上海，拒絕為日本人唱戲。
蓄 鬚 明志，靠賣字畫為生，生活捉襟見肘。
杜月笙派人偷偷去買畫，幫梅蘭芳渡過難關。
做男人做到這份上，大概也只有杜月笙了吧！
杜月笙常說一句話：
“別人存錢，我存交情！”
如此做人，杜月笙被稱為“春申門下三千客，小杜城南尺五天！”
當時上海灘有一句話叫：黃金榮貪財，張嘯林善打，杜月笙會做人。
05.
人可以不識字，但不能不識人。
杜月笙不識字，卻對讀書人很尊重敬畏。
國學大師章太炎晚年住在蘇州。
對杜月笙這樣的地痞流氓非常看不起。
他的侄子在英租界發生了糾紛。
不得不拉下臉請杜月笙幫忙。
杜月笙擺平之后，自己親自去蘇州拜訪老先生。
臨走的時候，偷偷將一張2000塊大洋的票子，疊成小方塊，放在茶碗下面，顧全讀書人面子。
表達他對文化人的敬仰和尊重。
章太炎是民國的狂人，外號章瘋子。
瘋起來連袁世凱、蔣介石都罵，可是到了杜月笙這裡。
卻從此訂交，亦師亦友。
杜月笙請章太炎當老師，杜月笙之前的名字是月生。
章太炎覺得不夠文雅，讓他叫月笙。
教他讀書，把杜月笙從大字不識的粗人，
成功打造成能寫一手漂亮小楷，穿長衫，滿口儒雅的中國教父。
戴笠早年是流落上海的小癟三，
到杜月笙的賭場賭博，杜月笙一看此人不簡單。
“我給蔣先生寫封信，推薦你去報考黃埔軍校！”
戴笠命運從此巨變，幾年后，戴笠重返上海。
立即和杜月笙定為結拜兄弟，后來戴笠成為通天的人物。
杜月笙一生都讓孩子讀書學習，不沾鴉片和賭博，
大兒子杜維藩不好好學習，杜月笙就狠狠揍他。
杜美如回憶父親，
一回到家第一件事就問孩子功課。
后代在海外都能靠本事安家立業。
杜月笙一生沒有多少文化，也沒有什麼文憑。
但他知道識文斷字是本領，他喜歡讓別人叫自己杜先生，而不是杜老板，或者杜大帥。
06.
做事要做到刀切豆腐兩面光。
杜月笙常說：“我的處世之道，盡在一個誠字！”
淞滬會戰時，為了阻擋日本進攻。
杜月笙把公司所有船沉沒，阻擋日本軍。
上海淪陷后，日本人想拉攏杜月笙。
杜月笙說：“我是一個中國老百姓，礙於國家民族主義，未敢從命！”
同樣是青幫老大的張嘯林，后來當了漢奸。
杜月笙就讓手下親自把他幹掉。
1931年，杜家祠堂建成。
京劇名家荀慧生、程硯秋、梅蘭芳、尚小雲、小翠花、徐碧雲。
楊小樓、龔雲甫、李吉瑞、馬連良、言菊朋等57位三代同堂的演員，齊聚上海，這是唯一一次京劇名家同時登台。
連最愛京劇的清宮慈禧老佛爺都沒有享受過這種待遇。
這在歷史上號稱“天下第一堂會”！
07.
錢財用的完，交情吃不光。
做人有三碗麵最難吃：人面、場面、情面。
1930年，上海法租界工人大罷工。
剛開始是水電工人罷工，后來連環衛工人也跟著罷工。
整個法租界是無水無電，臭氣熏天。
法國人托市長找杜月笙出面調解，杜月笙覺得時機不對。
就推辭“我不行啊，聲望不夠！”
罷工形勢越來越激烈，又來找杜月笙出面。
“好吧，我試試！”
杜月笙給法國人打電話：
“工人要求工資上漲一倍，你看著辦，不然我也解決不了。”
“不行，只能上漲75%！”
“那就75%，就這麼定吧！”
杜月笙在府上召集罷工領袖，問他們希望上漲多少？
杜月笙揮著扇子：“你們要求太低了，我幫你們要到了75%！”
大家歡呼：“謝謝杜先生！”
杜月笙說：“法國人不答應罷工期間付工資，你們看行嗎？”
大家一看工資上漲了75%，都說算了，算了。
杜月笙又搖著扇子：“不過，我決定罷工期間工資我來貼！”
大家驚呆了，那是一筆不少的錢。
這一貼，杜月笙就貼了30萬大洋。
“不要怕被別人利用，人家利用你說明你還有用。”
他還常說：前半夜想想自己，后半夜想想別人。
杜月笙一生仗義疏財，幾乎買了整個上海灘的交情！
08.
大陸解放之後，
1951年的香港，潮濕而炎熱。
他的哮喘越來越嚴重，這一年照全家福，他臥病不起，無法參加，他知道自己快要撒手人寰。
這位曾經上海灘上的中國版教父，一生仗義疏財。
到了香港常常傾囊散財幫助難民。
臨終前僅剩11萬大洋。立下遺囑，如此分配：
“每個太太拿1萬，長子拿1萬，沒出嫁的女兒拿6000，出嫁的拿4000。”
這年8月16日，也是他人生的最后一天。
他讓大女兒杜美如去銀行拿來一個保險櫃。
杜月笙自己打開，保險櫃裡滿滿都是借條。
最少的一張5000美元，最多的一張500根金條。
有商界大亨，有政界大員。
他自己親自一一銷毀，銷毀的全是錢啊！
兒女們非常不解，都很詫異。他說了句：
“借出去的看上去是錢，實際上是交情。”
“感恩的，會永遠記住杜家的好！”
“不感恩的，你們去要，會給自己帶來殺身之禍！”
“我不希望，我死后，家裡還碰刀斧！”
他撕掉借條，別人欠的賬也就在塵世一筆勾銷了。
死前，杜月笙對兒女們說的最后一句話：
“我沒希望了，你們有希望，中國還有希望！”
他是個一生帶刀的人，卻把刀子隱藏在長衫裡，無影無蹤。
做人做到杜月笙這樣，也是絕了！

*從杜月笙一生的傳奇看來，
臺灣近三十年的政壇人物大概只能算是鼠輩了！
尤其是近三年檯面上的。

自己DIY麵糰真的沒有想像中的簡單欸！
老實說這邊看起來醜八怪的麵糰還是我做了第二次的成果呢！ 🙈
不過完成以後好有成就感噢 ((握拳
自己用心做出來的食物！不管怎樣都是超美味的啊！ ((樂

製作麵條需準備的食材：
中筋麵粉
水
鹽巴

做法：
1. 將適當的麵粉跟水、少許鹽巴混合均勻至三光的境界
2. 初步混合均勻的麵糰，讓它先休息睡個30分鐘
3. 把已經睡過一覺的麵糰再稍微揉捏個幾下，然後接成幾個小麵糰
4. 表面抹上一層薄油，再睡上30分鐘
5. 睡了兩覺很飽的麵糰，就可以將它們桿平、拉長，製成麵條嚕
6.滾水3~5分鐘即可熟透

製作配料需準備的食材：
辣椒油
洋蔥
青蔥
蒜
香菜
白芝麻 (影片中忘記放到這味了抱歉)
一些自己喜歡吃的燙青菜

做法：
1. 將洋蔥、青蔥、蒜、香菜、青菜等配料，都切成小塊狀備用
2. 煮麵時順便燙青菜
3. 在碗裡盛入煮好的麵與燙青菜，再把上各種辛辣的配料
4. 取兩大匙辣椒油，煮得滾燙，淋入碗內

其實不自己製麵的話
這碗麵不是太難
而且很嗆辣爽香
很適合冬天暖暖身體呢！ 😆😆😆
(不過影片吃到後面滿臉的汗+脫妝，臉上還黏著衛生紙，好恐怖啊！ 😱)

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許願下次想看到的神還原料理噢！

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