為什麼這篇一次烤兩個蛋糕時間鄉民發文收入到精華區:因為在一次烤兩個蛋糕時間這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者news2007 (信我者得永生)看板baking標題[問題] 有沒有人試過GOODS同時烤上下...
一次烤兩個蛋糕時間 在 愛吃痣_欸今天吃? 高雄✿台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-28 06:59:35
9/26~10/9 愛吃痣✿ 開團安晴氣炸鍋 網址🔗 https://bit.ly/3lgyJsO - #氣炸鍋料理 #懶人食譜 韓國雞蛋糕輕鬆DIY! - 自上次蘋果玫瑰派教學🌹 今天來玩#韓國雞蛋糕 ~~😍 這次材料步驟也都很簡單 把材料都拌一拌就完成蛋糕體啦! 好玩的是在上面的口味變化 想做什...
如果是兩個8吋蛋糕模是可以放在同一層,
但是我想挑戰同時烤兩個12吋戚風,烤架放中間,兩個蛋糕模放一上一下來烤.
高度我量過應該沒問題.但上層如果發的太好會有黏到上勻板的可能.
我有一個構想,請大家給我一些意見
讓我失敗的次數能減少
我想一個放左下,一個放右上,每15分鐘快速相互交換位置.
但交換成一個右下一個左上,
溫度先用平常烤一個的上下火溫(下170上150左右),但是延長烤的時間.
要密集觀察兩個烤的狀況.
平常我都是搖晃烤箱觀察麵糊是否晃動來判斷是否快烤熟.
我推測應該是不到兩倍的時間可以兩個同時烤熟,
大約一個50分鐘-->兩個75分鐘,
如果其中有一個沒熟則單獨續烤.
以上是我的計劃,請熟悉好博士烤箱的先進指導一下哪裏還要注意的.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.20.136.117