2021年9月26日，位於瑞芳火車站正對面，地址為新北市瑞芳區明燈路三段59之1號的「頂好 wellcome 超市」瑞芳明燈店，是目前臺灣少數還沒有將招牌換成家樂福超市的頂好超市之一（家樂福已在2020年6月收購臺灣199間頂好超市），因為家樂福已決定收掉這個營業點，此間頂好超市將營業到這個月底為止，2021年9月30日乃其最後營業日。（謝謝網友 Arthur Lee 拍攝分享）

回顧頂好超市在臺灣的發展：

1971年1月16日，採用超級市場方式經營的「頂好超級市場」，在下午3點開幕。這家屬於頂好股份有限公司的超級市場，地點在台北市忠孝東路四段71號的香檳大廈樓下，是由工商界人士李鴻文等人所投資的。

頂好超級市場設有「頂好點心城」、「頂好咖啡廳」、「頂好保齡球館」及「頂好兒童遊樂場」，該超級市場備有購貨車，顧客可以自行在貨架上選取所需要的物品，然後到收銀台付款。這家頂好超級市場所在之商圈因其名稱而被稱為「頂好商圈」，當年全台灣只此一家，別無分處。

全台首家頂好超市所在的香檳大廈由太平洋建設股份有限公司和頂好股份有限公司聯合起造，林良鴻建築師設計，中一建築無限公司承造，於1969年3月6日開工、1970年9月10日竣工，為一棟地下1層、地上12層的鋼筋混凝土造建築，工程造價為新臺幣2,928萬元；香檳大廈位於台北市忠孝東路四段與大安路交會處的東北角，它的前方有一塊形狀為直角三角形的空地，名為頂好廣場。

2011年11月，三商美邦人壽標得香檳大廈的部份樓層，得標價48億，溢價52.6%，經分拆計算，一樓店面平均每坪853萬元、二樓每坪170萬元、B1地下室每坪127.9萬元，都是當時國內店面公開標售的新天價，而香檳大廈的一樓店面也成為國內的新店王。三商美邦人壽表示，SOGO商圈地段極佳，雖然這次僅取得香檳大廈部分樓層，但未來不排除協調其他業主，申請都市更新。

下面是1971年1月兩篇關於頂好超市開幕的新聞報導：

一、1971年1月14日《經濟日報》第8版：

頂好超級市場 十六開業

【本報訊】位於台北市忠孝東路四段七十一號香檳大廈樓下的「頂好超級市場」，定於本月十六日開幕。

據頂好超級市場負責人表示，該超級市場設有頂好點心城、頂好咖啡廳、頂好保齡球館及頂好兒童遊樂場等五大部門。市場所有果蔬魚肉均由產地直接供應，物鮮價廉，日用品、南北貨、花藝、洗衣、照相等應有盡有，進入市場有購貨車，顧客自行在貨架上選取所需要的物品然後至收銀台付款，既方便又省事。

二、1971年1月16日《經濟日報》第8版：

頂好超級市場 今天揭幕

【本報訊】採用超市場方式經營的「頂好超級市場」，決定在今(十六)日下午三時開幕。 這家屬於頂好企業公司的超級市場，地點在台北市忠孝東路四段七一號香檳大廈樓下。是由工商界人士李鴻文等人所投資。

頂好超級市場設有「頂好點心城」、「頂好咖啡廳」、「頂好保齡球館」、及「頂好兒童遊樂場」等五大部門，該場備有購貨車，顧客可自行在貨架上選取所需要的物品，然後到收銀台付款，方便省事。

【從 頂好 到 頂好 Wellcome】

成立於1945年的「Wellcome」是香港最大型及歷史最悠久的連鎖超級市場（在香港的中文名稱為惠康），1964年起由怡和集團旗下的牛奶國際（Dairy Farm International Holdings Ltd.）全資擁有。

1987年，香港惠康在台灣購併頂好企業公司，將其旗下的頂好超級市場更名為「頂好 Wellcome 超市」並以連鎖商店形態經營；首兩間分店於1987年12月在台北忠孝東路及安和路開幕，進而成為台灣大型連鎖超市之一，在台分店數已逾300間。

2020年6月2日，在臺灣有137家分店的量販龍頭家樂福宣布已與香港牛奶集團（Dairy Farm）簽署協議，收購其在臺灣的惠康百貨股份有限公司之全部股份，此次交易包含224間超市分店（199間頂好 Wellcome 超市、25間 Jasons Market Place）和物流中心的資產及土地，整筆交易價值9,700萬歐元，約合新臺幣32億3,747萬元。

頂好 Wellcome 品牌將全面更換為家樂福便利購超市，而 Jasons 品牌則會改成家樂福頂級超市。

家樂福在2020年6月2日發出的公告全文如下：

家樂福集團與Dairy Farm集團已經簽署協議，收購Dairy Farm集團在台灣的惠康百貨股份有限公司的全部股份，打造台灣家樂福成為零售市場的全通路領導品牌。

此次交易，包含 224間超市分店（199間頂好Wellcome超市及25間Jasons Market Place），同時也包含了物流中心的資產及土地。整筆交易價值9700萬歐元，台灣的惠康百貨股份有限公司2019年營業額約為3億9千萬歐元。

在營業整併後，顧客及團隊成員將有來自家樂福集團更大的力量及規模支持，也能夠提供給台灣顧客更好的品質、價格、以及服務。

受益於此股權收購案，家樂福集團將加速其在台灣發展高速成長的超市展店營運，將成為台灣超市通路市占率第二的通路。

家樂福集團目前在台灣有137家分店，其中包含了69家便利購超市。家樂福集團在台灣2019年營業額共19億6千8百萬歐元，稅前獲利約2億歐元，營業利益8,300萬歐元。

家樂福集團預計將在股權交割完成後12月內全數更換頂好Wellcome品牌；Jasons品牌則會稍後轉為家樂福頂級超市。未來所有超市分店因加入家樂福集團而享有商業策略及採購優勢，家樂福集團也會持續增進營業密度及優化成本結構。

此外，頂好Wellcome將持續發揮其在生鮮農產品方面的專業並持續發產食品線上購物，並成為線上購物取貨點。

此一股權交易案預計於2020年底完成。

▍小城風格植人 Vol.9 ▍
台南老城有很多充滿溫度與特色的小巷弄
#南寧街83巷 肯定也是榜上有名的狠角色（認證蓋章
就在google導引我們到每一條看似長很像的小巷時
不小心誤闖了美到下巴都要掉了的 StableNice BLDG.
正在驚呼以為自己身在日本街頭的同時
就發現了我們這次的好鄰居植人主角們
我是一個臭植男 與 植感大叔的日常
看到滿滿滿的植物，整個內心澎派到爆表
就讓我們先來瞧瞧追蹤人數剛破萬送大禮的小豬吧！！

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↟ 風格植人 │ 我是一個臭植男 小豬
↟ 植人資歷 │ 3年
↟ 居住城市 │ 台南城
↟ 職業 │ 日商銀行行員
↟ 植人金句 │
植物價格可以被炒作，但價值是由自己創造的
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

在台南南寧街83巷的巷尾，有個夢幻般的店面
不知情的旅人在門口探頭探腦地觀望，已是常態風景
看著各式各樣的植物，都會以為這是間花店
殊不知細心打造這般瘋狂美景的主人
在三年前，才開始認識這些植物呀！

#因為植物而開啟了不同的視界
正職是銀行行員的小豬
與老婆擁有一棟老宅改造的房子
一樓是老婆經營的文具雜貨 什物 SHIWU studio
二樓則是他們的住家與室內植物區
當初在籌備新家與店面時
夫妻倆以北歐風為目標，蒐集了很多資訊
發現令人嚮往的生活模樣，都有著植物的妝點
從此，對植物毫無概念的小豬就不小心
墮！入！深！淵！呀！

常見的龜背芋、琴葉榕、天堂鳥成了這個家的創始元老
小豬一開始就只是澆澆水，沒想過要認真搏感情
讓他真正踏入這不歸路的罪魁禍首，就是鹿角蕨
「我就想著鹿角蕨真的好貴，用著不能養死的必勝決心
每天都在社團爬文研究，那時候還很少年輕人在玩~」
所以小豬一開始請益的植友們
年紀都是可以當爸爸的老前輩呀~(笑
養著玩著，好多客人就也一起看著店面的植物長大
還有網友會專程來看植物，以植會友來自全台各地呀！

⋰

#初衷比隨波逐流更重要
小豬在改造老宅時，就刻意地打造了二樓的天井
讓室內可以擁有更多自然光，植物發揮的空間就更大
深知南部炎熱的氣候，也會刻意避開怕熱的植物
就這樣越種越多，買植物的金額也就不斷突破新高
(想必這點大家都心有戚戚焉

「白斑龜是我的夢想清單，入手時做了非常多功課
知道自己對植物的了解已經有一定的程度才敢下手！
從5吋盆養到1呎盆，成就感完全超越砸錢買成株~」
不隨波逐流，是小豬的堅持
種植物的初衷，是想要讓生活擁有更多美好
而不是盲目地去追隨現在流行什麼品種
「價格是可以被炒作的，但價值是自己創造的」
對於每一盆植物都親力親為照顧的小豬
覺得與植物相處時的寧靜與療癒，才是最重要的價值

⋰

#忠於呈現自己的生活模樣
身為每天台南通勤高雄的上班族
晚上為植物澆水，是小豬最舒壓的時刻
看著喜歡的植物長大，也是滿滿成就感的來源
唯一感到煩惱的，就是怕植物被識貨人偷走呀！(太實在

正向與陽光，是植物在小豬心中種下的種子
所以一直都非常樂於與網友們分享各種心得
從品種分享、買家推薦、介質挑選到病蟲害預防
素人之姿的大將之風，還成為觀葉植物圖鑑推薦的植人
銀行行員三年的斜槓之路，怎麼可以如此勵志
(各位黑手指臭植男為你們點了光明燈呀~~

小豬一直很想要有一家屬於自己夢想的店
不是一間植物園或溫室，而是一種植物融入日常的模樣
就像這棟老宅從裡到外，深刻感受到夫妻對於生活的堅持
小至一本手札、一片葉子，大至傢俱的選用與植物的搭配

「你的店就是你的樣子，
能分享自己的熱愛的事給大家覺得很棒，
而植物已經是我們生活的一部分，無可取代。」

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▍同場推薦 ▍
Vol.8 羅本製所 羅本
↟ 我願意像傳教士一樣，一直散播種植的信仰
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Vol.7 金鐘主廚 索艾克
↟ 植物就像射手座的情人，給彼此空間就能過得很好
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Vol.6 插畫家 米力
↟ 植物跟人一樣，只要用心付出對方就能感受到
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【我們不願意用這樣的方式輕鬆】
最近看了一部改編自川端康成作品的電影「古都」，我沒有看過原著小說，單純是一個很喜歡京都的人看這部電影。印象很深刻的是電影裡和服老鋪面對經營的問題，有個房仲來跟老闾說，只要賣掉房子蓋成大樓，不但可以維持一樓是店面外，還可以上收租，這樣就能輕鬆的經營和服店，老闆說「我們不願意用這樣的方式輕鬆」。即使老店對於繼承的問題，但還是給了下一輩空間尋找自己想要做的事，出去走走最後就會知道自己有多喜歡京都，看過外面的世界就會知道京都是有多獨一無二。

其實出版這份工作也是一種「職人」的工作，對於編輯的價值每個月都在重新思考。

老實說做自製書真的比較辛苦，由其我們90%都是自製書。與翻譯書不同的是變數很多挑戰很高，我們的同事就是這樣一群做辛苦工作的人，但每本書在策畫的過程又充滿了幸福感。

一本書的開始，有時是想到一個「人」，開始思考什麼樣的題目適合他，光是大綱就可能是做了很多的研究才能提出。做作者書考驗的還不只是編輯功力，更多時候是與作者互動的過程，有太多的溝通需求，編輯要多有耐心才能完成這樣的一份工作，要多有熱情才能完成。

有時是因為對市場的一種觀察，預測下一波的閱讀的需求，因此開始尋找適合的人來寫這樣的主題，編輯常常就要像一個業務人員，推銷自己的點子，如果遇到對的人，就連作者的時間都剛好有空可以寫。不過往往沒有那麼順利，心中理想的作者也大部份是大家搶著要的，你現在才找他，其實己經排到第三第四本了。

其實也能用輕鬆的方式賺錢，只是「因為我們知道我們的價值在那裡」。

191124中天+民視 誤踩住3地雷遭檢舉 松江路巷弄爆撤店潮
影片網址→https://youtu.be/Al5Okxfc5Pm

【中天記者/萬紹安、陳子芬；民視記者/徐紹芸、黃啟豪】

《中天》

新鮮研磨、醇濃咖啡上桌這間咖啡甜點店在台北市松江商圈經營了1年多，累積不少人氣，但現在卻被要求要限期搬家。

業者阮先生：「三條街的業者都收到都發局限期改善的公文。」

拿出北市府的公文，上頭要求限期改善，否則就要開罰，原來店家開設的地點是在住三區，根據台北市都發局規定住三區營業使用規範，至少要8米寬以上的巷弄才能開店營業，但這區域巷弄只有6米寬，餐飲相關是不能營業的，也因此松江商圈最近開始出現搬店潮。

包括文青型《任意門咖啡》已經全部搬空，知名法式料理餐廳《三賀家》預計將在12月20號關門搬家，除了這幾間之外，至少還有6家以上的餐廳也打算要移店，他們都是開在松江路259巷、錦州街242巷和民生東路二段147巷6弄和12弄之間，都是屬於6米寬的巷弄，依法不得作為餐飲業使用。

房仲業者/陳泰源 表示：「這一次松江路的狀況是固定幾位檢舉達人，當時師大夜市的商圈是法規還沒有那麼健全、如雨後春筍般整個往外擴散。」

誤觸住3區開業限制的案例不少，之前就是師大商圈雲和街一帶巷弄中的餐飲小店，也因為周圍住戶抗議檢舉被迫退出商圈，也使得師大商圈沒落，房仲提醒，不少年輕人喜歡在巷弄裡開設咖啡廳、輕食或特色小吃等，但在開店選址之前，一定要搞懂相關法規限制，以免開了店才發現踩到地雷。

《民視》

新聞網址→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2019B24F01M1

台北商圈又出現師大夜市翻版了嗎？近期在行天宮週邊巷弄內的餐廳，許多業者都接到住戶多次檢舉，因為這裡屬於住三區，巷弄不足8米寬，依法是不能開店營業，因此業者被檢舉後，無奈只好選擇搬遷，但撤出的店家越來越多，也讓附近商圈的生活機能受影響。

記者/徐紹芸：「位在台北市松江路巷弄的法式料理餐廳，因為店面設在不到8米寬巷弄，多次遭到住戶檢舉。業者無奈，在臉書宣布 營業到12月底就要熄燈。」

再往隔壁條巷子走，落地玻璃櫥窗，貼上紅色招租字樣，這間店面原先是家咖啡廳，10月底也熄燈了，松江路巷弄近期許多餐廳都收到檢舉公文，範圍從松江路259巷到錦州街，還有民生東路二段巷弄，因為這些巷道寬度不足6米，店面依法不能做為餐飲使用。

面對附近居民的壓力，不少店面選擇搬遷，不過其實市府早有放寬標準，只要在2013年7月前完成營業登記的，能暫緩處罰，但之後才開的，除了處6到30萬元罰鍰，也將勒令拆除改建或是停止使用、恢復原狀。

房仲業者陳泰源表示：「一樓的店面跟二樓以上的住家，彼此之前長期的衝突，因為店面價值越高，住宅的價值就越低，住宅區有很多的規定，還有就是店家一定要做好敦親睦鄰。」

根據住三區規定，只要符合8米寬巷道，美容美髮、洗衣店甚至泡沫紅茶或是咖啡廳都能開，但樓地板面積得在150平方公尺內，換算大約40多坪，但不到8米寬的巷弄無法開店，現在業者被迫撤出商圈，恐怕也讓住宅便利性大受影響。

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/11/191124-3.html

小時飲廿四味，苦到打冷顫，嘉應子得先剝去包裝候命送茶；但今天再遇，怎麼稀淡不苦，甚至有點甘？

「同一碗廿四味，有客人說以前飲苦些，現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦，即是人到一定年紀了！

一個人，口味會變得成熟；一間老店，像這藥材鋪，涼茶賣過百年了，仍然存活，大概苦盡了；甘味自然來？掌門答曰：未敢放鬆。

沒有「墩起個款」的掌櫃，沒有踢踢撻撻算盤聲，作為香港碩果僅存的百年字號，春回堂不似預期的老氣，加之地利——位處中環登山電梯腳，賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間，中國人、南亞裔、白人、黑人，高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕，隨手放下十元抄起涼茶，或骨碌骨碌一飲而盡，或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶，不停飲不停斟，流量大，當中廿四味，是招牌貨，日賣過千杯。林偉正說：「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶，到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪，創辦「回春齋」，接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪，但到了80年代因為人手實在難找，三間藥材鋪乾脆合成一間，即成今天的春回堂。

賣了多年的廿四味，顧名思義有24種藥材，清熱解毒，夏天固然熱賣，原來秋冬一樣暢銷，因為香港人鍾情打邊爐、燒烤，厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露，他會跟節氣而增減藥材比例，「例如近來暑天，我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些；譬如新年後屬於春瘟容易有流感，青蒿那類藥材就會放多點。」

煲茶過程三小時，藥材必須按特性分階段下煲：「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲；去到中段放水翁花、金錢草，最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神，一直遵循着祖父父親的做法。

「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦，又添色素令茶有掛碗現象，讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成，色褐而清，潤喉回甘，但無甘草；不下黃連，怕有些人吃了會頭暈。

無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌，以為幼承庭訓，原來是個誤會。小時候，藥材鋪是他的禁地：「因為有火爐有鍘刀，爸爸媽媽不許來玩，最多是等爸爸放工一起去食消夜。」

家有四兄弟姊妹，他是孻仔，1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫，三家姐和我現在留下來幫手。」當年，年過60的父親想退休，而且在搞移民，必須到澳洲居留，恰巧他在當地讀完工商管理，「爸爸說，與其你幫人打工做生意，那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退，完全放手，「阿爺當年交給他時，也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪，接手的更是百年老號，壓力自然有。林家四代是中醫，太爺清朝時已行醫，年輕林偉正惟有向前人學習，好的要保留，壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔，由阿爺年代從紅褲仔訓練出身，雖然出外打拼過，退休前還是回巢坐鎮，是他第一個師傅。

他又深知自己不足，就和三家姐一起讀港大中醫課程，03年考獲中醫牌。不過，姊弟倆主力店鋪運作，只偶然替熟客開藥方；日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上，他作出適當的改革。首先，捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶，用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶，今天尋常不過，但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌，他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。


親自落場便知艱辛
「做藥材鋪，工作時間長又一陣味，收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣，但比較棘手還是要定好店內的制度；改革第二件要做的事，就是搬回來一部收銀機。「好搞笑，大家收銀後，錢就掉落一個竹箱，難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張，可能阿爺交了一盤生意給他，有一定生意量，不蝕錢他就不理。」

貪婪的夥計，補錢急急送走；留下來的、新請的，客客氣氣。執藥補位，凡事親力親為，因他深信，親自落場才知利弊。

話說春回堂是一幢自置物業，祖父由木樓重建成石屎樓，現今佔用了三層：地鋪是門市，閣樓煲涼茶及做龜苓膏。

「涼茶用水喉運下來，在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的，店內有個火水缸，林偉正覺得危險，而且煙大，就改了電爐。

「以前起藥渣真是找個大笊篱，好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天，他做替工，撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣，「師傅又舒服，操作時間又短了。」

除了腰力，這年輕老闆還關心夥計的腳力：一樓是替客人煮藥的地方，和地下往來要兩層樓梯，「如果每次煲好藥都用人力運送，膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機，由地下直達一樓，方便藥包藥壺的傳送。

他又添置了一個大雪房去儲存藥物，盡量少用有硫磺的藥材，例如茨實，坊間一般都是紅皮的，皆因有硫磺；他賣的是「無磺」茨實，皮是黑的；玉竹打過硫磺會變白，但味道變酸，沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響，有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺，很容易生蟲發霉，低溫就能避免。

珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多，但百年老店最珍視的價值，林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今，他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」，保存了很多藥方。林偉正研究其中變化，加上父親指點，配成自家龜苓膏，秘方是不落黃連，以免寒底人士吃完頭痛，又真的下足土伏苓，用來凝固，不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底，故煉膏時，每十五分鐘就攪拌一次，極花時間和工夫。

但推出至今一直大受歡迎，平均日售200盅，人家賣50元，他賣35元，「我們有個宗旨就是價錢便宜些許，希望人人受惠。」

店子裝修，他一樣保留從前味道，裝潢稍作翻新，但百子櫃、老藥壺、水磨石磚，全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置，也甚考究，相同藥性的放在接近位置，以免相沖，那是古人智慧，一直沿用至今。

春回堂亦不像外面涼茶店般，設中央工場，老遠運送涼茶來，他們天天在店內鮮製，每次少量煲，煲好即賣，不像外頭的，放隔夜，流失藥性。

凡此種種，生意老實，重視人情，只因林偉正當年接手家業，爸爸向他說了一句話。「爸爸說：做涼茶藥行，唔係淨做生意，千萬！就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫！所以一定要賣真貨，不可以賣『流口水嘢』。」

假貨重重小心為上
那是做藥行，賣涼茶必要有的良心。年月過去，艱辛的日子大概都過去，該到收成期？林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多，假貨多，價錢飄忽，要老老實實做生意，賣正貨，原來都不易。

皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地，有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈，跟批發商戶了解行情，「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢？我們經常用的就買多一些，以免起價時要配藥跟着起價。」

藥價愈來愈貴，有些藥材鋪用平價的「代用藥」：譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮，可以清熱退燒化痰，批發價70元一斤；荃皮主要是跌打用，活血止痛，價錢不到一半。兩藥效用完全不同，後者只是食你唔死。」

又如川貝，一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開，以為你在中環一定貴，或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨，我賣川貝200元一両，早前入貨3,000元一斤；別人入280元一斤的平貝，收你80元一両你就覺得便宜。」

一般一個醫師常用藥有六七十種，由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方，藥種比較齊全，共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製，如刀刃未開，藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒，溫經散寒；牛膝在沙裏加鹽熱炒，製後歸經入腎。林偉正承襲父親，至今仍堅持在店內製藥，保證品質。

幸好，識貨的人還是有的，看春回堂店內店外，到處是墨寶，就知名人客眾多。

「春日芝蘭茶香遠送　回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外，出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源，是父親醫好了他的頑疾。店內，有董橋題的字，也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。

「韓康是一個古代賣藥的人，賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋，由父親到自己，都跟隨韓康作風，希望做生意，頂天立地。
接手四分一世紀，他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候，「要配報紙刊出的沙士驗方，我們忙到連飯也沒空吃，收工很晚也回不了家，同事逗都唔識笑，大家很徬徨。」那時表面上生意多了，但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲，一入一出，賺不了多少，「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道，有此平常心，原來不容易，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠，大概是因這態度，才能令一家百年老店，走得更遠。

撰文：韓潔瑤 拍攝：周易安

春回堂
地址：中環閣麟街8號地下
電話：2544 3518
詳情： http://bit.ly/2LUdFFJ

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170128華視 五分埔老公寓 每坪136萬創新高
影片網址→https://youtu.be/qOQzRkh84lU

大過年到五分埔成衣商圈逛街，人潮不少，抬頭一看，老舊公寓二、三樓有的掛租，更多的掛售，或許就看準都更效應。

記者陳建廷採訪報導……↓

因為去年一間松山路屋齡38年的老舊公寓，二、三樓面積大約34坪，總成交價4750萬元，換算下來每坪大約136萬，比起周邊行情每坪56萬，高出142%，創下當地成交價的新高，一樓店面則是以3000萬賣出，開發商砸下7750萬，取得整棟的所有權。

房仲業者陳泰源表示：「日後的都更，看中土地的價值，日後可以換算出來的容積率、基地的完整性會更足夠。」

開發商願意高價買下，因為這棟老舊公寓，就在五分埔其中一個都更案中，該都更案面積達1722坪，著眼的是周邊交通便利、生活機能佳，才高價接手。

五分埔周邊有新蓋好的松山車站，附近還有高達近2萬坪的廣慈博愛院BOT案，前景可期，又有都更新政策的加持，才讓舊公寓價格創新行情。

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