「一期一會割烹」本來五月安排要吃, 已經訂好了，後來疫情爆發就取消了～前幾天終於⋯台北開放餐廳內用啦❤️補吃回來！除了感動還是感動。這兩個多月不能在餐廳吃飯真的要悶壞了🥺這個帳號也跟著停更好久😂but我回來啦🥰🥰提醒大家還是要注意防疫規範喔！！ - ✍🏻本篇適用的hashtag #tiffany871028_一期一會割烹 #tiffany871028_日式 #tiffany871028_無菜單 #tiffany871028_台北 #tiffany871028_松山區 - ✨中午無菜單$2000/人✨ 👉🏻干貝 新鮮的干貝～口感上很清爽，簡單的開胃菜😆調味不會太重，能吃到干貝的原味。 👉🏻鮪魚海膽 這道沒什麼記憶點，印象中感覺兩種食材沒有很融合在一起的感覺，就真的是把兩個東西放在一起而已。 👉🏻甜蝦 很鮮甜，調味也很恰當，喜歡💕每次去吃日料都很期待甜蝦！ 👉🏻烏賊 這道是唯一沒有很喜歡的，咬不爛🥲咬了很久才吞下去～ 👉🏻松露蟹肉蒸蛋 松露味非常濃郁，喜歡松露的人會愛，但我覺得有點太濃(我會很難搞嗎)🤣🤣茶碗蒸的質地軟綿綿的正常發揮～ 👉🏻紅喉 最喜歡吃的魚就是紅喉，不知道字有沒有打錯，平常都念台語ㄤˊㄠˊ😂個人覺得烤的中規中矩，有一點不夠香～ 👉🏻烏魚子麻糬 這道好特別！！吃到一半還在思考什麼那白白的是啥～原來是麻糬！口感搭配上蠻新穎的🤪吃到烏魚子就想喝酒正常嗎？ 👉🏻鯖魚 鯖魚處理得很好沒有腥味👌🏻😆很少吃到沒有腥味的鯖魚，覺得驚艷！！調味很加分～ 👉🏻喜知次 意外的覺得這魚比前面的紅喉好吃，份量也真的沒在客氣！吃到這裡我已經飽到要爆炸(因為前一晚吃橘色飽到喉嚨)😌 👉🏻海膽 海膽基本上沒啥腥味，一口吃下去很爽！必須稱讚一下他們的蔥，不會讓人覺得味道太重搶了主角，反而是加分的！😙 👉🏻和牛 印象超深刻！😎😎當時已經超級無敵飽，但這和牛入口即化，馬上吃光光！😇份量不會太多導致太膩👍🏻 👉🏻鯛魚 👉🏻鰆魚 👉🏻銀鱈 👉🏻鮪魚中腹 👉🏻黑鮪魚 👉🏻蛤蜊味噌湯 👉🏻冰淇淋 這次沒有跟以前一樣邊吃邊寫下來當下感受，所以有些忘記或沒啥印象，omakase真的太多😂以後會更努力的！ - 以上均為個人真實主觀評價心得 - 💡可訂位 無服務費 不知可不可刷卡(我付現) 💡8/5當天用餐只有我跟我朋友兩個人 直接幸運包場🤣不知是不是因為沒人，上菜上的有點太快，一小時又多幾分鐘就吃完了🤣吃超飽！！ 💡這家一期一會割烹，在一期一會的附近，一期一會請參見 #tiffany871028_一期一會 💡整體來講cp值真的還不錯～該吃的都吃到了！！主要是解封第一餐日料真的無比感動😹 🅿️Times慶城街停車場 - #台北美食 #長春路 #長春路美食 #松山區美食 #南京復興美食 #南京復興站美食 #無菜單料理 #無菜單日式料理 #台北日式料理 #台北日式 #板前寿司 #taipeiomakase #omakase #一期一會 #一期一會割烹 #日料 #台北日料 #壽司 #台北壽司 #台北美食 #台北美食推薦 #海膽 #台北割烹 #割烹 #割烹料理