#遲來的不適應

週末玩得開開心心的，在餐廳吃晚餐的時候，Lionel突然臉垮下來，然後悶悶不樂的，沒多久眼淚就流了下來.....因為完全毫無預警，有點讓為母措手不及，不懂有什麼值得他不開心的地方，剛吞下去的鬆餅都卡在喉嚨裡。

「媽媽爸爸我不想跟你們分開！」他說著就哭了。
「我們不是一整天玩得很開心嗎？我們沒有分開啊！」我內心真的黑人問號。

「那個～～我不想去上學～」他突然這麼樣的丟出震撼彈。

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這頓飯也是草草結束食不下嚥，回家洗完澡讓他情緒平復後好好聊聊，一問之下兒子說：「我覺得學校讓我壓力很大，我不習慣。」因為他一邊哭一邊說老實說也講不清楚，只是看著他哭到肩膀抽動實在於心不忍，但內心又一股雄雄烈火燃燒中，很是惱怒他壓力大什麼？！

上課時間大大減少、學校課業比起以前不到1/3、操場是以前學校的十倍大，到底還要怎樣折磨老母才甘願？

儘管內在很激動，我還是忍住了，心平氣和地繼續跟他聊：
「是因為同學相處有不開心嗎？」
「不是，我跟新的朋友很好。」

「是因為老師很兇嗎？」
「不是，老師很嚴但他才誇獎我進步了我很高興。」

「是課業跟不上嗎？」
「沒有，我今天英文考95分，那個字寫得太歪被扣分的而已。」
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「是我不想跟爸爸分開！我不要跟你們分開！我心學校不適應！我忍了很久！我壓力很大！」
然後Lionel就一鼓作氣地噴出了這些話。

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我和筋肉老爺討論著，覺得這不只是因為轉學壓力，還有之前從五月開始停課以來，每天三人逆著一起生活導致他過得太舒爽。

第二天起床上學前開始上演「這裡痛、那裡痛」事件，量了幾次體溫根本沒有發燒，研判是心理病，根本身體沒生病！

於是我跟他說：「 #你覺得的寂寞不是事實，因為爸爸媽媽非常愛你，也在等著你；但就像爸爸去復健得時候他需要一個人去做、我上班時也需要一個人去做、所以你上學時也需要靠你自己去學習～～我們大家都需要有獨立的時間各自努力，人不可能每天膩在一起什麼都不做，我們都需要獨立的時間。」�
「#有些問題是別人無法幫你解決的，我們只能協助你，在一旁陪你，但無法幫你；譬如覺得壓力大與寂寞，很謝謝你講出來我們可以一起去想辦法，但最終，你還是需要自己克服，懂嗎？」我知道他部分不懂，但我還是用大人的方式對他說話。

「媽媽爸爸能做到一定準時在你下課時出現接你，週末陪著你遊山玩水，但是在學校時，如果覺得寂寞，自己想辦法去面對解決好嗎？」於是我送哭得眼腫的他上學，遲到了，但他需要好好聊透。

總之，#負面自我感受只能靠自己解決_要面對它與分析它
即使面對最愛的孩子遇上了如此狀況，也只能狠心點，告訴他事實，陪在身邊，強調安全與愛，然後看著他跌倒自己爬起來。

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那天放學後他看起來非常好心情，我們去書法公園走走玩玩，兒子說：「媽媽我有練習在解決問題喔！」

「喔你做了些什麼嗎？」

「今天我決定跟老師說，我有點不適應轉學的生活，結果老師說，他以前剛來這邊當老師時也很不適應誒！老師有幫我做了一些調整讓我覺得比較輕鬆，然後我們做了一個約定但不能告訴你是什麼！」兒子說的時候笑嘻嘻的。

非常非常內心感到安慰，他竟然有聽懂那麼大人式的的對談，而開始學習自己去找解決的方法！

「靠自己去解決問題，是不是感到很棒呢？」我問。

「嗯，但我還是很想你們每一天，在學校都是。」兒子說。

「我也是喔～爸爸也是喔～所以每天我們都很期待你回家，為了我們的家爸爸媽媽都很努力著～」我說。

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其實我不知道他跟老師做的約定是什麼，但很慶幸兒子遇到了一個很棒的老師，也欣慰他自己學習去面對困境。

我確定兒子沒事了很多，因為在公園玩甩時，他是毫無壓力的笑著的～～顯得那麼的放鬆！

#為人父母真的是非常難的工作與如此戰兢啊

#果然今天一翻開頭髮又冒了幾根白髮去

【日文中各種「推測」的句型！】
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日文中有許多「推測」的詞組，例如：たぶん、きっと…等。
鈴麗常常會搞混，同學們是不是和鈴麗有相同的困擾呢？
今天就整理出幾個常見的「推測」句型，同學們可以比較看看。
　
　
「たぶん」大丈夫だろう。
（應該沒問題吧）
「きっと」うまくいくはずだ。
（一定會順利的）
「もしかしたら」勘違いかもしれない
（搞不好是搞錯了）
「おそらく」雨は降らないだろう
（恐怕不會下雨）
「どうも」熱があるようだ
（好像有發燒）
「さぞ」悔しかったことだろう
（必定是很後悔的事吧！）
「まさか」当選するとは思わなかった
（都沒想到居然會當選）
　
　
　
⭐文法教學節錄自「N5、N4、N3、N1課程」

[寶寶不吃副食品的10大原因]​
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大人都不一定會總是吃完餐盤裡的食物了，更何況是寶寶呢？了解寶寶不吃的原因，不僅能減輕照顧者的壓力，也能大大減少寶寶被強迫進食的機會。​
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1. 寶寶不餓​
不餓當然不想吃東西啊！​
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2. 寶寶太累​
寶寶太累的時候絕對不是進食的好時機。​
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3. 寶寶太餓而無法學習新技巧​
沒錯，寶寶不餓不吃，太餓也可能不吃。特別是剛開始學習自主進食的寶寶，太餓是沒辦法好好練習吃手指食物的喔！​
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4. 生病​
寶寶生病/身體不適時，食慾通常不會太好。如果寶寶沒有脫水或是醫生特別指示需要補充什麼食物，這時候對寶寶的進食狀況就放寬心吧！​
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5. 長牙 ​
長牙可能伴隨發燒、流口水、食慾不佳。可以提供冰涼一點的食物（如：自製冰棒、冰芒果），減緩寶寶長牙的不適。​
​
6. 寶寶還沒準備好要吃副食品​
還沒準備好要吃副食品，可能是吐舌反射還沒消失、對食物沒興趣等，都可能造成寶寶不吃。​
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7. 食物大小/質地不適當​
寶寶還沒發展鉗狀抓握（約8-12個月大）前，無法拿起太小的食物。提供寶寶太小的食物，寶寶拿不起來當然就不吃。​
不是每個寶寶都喜歡稀飯或是食物泥，如果寶寶持續不願意吃，或許就需要考慮改變食物的質地。
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8. 用餐環境讓寶寶分心​
電視大概是最常見讓寶寶分心的原因，其他像是家裡的寵物、音樂甚至是寶寶的玩具也都可能讓寶寶分心而不吃。​
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9. 過去有不好的進食經驗​
被強迫進食、照顧者在進食時不斷清潔擦拭寶寶的手跟臉等。完全能理解寶寶吃得亂七八糟的崩潰，但沒有人喜歡在吃飯時一直被擦手或是臉，建議等寶寶吃完後再整理。​
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10. 寶寶不知道怎麼吃​
是的，寶寶非常有可能不知道怎麼吃，所以跟家人一起用餐很重要，家人就是寶寶的模仿對象。坐下來跟寶寶一起吃東西，若能親子共食當然是最好，不能的話非常鼓勵照顧者示範給寶寶看如何吃。​
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遇到寶寶不吃，先別急著生氣或是懷疑自己的烹調技術（過來人的經驗），可以先看看有沒有可能是上述的原因，再針對不同的原因來找出改善的方法。​
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#Bonita營養師 #陳譯庭營養師 #美國營養師 #副食品 #寶寶主導式離乳法 #BabyLedWeaning #BLW #BLW工作坊

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Delta病毒株的威力多強？傳染力不同，是不是整個疫調、隔離、檢疫的模式和方法都要改變？但我國的邊防檢疫還是沒有變啊！　

ｄｅｌｔａ病毒株要命的地方是連症狀都改變了，以前都以為必定會有的嗅覺喪失反而不是最明顯的病徵，反而比較像流行感冒的鼻水頭痛變成主要病徵，根據聯合報的報導：【台大公衛學院流病與預醫所教授陳秀熙提醒，全球已有92國受到最早於印度發現的Delta病毒侵襲，傳染力強1.6倍，症狀也不同，不能靠發燒篩檢，TOCC要加強查問「兩痛一水(頭痛、喉嚨痛、流鼻水)」，還有四種人，一定要做基因定序。陳秀熙表示，Delta病毒量高、傳染力是最早發現於英國的Alpha病毒之1.6倍，較容易發生氣膠傳染。美國、以色列、澳洲、新加坡等國都在緊張，採取封鎖邊境等更嚴密的防疫策略，同時盡可能加速完整接種兩劑疫苗的速率，台灣也要採取不一樣的防疫策略了。】

ｄｅｌｔａ病毒株有多厲害？ｅｔｔｏｄａｙ的報導：【根據《新京報》報導，廣州警方公布的監視器畫面顯示，第三代病例黃姓患者曾與第四代病例魯姓患者同一天在同一家餐廳分別用餐，並曾先後進入同一間洗手間，但雙方從沒有任何肢體接觸，14秒就完成病毒傳播，但其中一人未戴口罩，是這一波疫調結果中，接觸時間最短的1例。澳洲的新南威爾斯追蹤病例也發現，推測有數名患者在沒有身體接觸的情況下，只是擦肩而過就感染。】

根據ｂｂｃ２０２１年六月七號的報導，這系列的追加實驗是各種混打疫苗的成果，還不是所謂的ｂｏｏｓｔｅｒ加強疫苗，這個實驗主要針對的還是延長免疫力的效果，而不是針對變種病毒的測試：【被稱為新冠疫苗加強劑（CoV-Boost）的這一試驗，將測試七種不同的疫苗，包括阿斯利康、輝瑞、諾華和楊森的疫苗，其中一些疫苗將以半劑量進行注射。

英國布拉德福德皇家醫院（Bradford Royal Infirmary）領導這一試驗的迪內什·薩拉拉亞教授（Dinesh Saralaya）說，試驗應該顯示不同的新冠疫苗如何相互配合。

他說，「參與試驗者將獲得與他們已經接種的疫苗不同的疫苗，通過這樣的混合，我們將發現哪些組合是最有效的，可以為我們提供持續的保護。」」

但是，六月底左右，印度衛生部又公開討論了所謂的ＤＥＬＴＡ病毒的再變種，ＤＥＬＴＡ　ＰＬＵＳ。根據明日科學的報導：【6月22日星期二，印度衛生部向大眾描述了Delta plus變體，新冠病毒（COVID-19）引人關注的病毒株最先出現在英國肯特的Alpha，接著包括南非的Beta、巴西的Gamma，和印度的Delta。而印度病毒株Delta plus是否也具有高傳染性呢？印度病毒學家Gagandeep Kang 表示：「目前尚需要大量臨床數據來做判斷，Delta plus是否真的是一個值得關注的變體，也別太早斷定風險。」
（．．．）
印度衛生當局表示，他們已經對Delta plus變種進行了實驗室測試，發現它可能更容易傳播，更容易與肺細胞結合，甚至還會對單株抗體（monoclonal antibody，mAb)治療更有抵抗力。）

國事如麻，病毒壓力大，最後還要跟某速食店的工作人員連線問問看目前工作的狀況如何啦！

#陳秀熙 #Delta

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原本公司採AB班制，結果疫情指揮中心一宣布升級三級警戒當天，我們設計處自己就決定全體WFH在家上班！好感動好謝謝明理的處長，不用再通勤搭捷運了，現在尖峰時刻車上還是好多人RRR...大家一定要做好防疫措施，多多注意安全，好好照顧自己，讓我們一起度過嚴峻的疫情💪


極簡主義者的 Desk Tour 2021 ⇊

00:42 書桌擺設

01:10 傢俱｜桌椅｜收納
1. 書桌工作桌：IKEA 桌面$2,490 / 可調式支腳$350
2. 電腦椅：無牌
3. 收納櫃：IKEA $1,990
4. 推車：IKEA $699

02:28 家飾｜小物｜佈置用品
1. 桌燈工作燈：IKEA $349
2. 延長線：Unipapa $899
3. 相框：蝦皮 $299
4. 蘭花盆栽：媽媽送的

03:31 電腦週邊｜3C數位
1. 桌電 Apple iMac 21.5吋 Retina 4K 顯示器 $56,436
2. 滑鼠 Apple 巧控滑鼠2 $2,290

03:57 番外篇：茶几｜鏡子
1. 茶几：蝦皮 $599
2. 鏡子：蝦皮 $199


Related Video ⇊
Vlog｜跟我一起搬家！兩房一廳台北獨居租屋生活 https://youtu.be/7hg6S8DXtX0
Room Tour｜極簡主義者的房間minimalist https://youtu.be/fD__HPvu8i0
我開店了❤️ https://youtu.be/k2kfl2X1qhI
Vision Board 夢想板｜達成目標的方法！ https://youtu.be/YB4Nc8j6dqE
佛系整理術｜8tips家裡變整齊 https://youtu.be/X_dlVW_LmL4

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#desktour #書桌 #wfh #在家上班 #極簡生活

｜素食健身—素食健身教練靠植物性飲食法增肌 營養師指識配搭一樣可攝取足夠蛋白質
植物性飲食（Plant based diet）在外國相當流行，意思是只吃植物，不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食物。

植物性飲食能否攝取足夠蛋白質以防肌肉流失？素食健身教練陳家杰和家人一起進行植物性飲食，練就一身健美線條。家杰在吃肉健身時，大隻了卻變得肥腫難分，還不停生病。後來轉為茹素，初時卻不懂如何吸收蛋白質。「我只懂得吃豆，肌肉量和力量都不太理想，差點放棄。後來看外國資料了解到要搭配堅果、種子、穀物來吃，才能吸收完整的蛋白質。」

註冊營養師梁穎恩（Bonnie）指，即使植物蛋白質通常只提供部份的必須氨基酸，但只要飲食搭配得宜同樣能有效「增肌」，而且有助減低運動後的炎症從而提升表現。

食肉增肌 反而肥腫難分
現年43歲的家杰，練習健身已約20年，年輕時他跟隨教練的餐單，餐餐大啖肉來增肌，大隻了卻吃出病來。「教練跟我說，要增肌一定要吃很多肉，例如雞胸肉、一日吃幾十隻蛋。我問他這樣吃法，增肌之餘會否變肥。教練卻說不用擔心，肌肉、脂肪會一同增長，到肌肉增加多某程度時，就會給我另一款減油減澱粉餐單，以及每天做帶氧運動例如跑步一小時，燃燒脂肪以令肌肉線條變得好看。」

於是家杰每日都吃炸雞、雙層漢堡，大隻得來卻肥腫難分，而且不時患傷風感冒、發燒、濕疹、風癩等。「有很久沒見的親戚見面，問我為何肥了那麼多。我想辯駁我是大隻了，但那時吃得太多，變成有胃腩，腹部也沒有線條。」


只食豆肌肉縮細兼無力
家杰發現他的教練也同樣不時感冒發燒，令家杰懷疑是飲食出了問題。「於是我轉為蛋奶素食，偶然會吃海鮮，維持了約6年時間。那時每天吃大量牛奶和雞蛋來吸收蛋白質，脂肪比例由16％降至12至13％。後來了解到蛋奶生產背後會對動物造成傷害，不想當幫兇，於是決心轉為植物性飲食。」

8年前香港仍未流行植物性飲食，有關運動與素食營養的資料十分少，那時家杰只靠黃豆來吸收蛋白質。「植物性飲食的頭一年，我完全靠吃豆類製品來補充蛋白質，但肌肉和力量也不理想，差點想放棄。後來在網上找到外國的資料，不少外國純素健美者指植物飲食能提升力量和改善線條，我發現他們會搭配不同食物，主要是豆、穀物、堅果、種子，以吸收完整氨基酸。」

毋須戒口 植物蛋白越食越有力
轉為植物性飲食後家杰每天吃四至五餐，澱粉質食物全不用戒口，每餐最少吃兩碗飯。「我每天都吃紅米、糙米、三色藜麥、堅果，提高纖維和蛋白質，另外再飲用植物蛋白粉，每日飲兩至三杯，每杯約有15至20克蛋白質份量。」

飲食毋須減油減澱粉，家杰的脂肪比例仍長期保持着9%至10％。「我吃多少也不影響脂肪比例，平日沒有做帶氧運動，但力量一直也有增長，而且心肺功能和越力越來愈強，需要休息的時間越來越短。」


正確配搭可增完整植物蛋白質氨基酸
註冊營養師Bonnie指家杰的植物性飲食配搭正確，「植物蛋白質並非較肉食蛋白質難吸收，而是植物蛋白質中氨基酸並不完整， 因此要藉食物配搭才能吸收完整的氨基酸。」Bonnie說。

Bonnie進一步解釋，人體中有九種必須氨基酸是不能自行合成，須從食物中吸收。「動物性蛋白質含有所有必須氨基酸，因此有完整蛋白質的說法；而植物性蛋白質，通常只提供部份的必須氨基酸，例如豆類缺乏的是甲硫氨酸（Methionine），但其餘八種的氨基酸例如離氨酸（Lysine）則較高，而穀物、堅果、種子就相反，因此將高植物蛋白質的豆類、穀物、堅果、種子配搭一起吃，氨基酸組合就能變得完整。」

植物性飲食助運動後抗炎修補肌肉
雖然動物性蛋白質較完整和方便，但越來越多國際級運動員轉為植物性飲食，並表示有助提升表現。Bonnie指這跟植物性食物含抗氧化物能助抗炎有關。「長時期進行高強度運動，身體會產生自由基，然後引致炎症。進食植物性食物例如堅果或種子，含有較多的抗氧化物，可以幫助身體抗炎，亦可減少因炎症而影響運動表現。肉類含有較少的抗氧化物，而且所含的飽和脂肪和一般脂肪亦較高，容易致肥。」


Bonnie指家杰以往「食肉操肌」的方法非常傷身。「高脂肉類及炸物中的飽和脂肪較高，長期進食會令血液增加壞膽固醇，增加心臟病及脂肪肝等風險，亦會增加炎症，有部份人的炎症更影響皮膚。吃多了肥膩食物變相減少吃有營養食物，吸收的抗氧化物亦較少，即使勤做運動，這種飲食方法亦不可取。」Bonnie又特別提到，進行高強度運動後，身體會有72小時的「免疫空窗期」，意即身體在這72小時內較容易染病，尤其是上呼吸道感染，植物性食物能為身體帶來更多抗氧化物以減低炎症。

糙米、粟米、薯仔蛋白助增肌
操肌健美人士運動量大，不少人認為要吃由牛奶提取的乳清蛋白才能增，Bonnie解釋，乳清蛋白中的其中一種氨基酸白氨酸（Leucine）較高，白氨酸有助建立肌肉。「有研究指出，進食2.7克的白氨酸，身體能重組肌肉，選擇適合的植物蛋白粉亦能有效建立肌肉。糙米蛋白、粟米蛋白、薯仔蛋白和豌豆蛋白所含的白氨酸較多，可選擇含有這些成份的植物蛋白粉來增肌。」

Bonnie提醒，做完運動後一小時內應吸收約15至25克的蛋白質，有助防止身體肌肉流失及修補肌肉。茹素的長者如本身偏瘦或食慾不佳、有傷口，也需要多一點的蛋白質，亦可進食蛋白粉。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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